一种自动连续式炖煮设备的制作方法

本申请涉及炖煮设备，尤其涉及一种自动连续式炖煮设备。

背景技术：

1、炖煮设备如夹层锅为一种利用夹层内的热介质进行加热、蒸、炖煮等加工过程的设备，广泛应用于食品、制药、化学等行业的加工生产中，如用于炖煮海参，该类炖煮设备通常由锅体和支脚组成。

2、现有的炖煮设备通常为单一锅体，自动化程度低，连续性差，当炖煮的产品需进行多个不同的炖煮工序时，需通过人工手动取出后放置至另一锅体，不仅劳动量大，生产效率低，且具有一定的危险性，因此，需要对该类炖煮设备进行改进，提高自动化程度和连续生产能力，进一步降低工人劳动量，提高生产效率。

技术实现思路

1、本实用新型目的在于解决上述技术问题，提供一种自动连续式炖煮设备，本申请的炖煮设备自动化程度高，可有效节省人工，提高生产效率。

2、为了达到上述目的，本实用新型的技术方案有：

3、一种自动连续式炖煮设备，包括支撑架、输送装置、隔料架与若干个依次排列的锅体，所述输送装置安装于所述支撑架上并沿着所述支撑架水平滑动，所述锅体位于所述输送装置的下侧；所述输送装置的两侧往下延伸设置有传送链，所述传送链连接有传送架；所述隔料架两侧安装有连接架，所述连接架的顶部可拆卸地挂靠于所述传送架，所述传送链带动所述隔料架进行升降，运送所述隔料架至所述锅体内，所述输送装置水平位移时驱使所述隔料架移动至另一锅体。

4、本申请中，支撑架作为输送装置的滑动轨，使得输送装置可沿着支撑架进行水平移动，输送装置往锅体方向延伸的传送链连接有传送架，隔料架与传送架连接，传送链在转动过程中带动隔料架进行升降，并通过输送装置进行水平移动，将隔料架由外部转移至锅体内；隔料架用于放置需炖煮的原料，当隔料架需进行另一工序时，经由传送链与输送装置配合，将隔料架传送至另一锅体内，实现运输自动化，可进行连续性生产，无需人工捞出与转移，有效节约了人工成本，提高了安全性；此外，由于隔料架与传送架为可拆卸连接，输送装置可运输多个不同的隔料架至不同的锅体内，设备可同时加工多个不同的产品，进一步地提高了生产效率。

5、在其中一个实施例中，所述传送架的两端设有安装板，分别与两侧的传送链连接；所述传送架包括转动轴、挂靠轴与把手，所述转动轴与所述安装板转动连接，所述隔料架挂靠于所述挂靠轴；通过所述把手转动所述转动轴，带动所述挂靠轴往一侧转动，以控制所述隔料架的挂靠状态。转动轴的设置，便于操控隔料架的挂靠与拆卸。

6、在其中一个实施例中，所述输送装置的两侧往下延伸有固定板，所述传送链安装于所述固定板。

7、在其中一个实施例中，还包括限位框，所述限位框的两侧均固定于所述固定板上，当所述隔料架在所述输送装置的驱动下进行水平位移时，所述限位框围设所述隔料架。确保在运输过程中隔料架不易发生左右晃动。

8、在其中一个实施例中，所述隔料架包括若干个置料件，若干个所述置料件的两侧通过所述连接架连接组合。置料件通过连接架自由组合，使得隔料架具有多个隔层，加工原料的分布可更加均匀。

9、在其中一个实施例中，所述连接架的顶部设有挂钩，所述挂钩挂靠于所述传送架。挂靠结构简单，便于实现。

10、在其中一个实施例中，所述支撑架的长度大于所述锅体的组合长度，所述支撑架的两侧设有多个支撑柱，所述支撑柱设有倾斜的加强肋与顶部的支撑架连接。加强肋的设置，增强了支撑架的整体结构强度。

11、在其中一个实施例中，所述支撑架的两侧边缘均设有限位块，以限位所述输送装置。提高设备的安全性能。

12、在其中一个实施例中，所述锅体的底部开设有排料管道，所述排料管道安装有控制阀。

13、在其中一个实施例中，所述锅体的底部安装有搅拌装置。原料加工时入味更均匀，提高成品质量。

技术特征：

1.一种自动连续式炖煮设备，其特征在于，包括支撑架、输送装置、隔料架与若干个依次排列的锅体，所述输送装置安装于所述支撑架上并沿着所述支撑架水平滑动，所述锅体位于所述输送装置的下侧；所述输送装置的两侧往下延伸设置有传送链，所述传送链连接有传送架；所述隔料架两侧安装有连接架，所述连接架的顶部可拆卸地挂靠于所述传送架，所述传送链带动所述隔料架进行升降，运送所述隔料架至所述锅体内，所述输送装置水平位移时驱使所述隔料架移动至另一锅体。

2.根据权利要求1所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述传送架的两端设有安装板，分别与两侧的传送链连接；所述传送架包括转动轴、挂靠轴与把手，所述转动轴与所述安装板转动连接，所述隔料架挂靠于所述挂靠轴；通过所述把手转动所述转动轴，带动所述挂靠轴往一侧转动，以控制所述隔料架的挂靠状态。

3.根据权利要求1所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述输送装置的两侧往下延伸有固定板，所述传送链安装于所述固定板。

4.根据权利要求3所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，还包括限位框，所述限位框的两侧均固定于所述固定板上，当所述隔料架在所述输送装置的驱动下进行水平位移时，所述限位框围设所述隔料架。

5.根据权利要求1所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述隔料架包括若干个置料件，若干个所述置料件的两侧通过所述连接架连接组合。

6.根据权利要求5所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述连接架的顶部设有挂钩，所述挂钩挂靠于所述传送架。

7.根据权利要求1所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述支撑架的长度大于所述锅体的组合长度，所述支撑架的两侧设有多个支撑柱，所述支撑柱设有倾斜的加强肋与顶部的支撑架连接。

8.根据权利要求7所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述支撑架的两侧边缘均设有限位块，以限位所述输送装置。

9.根据权利要求1所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述锅体的底部开设有排料管道，所述排料管道安装有控制阀。

10.根据权利要求1至9任一项所述的自动连续式炖煮设备，其特征在于，所述锅体的底部安装有搅拌装置。

技术总结
本申请公开了一种自动连续式炖煮设备，包括支撑架、输送装置、隔料架与若干个依次排列的锅体，所述输送装置安装于所述支撑架上并沿着所述支撑架水平滑动，所述锅体位于所述输送装置的下侧；所述输送装置的两侧往下延伸设置有传送链，所述传送链连接有传送架；所述隔料架两侧安装有连接架，所述连接架的顶部可拆卸地挂靠于所述传送架，所述传送链带动所述隔料架进行升降，运送所述隔料架至所述锅体内，所述输送装置水平位移时驱使所述隔料架移动至另一锅体；本申请的炖煮设备自动化程度高，可连续性加工，有效节省了人工，提高了生产效率。

技术研发人员：赵影,钟碧銮,田柬昕,张宇,冯瑞
受保护的技术使用者：广东官栈营养健康科技有限公司
技术研发日：20230608
技术公布日：2024/1/15