烹饪器具的控制方法与装置、存储介质和烹饪器具与流程

本发明涉及烹饪器具，尤其设计一种烹饪器具的控制方法、计算机可读存储介质、烹饪器具和烹饪器具的控制装置。

背景技术：

1、随着人们对生活品质的需求越来越高，厨房电器的应用越来越普遍。

2、然而相关技术中的蒸烤箱及蒸箱为保证烹饪时产生的蒸汽不外漏，做了较好的密封处理，导致箱体降温排湿困难，在打开时容易出现大量热蒸汽扑脸的情况，容易烫伤用户，并且无法满足不同食材的烹饪条件，影响烹饪效果。

技术实现思路

1、本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种具有烹饪器具的控制方法，以提高烹饪器具对食材的烹饪效果，并且可以减小打开烹饪腔时出现高温高湿气体扑脸的可能。

2、本发明的第二个目的在于提出一种计算机可读存储介质。

3、本发明的第三个目的在于提出一种烹饪器具。

4、本发明的第四个目的在于提出一种烹饪器具的控制装置。

5、为了达到上述目的，本发明第一方面提出了一种烹饪器具的控制方法，所述控制方法包括：获取所述烹饪器具中烹饪腔的食材种类；根据所述食材种类确定总烹饪时间；根据所述食材种类或所述总烹饪时间确定所述烹饪器具的排湿烹饪时间和不排湿烹饪时间；根据所述排湿烹饪时间和所述不排湿烹饪时间对所述气体置换模块进行控制，以使所述烹饪腔中的气体与外界空气进行置换。

6、根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，通过获取烹饪器具中烹饪腔的食材种类信息以确定食材种类，根据食材种类可以确定总烹饪时间，根据食材种类或总烹饪时间确定烹饪器具的排湿烹饪时间和不排湿烹饪时间，当烹饪器具处于排湿烹饪时间时，气体置换模块开启，以对烹饪腔进行降温排湿，当烹饪器具处于不排湿烹饪时间时，气体置换模块关闭，以关闭烹饪腔与外界进行的气体交换，通过控制烹饪腔内的温度和湿度，使得烹饪腔内的烹饪环境可以满足不同食材的烹饪需要，提升烹饪效果，并且可以减小用户在打开烹饪器具时出现高温高湿气体扑脸的可能，防止用户烫伤，可以提高用户的使用体验感。

7、另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具的控制方法，还可以包括如下附加技术特征：

8、根据本发明的一些实施例，所述气体置换模块包括出气孔、进气孔、阀门和风扇，所述出气孔设置在所述烹饪器具的顶部，所述进气孔设置在所述烹饪器具下半部分的侧壁上，所述阀门的一端与所述进气孔的一端转动连接，所述阀门用于对所述进气孔进行启闭控制，所述风扇对应所述阀门设置，其中，根据所述排湿烹饪时间和所述不排湿烹饪时间对所述气体置换模块进行控制，包括：在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述排湿烹饪时间时，控制所述风扇工作以将所述阀门开启，使得所述外界空气通过所述进气孔进入所述烹饪腔、且所述烹饪腔中的气体通过所述出气孔排出，以完成气体置换；在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述不排湿烹饪时间时，控制所述风扇停止工作，以禁止所述外界空气通过所述进气孔进入所述烹饪腔。

9、根据本发明的一些实施例，所述气体置换模块包括出气孔、进气孔、阀门和风扇，所述出气孔设置在所述烹饪器具的顶部，所述风扇对应所述出气孔设置，所述进气孔设置在所述烹饪器具下半部分的侧壁上，所述阀门的一端与所述进气孔的一端转动连接，所述阀门用于对所述进气孔进行启闭控制，其中，根据所述排湿烹饪时间和所述不排湿烹饪时间对所述气体置换模块进行控制，包括：在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述排湿烹饪时间时，控制所述风扇工作以将所述烹饪腔中的气体通过所述出气孔排出、且所述外界空气通过所述阀门进入所述烹饪腔，以完成气体置换；在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述不排湿烹饪时间时，控制所述风扇停止工作，以禁止所述外界空气通过所述进气孔进入所述烹饪腔。

10、根据本发明的一些实施例，所述气体置换模块包括出气孔、风扇和推门结构，所述出气孔设置在所述烹饪器具的顶部，所述风扇对应所述出气孔设置，所述推门结构设置在所述烹饪器具的一侧，所述推门结构用于提高所述烹饪腔的换气面积，其中，根据所述排湿烹饪时间和所述不排湿烹饪时间对所述气体置换模块进行控制，包括：在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述排湿烹饪时间时，控制所述风扇工作和所述推门结构打开，使得所述烹饪腔中的气体从所述出气孔和所述推门结构的开口排出、且所述外界空气通过所述推门结构的开口进入所述烹饪腔，以完成气体置换；在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述不排湿烹饪时间时，控制所述风扇停止工作和所述推门结构关闭，以禁止所述外界空气通过所述推门结构的开口进入所述烹饪腔。

11、根据本发明的一些实施例，所述气体置换模块包括出气孔、进气孔、阀门、风扇和推门结构，所述出气孔设置在所述烹饪器具的顶部，所述进气孔设置在所述烹饪器具的一侧中的下半部分处，所述阀门的一端与所述进气孔的一端转动连接，所述阀门用于对所述进气孔进行启闭控制，所述风扇对应所述阀门设置，所述推门结构设置在所述烹饪器具的另一侧，所述推门结构用于提高所述烹饪腔的换气面积，其中，根据所述排湿烹饪时间和所述不排湿烹饪时间对所述气体置换模块进行控制，包括：在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述排湿烹饪时间时，控制所述风扇工作和所述推门结构打开，使得所述烹饪腔中的气体从所述出气孔和所述推门结构的开口排出、且所述外界空气通过所述进气孔和所述推门结构的开口进入所述烹饪腔，以完成气体置换；在所述烹饪器具的烹饪时间达到所述不排湿烹饪时间时，控制所述风扇停止工作和所述推门结构关闭，以禁止所述外界空气通过所述进气孔和所述推门结构的开口进入所述烹饪腔。

12、根据本发明的一些实施例，所述不排湿烹饪时间包括第一不排湿烹饪时间和第二不排湿烹饪时间，所述总烹饪时间包括所述第一不排湿烹饪时间、所述排湿烹饪时间和所述第二不排湿烹饪时间。

13、根据本发明的一些实施例，所述第一不排湿烹饪时间占所述总烹饪时间的20％-40％，所述排湿烹饪时间占所述总烹饪时间的50％-70％。

14、为了达到上述目的，本发明第二方面实施例提出了计算机可读储存介质，其上存储有烹饪器具的控制程序，所述烹饪器具的控制程序被处理器执行时实现上述的烹饪器具的控制方法。

15、根据本发明的计算机可读存储介质，通过处理器执行骑上存储有的烹饪器具的控制方法，以提高对食材的烹饪效果，减小用户在打开烹饪腔时高温高湿气体烫伤用户的可能，提高用户的使用体验感。

16、为了达到上述目的，本发明的第三方面实施例提出了一种烹饪器具，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的烹饪器具的控制程序，所述处理器执行所述控制程序时，实现上述的烹饪器具的控制方法。

17、根据本发明实施例的烹饪器具，通过处理器执行存储在存储器上的烹饪器具的控制方法，以提高对食材的烹饪效果，减小用户在打开烹饪腔时高温高湿气体烫伤用户的可能，提高用户的使用体验感。

18、为了达到上述目的，本发明第四方面实施例提出了烹饪器具的控制装置，所述控制装置包括：获取模块，用于获取所述烹饪器具中烹饪腔的食材种类；确定模块，用于根据所述食材种类确定总烹饪时间，以及根据所述食材种类或所述总烹饪时间确定所述烹饪器具的排湿烹饪时间和不排湿烹饪时间；控制模块，用于根据所述排湿烹饪时间和所述不排湿烹饪时间对所述气体置换模块进行控制，以使所述烹饪腔中的气体与外界空气进行置换。

19、根据本发明实施例提出的烹饪器具的控制装置，烹饪器具的控制装置可以提高对食材的烹饪效果，减小用户在打开烹饪腔时高温高湿气体烫伤用户的可能，提高用户的使用体验感。