一种调料定量添加装置及添加方法与流程

本发明涉及调料添加，特别是涉及一种调料定量添加装置及添加方法。

背景技术：

1、随着社会的发展，人们对生活的追求也越来越高，尤其在饮食方面更为重要，它直接关乎到个人的健康问题；现在膳食我们都是根据自己口味来调配的，像盐、味精等小颗粒状配料在添加时多数都是凭感觉用调料勺添加，没有标准，要不多加或少加，添加量不准确；即影响口味，这样也是不利于健康的。

2、因此，如何提供一种调料定量添加装置及添加方法，能够实现小颗粒状调料添加的精准定量，且具有结构简单、制作成本低的特点是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提出了一种调料定量添加装置及添加方法，旨在解决上述技术问题。本发明提出的一种调料定量添加装置，能够实现小颗粒状调料添加的精准定量，且具有结构简单、制作成本低的优点。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、本发明的一个方面提供了一种调料定量添加装置，包括：

4、罐体，所述罐体底部具有加料口；

5、定量加料器，所述定量加料器包括基体、定量加料组件和驱动部；

6、所述基体设于所述罐体下方，所述基体内沿水平出料方向设有滑动腔；所述基体对应所述滑动腔的顶端开设有连通所述加料口的进料口，且对应所述滑动腔前方设有定量加料组件滑出口；

7、所述定量加料组件滑动位于所述滑动腔中且可滑出所述定量加料组件滑出口；所述驱动部安装在所述罐体外侧且其驱动端与所述定量加料组件远离所述定量加料组件滑出口的一端固定以驱动所述定量加料组件沿所述滑动腔滑动；所述定量加料组件内设有容积可调的定量装料腔；所述定量加料组件对应所述定量装料腔顶部设有可连通所述进料口的入料口，所述定量加料组件对应所述定量装料腔底部开设排料口。

8、经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明公开提供的一种调料定量添加装置；罐体用于储放调料，使用时可通过驱动部带动定量加料组件沿滑动腔移动，当定量装料腔顶端的进料口对应入料口下方时，调料在重力作用下进入定量装料腔中，当定量加料组件底部的排料口伸出滑动腔时，定量装料腔中的调料在重力作用下排出，以实现调料的投放添加；通过容积可调的定量装料腔可实现控制调料的定量添加；本发明能够适用于小颗粒状调料添加的精准定量，利用了小颗粒状调料在重力作用下的流动性特性，无需电力驱动与控制，具有结构简单、制作成本低的优点。

9、作为上述技术方案的进一步改进，所述定量加料组件包括u型定料壳体和定容滑块组件；所述u型定料壳体水平布置，所述定容滑块组件一端自所述u型定料壳体的u型开口端滑入且可滑动封堵所述u型开口端以限定出所述定量装料腔；所述定容滑块组件上端面与所述u型定料壳体相对两侧壁上端面平齐且适配滑动设置在所述滑动腔中；所述u型定料壳体相对两侧壁上端为所述入料口；所述u型定料壳体相对两侧壁底端为排料口。

10、定容滑块组件与u型定料壳体共同限定出了定量装料腔，通过定容滑块组件在u型定料壳体内位置的移动可改变定量装料腔容积大小，实现了定量装料腔装料量的可控调节；利用水平设置的u型定料壳体的相对两侧壁顶端和底端开口作为入料口和排料口，伴随定量装料腔容积的调节，可使入料口和排料口的长度同步调节，确保了定量装料腔装料时可装满和排料时可排空，进而提高了调料添加量的精准性。

11、作为上述技术方案的进一步改进，所述定容滑块组件包括固定架、滑块、调节丝杆和调节盘和螺母；

12、所述固定架固定在所述u型定料壳体的开口端，所述驱动部驱动端与所述固定架远离所述u型定料壳体一端固定；所述调节盘转动连接在所述固定架远离所述u型定料壳体侧部；

13、所述滑块滑动连接在所述u型定料壳体中以可调容积地限定出容积可调的所述定量装料腔；所述滑块上下端面和所述u型定料壳体的外周壁均与所述滑动腔内壁相适配；所述滑块远离所述定量装料腔的一端具有预定深度的盲孔，所述螺母固定在所述盲孔内；所述调节丝杆一端穿入所述盲孔中且与所述螺母螺纹连接，所述调节丝杆另一端与所述调节盘固定。

14、通过转动调节盘，可带动调节丝杆转动，转动的调节丝杆可驱动螺母及与螺母固定在一起的滑块移动，实现了定量装料腔的容积调节；通过对调节盘的转动圈数和转动角度的控制可实现定量装料腔容积的精确化定量控制。

15、作为上述技术方案的进一步改进，所述驱动部包括推动杆组件、限位挡块和弹性复位件；所述推动杆组件一端与所述固定架远离所述u型定料壳体一端固定以推动所述固定架移动并可带动所述u型定料壳体穿出所述定量加料组件滑出口使所述排料口进行排料；

16、所述限位挡块固定在所述滑动腔内壁，所述限位挡块可与所述u型定料壳体靠近所述固定架的侧端抵接定位；

17、所述弹性复位件位于所述滑动腔内；所述弹性复位件的一端与所述限位挡块固定，另一端与所述固定架固定，以为伸出所述滑动腔的所述定量加料组件提供回复力。

18、推动杆组件用于推动定量加料组件整体沿滑动腔向定量加料组件滑出口一侧移动，以实现定量加料组件的排料口完全伸出至滑动腔外部进行完全排料；弹性复位件用于将排料完成后的定量加料组件整体拉回复位；限位挡块用于定位定量加料组件在滑动腔中的位置。

19、作为上述技术方案的进一步改进，所述推动杆组件包括弯折的拨杆和推杆，所述拨杆和所述推杆均位于所述固定架远离所述u型定料壳体侧方；所述拨杆沿所述罐体高度方向设置，且其弯折凸出处与相应的所述罐体外壁中部铰接；所述推杆沿所述滑动腔轴向布置；所述推杆一端与所述固定架远离所述u型定料壳体侧端铰接，另一端与所述拨杆底端铰接。

20、弯折的拨杆与罐体外壁中部铰接；拨杆顶部为拨动端，拨动拨杆顶部可使拨杆绕铰接点转动，以使拨杆底部靠近罐体外壁，拨杆底部靠近罐体外壁的过程中推动推杆，沿滑动腔轴向布置的推杆可伸入滑动腔中，进而实现推动定量加料组件直至其排料口完全伸出滑动腔外部。

21、作为上述技术方案的进一步改进，所述进料口距所述罐体远离所述拨杆的侧壁的最小距离值大于所述u型定料壳体沿所述滑动腔滑动方向长度值。

22、进料口距罐体远离拨杆的侧壁的最小距离值大于u型定料壳体沿滑动腔滑动方向长度值，确保了u型定料壳体内的定量装料腔刚离开进料口时，定量装料腔底部的排料口还未伸出滑动腔，从而确保了调料定量添加的精度。

23、作为上述技术方案的进一步改进，所述进料口和所述入料口沿垂直所述滑动腔水平滑动方向的长度相同；所述限位挡块与所述u型定料壳体抵接时，所述进料口和所述入料口远离所述拨杆的一侧上下对齐。

24、进料口和入料口沿垂直滑动腔水平滑动方向的长度相同，限位挡块与u型定料壳体抵接时进料口和入料口远离拨杆的一侧上下对齐，可确保定量装料腔实现内部空间不留死角、完全装满调料，进一步提高了调料定量添加的精度。

25、作为上述技术方案的进一步改进，还包括：补充加料器；所述补充加料器的结构与所述定量加料器的结构相同，所述补充加料器与所述定量加料器沿垂直所述滑动腔的水平滑动方向并列且间隔布置；所述罐体底部具有向对应的所述补充加料器加料的补料口。

26、补充加料器可在定量加料器添加量不足时进行少量或微量的补充加料，达到了定量加料的同时可满足使用者对添加调料量的灵活的、精准化的控制。

27、作为上述技术方案的进一步改进，所述罐体内设有可将所述罐体内的调料导向所述加料口和所述补料口的倾斜导向板。

28、倾斜导向板起到了使罐体内调料向加料口和补料口集中汇聚的作用。

29、本发明的另一方面还提供了一种调料定量添加方法，包括上述一种调料定量添加装置，包括以下步骤：

30、步骤一：进行定量装料腔容积初始设置；转动定量加料器的调节盘带动调节丝杆转动，调节丝杆驱动滑块移位以调节定量加料器的定量装料腔容积大小，使定量装料腔所装调料量适于食品第一次调味的需求量；转动补充加料器的调节盘带动调节丝杆转动以调节补充加料器的定量装料腔容积大小，使定量装料腔所装调料量为微量，适用于食品第一次调味不足时进行补充添加调料；

31、步骤二：具体使用时，将装置置于需添加调料的食材上方，拨动定量加料器的拨杆，直至拨杆带动推杆使排料口完全伸出罐体外部进行第一次调味排料；若第一次调味不足，可拨动补充加料器的拨杆，进行微量排料调味，亦可多次拨动补充加料器的拨杆进行多次微量补充加料直至调味满足需求。

32、经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明公开提供了一种调料定量添加装置，具有以下优点及有益效果：

33、1、本发明的调料定量添加装置能够实现小颗粒状调料添加的精准定量，添加量可调，且无需电力驱动与控制，具有结构简单、制作成本低的特点。

34、2、本发明调料定量添加装置可通过定量加料器进行一次定量添加，定量加料器的一次添加不足时可通过补充加料器进行少量或微量的定量补充添加，可满足使用者精准定量的调味需求。