烹饪器具及其控制方法、装置、电子设备和可读存储介质与流程

本发明涉及家用电器，具体而言，涉及一种烹饪器具及其控制方法、装置、电子设备和可读存储介质。

背景技术：

1、目前，烹饪器具成为了大多数家庭的厨房必备厨具，人们用烹饪器具自行烹饪各式的菜肴，但是，相关技术中的烹饪器具，只能够以单一的加热模式对食材进行烹饪，例如仅能通过固定的温度值对烹饪腔供热，不能适应不同食材所需要的不同的温升曲线。

技术实现思路

1、本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此，本发明的第一方面提供了一种烹饪器具的控制方法。

3、本发明的第二方面还提供了一种烹饪器具的控制装置。

4、本发明的第三方面还提供了一种烹饪器具。

5、本发明的第四方面还提供了一种电子设备。

6、本发明的第五方面还提供了一种可读存储介质。

7、有鉴于此，本发明的第一方面提出了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括烹饪腔和加热部，加热部用于对烹饪腔供热，控制方法包括：接收对烹饪器具的操作输入；响应于操作输入，获取烹饪腔的温度值并控制烹饪器具进入与操作输入对应的加热模式；其中，加热模式包括第一模式和第二模式：在加热模式为第一模式的情况下，控制加热部以第一温升参数工作；在第二模式下，控制加热部以第二温升参数工作，第一温升参数与第二温升参数不同。

8、本发明提供的烹饪器具的控制方法，包括接收对烹饪器具的操作输入，响应于操作输入，获取烹饪腔的温度值并控制烹饪器具进入与操作输入相对应的加热模式，具体地，加热模式包括第一模式和第二模式，在加热模式为第一模式的情况下，控制加热部以第一温升参数工作，在加热模式为第二模式的情况下，控制加热部以第二温升参数工作，也即，烹饪器具的加热模式至少具有两种，且在第一模式下的第一温升参数与第二模式下的第二温升参数不同，从而使得烹饪器具能够通过两种不同的加热模式实现不同食材的烹饪，以使得不同的食材能够通过不同的温升参数进行烹饪，提升了不同食材的烹饪效果，进而使得本技术提出的烹饪器具的控制方法，能够适应各式食材的烹饪，使得不同食材具有不同的温升曲线，用户在烹饪食材时，可以选择适合食材的加热模式，以达到想要的烹饪效果。

9、在具体应用中，第一模式为上色模式，也即，通过第一温升参数对食材烹饪时，食材能够更好的上色。第二模式为稳定模式，通过第二温升参数对食材进行烹饪时，能够避免食材被烤糊，使得食材稳定的被烹饪熟。

10、可选地，第一温升参数包括加热温度和加热时长。第二温升参数包括加热温度和加热时长，不同的加热温度和加热时长，使得第一温升参数形成的第一加热曲线与第二温升参数形成的第二加热曲线不同。

11、根据本发明提供的烹饪器具的控制方法，还可以具有以下附加技术特征：

12、在一些技术方案中，可选地，第一温升参数包括第一目标温度值，在加热模式为第一模式的情况下，控制加热部以第一温升参数工作的步骤，包括：获取第一目标温度值；根据第一目标温度值确定第一温度值和第二温度值；控制烹饪腔的温度值在第一温度值和第二温度值之间往复波动；第二温度值大于第一目标温度值，第一目标温度值大于第一温度值。

13、在该技术方案中，第一温升参数包括第一目标温度值，控制加热部以第一温升参数工作的步骤，具体包括：获取第一目标温度值，并根据第一目标温度值确定第一温度值和第二温度值，控制加热部对烹饪腔供热，使得烹饪腔内的温度值在第一温度值和第二温度值之间往复波动，从而烹饪腔内的温度值与加热时长形成的曲线为具有波峰波谷的温度曲线，进而食材能够通过往复波动的温度进行烹饪，这种加热方式更利于食材的上色，进而使得烹饪出的食材的色泽更好，提升了烹饪效果。

14、在一些技术方案中，可选地，控制烹饪腔的温度值在第一温度值和第二温度值之间往复波动的步骤，包括：在烹饪腔的温度值小于等于第一温度值的情况下，控制加热部提高功率；在烹饪腔的温度值大于等于第二温度值的情况下，控制加热部降低功率或者关闭。

15、在该技术方案中，控制烹饪腔内的温度值在第一温度值和第二温度值之间往复波动的步骤，包括在烹饪腔内的温度值小于等于第一温度值的情况下，增加加热部的功率，以使得烹饪腔内的温度值逐渐升高，直至升高至第二温度值，在烹饪腔内的温度值大于等于第二温度值的情况下，降低加热部的功率，使得烹饪腔内的温度值逐渐降低，直至降低至第一温度值，并以此往复波动，其中，在烹饪腔内的温度值大于等于第二温度值的情况下，还可以直接关闭加热部，使得烹饪腔内的温度值快速的降低，进而提升了对食材的上色效果。

16、在一些技术方案中，可选地，第一温度值等于第一目标温度值与温度阈值之差，第二温度值等于第一目标温度值与温度阈值之和。

17、在该技术方案中，第一温度值等于第一目标温度值与温度阈值之差，第二温度值等于第一目标温度值与温度阈值之和，进而根据第一目标温度值和温度阈值能够确定出第一温度值和第二温度值，以在第一模式下控制加热部对烹饪腔供热，使得烹饪腔内的温度值在第一温度值和第二温度值之间波动。

18、在一些技术方案中，可选地，温度阈值大于等于3℃，且小于等于15℃。

19、在该技术方案中，温度阈值大于等于3℃，且小于等于15℃，以使得烹饪腔内的温度值的波动范围较大，进而在第一模式下提升上色效果。

20、在一些技术方案中，可选地，第一模式包括升温阶段和恒温阶段，控制烹饪腔的温度值在第一温度值和第二温度值之间往复波动的步骤，包括：在恒温阶段下，控制烹饪腔的温度值在第一温度值和第二温度值之间往复波动。

21、在该技术方案中，第一模式包括升温阶段和恒温阶段，开启加热部后，烹饪腔内的温度值逐渐升高，使得烹饪腔内的温升曲线由升温阶段进入恒温阶段。在恒温阶段下，控制烹饪腔的温度值在第一温度值和第二温度值之间波动，既能够实现食材的快速烹饪，又能够保证食材的上色效果。

22、在一些技术方案中，可选地，第二温升参数包括第二目标温度值，在第二模式下，控制加热部以第二温升参数工作的步骤，包括：获取第二目标温度值；控制烹饪腔的温度值升温至第二目标温度值。

23、在该技术方案中，第二温升参数包括第二目标温度值，在第二模式下，控制加热部以第二温升参数工作的步骤，具体包括：获取第二目标温度值，控制加热件工作，使得烹饪腔内的温度值升温至第二目标温度值，实现对烹饪腔内食材的稳定供热。

24、在一些技术方案中，可选地，加热部的数量为至少两个，烹饪器具还包括分腔板，分腔板与烹饪腔可拆卸连接，在分腔板设于烹饪腔内的情况下，分腔板将烹饪腔分隔为至少两个腔体，烹饪器具进入独立控温模式，至少两个加热部分别对至少两个腔体供热，还包括：获取烹饪器具的控温模式；在控温模式为独立控温模式下：分别接收至少两个腔体对应的操作输入；响应于至少两个腔体对应的操作输入，获取至少两个腔体的温度值并控制至少两个腔体分别进入与操作输入对应的加热模式。

25、在该技术方案中，加热部的数量为至少两个，烹饪器具还包括分腔板，分腔板与烹饪腔可拆卸连接，在分腔板安装在烹饪腔内的情况下，分腔板将烹饪腔分隔为至少两个腔体，烹饪器具进入独立控制模式，至少两个加热部分别实现至少两个腔体的加热，进而通过至少两个腔体分别实现不同食材的烹饪，提升了烹饪效率；在分腔板与烹饪腔分离的情况下，烹饪腔的体积较大，进而能够烹饪体积较大的食材，同时，也能够通过至少两个加热部同时对一种食材进行烹饪，提升了烹饪效率。烹饪器具的控制方法还包括：获取烹饪器具的控温模式，在烹饪器具的控温模式为独立控温的情况下，说明分腔板已经插入烹饪腔内，烹饪腔被分隔为至少两个腔体，在这种情况下，分别接收至少两个腔体对应的操作输入，响应于至少两个腔体对应的操作输入后，分别获取至少两个腔体的温度值，并使得至少两个腔体分别进入对应的加热模式，使得至少两个腔体能够分别实现第一模式和第二模式中的任一种加热模式，也即，在烹饪器具独立控温的模式下，能够通过至少两个腔体分别实现不同的加热模式，例如一个腔体实现第一模式的加热，使得食材更好的上色，另一个腔体实现第二模式的加热，使得食材稳定地被烹饪熟。

26、在一些技术方案中，可选地，烹饪器具还包括开关件，开关件设于烹饪腔内，在分腔板设于烹饪腔内的情况下，分腔板能够触发开关件，获取烹饪器具的控温模式的步骤，包括：获取开关件的触发信息；在开关件被触发的情况下，确定烹饪器具进入独立控温模式。

27、在该技术方案中，烹饪器具还包括开关件，开关件设置在烹饪腔内，在分腔板安装在烹饪腔内的情况下，分腔板能够触发开关件，进而烹饪器具进入独立控温模式。具体地，获取开关件的触发信息，在接收到开关件被触发后，确定烹饪器具进入独立控温模式，在独立控温模式下，能够分别实现至少两个腔体对应的加热部的控制，进而使得至少两个腔体对应的加热部能够实现第一模式和第二模式中的任一种。

28、根据本发明的第二方面，还提出了一种烹饪器具的控制装置，烹饪器具包括烹饪腔和加热部，加热部用于对烹饪腔供热，烹饪器具的控制装置包括：接收单元，用于接收对烹饪器具的操作输入；响应单元，用于响应于操作输入；控制单元，用于获取烹饪腔的温度值并控制烹饪器具进入与操作输入对应的加热模式；其中，加热模式包括第一模式和第二模式：在加热模式为第一模式的情况下，控制加热部以第一温升参数工作；在第二模式下，控制加热部以第二温升参数工作，第一温升参数与第二温升参数不同。

29、本发明第二方面提供的烹饪器具的控制装置，包括接收单元、响应单元和控制单元，接收单元用于接收对烹饪器具的操作输入，响应单元响应于操作输入，控制单元用于获取烹饪腔的温度值并控制烹饪器具进入与操作输入相对应的加热模式，具体地，加热模式包括第一模式和第二模式，在加热模式为第一模式的情况下，控制单元控制加热部以第一温升参数工作，在加热模式为第二模式的情况下，控制单元控制加热部以第二温升参数工作，也即，烹饪器具的加热模式至少具有两种，且在第一模式下的第一温升参数与第二模式下的第二温升参数不同，从而使得烹饪器具能够通过两种不同的加热模式实现不同食材的烹饪，以使得不同的食材能够通过不同的温升参数进行烹饪，提升了不同食材的烹饪效果，进而使得本技术提出的烹饪器具的控制方法，能够适应各式食材的烹饪，使得不同食材具有不同的温升曲线，用户在烹饪食材时，可以选择适合食材的加热模式，以达到想要的烹饪效果。

30、根据本发明的第三方面，还提出了一种烹饪器具，包括：烹饪腔；加热部，加热部用于对烹饪腔供热；和如第二方面任一项提出的烹饪器具的控制装置。

31、本发明第三方面提供的烹饪器具，包括烹饪腔和用于对烹饪腔供热的加热部。控制装置接收对烹饪器具的操作输入，响应于操作输入，获取烹饪腔的温度值并控制烹饪器具进入与操作输入相对应的加热模式，具体地，加热模式包括第一模式和第二模式，在加热模式为第一模式的情况下，控制加热部以第一温升参数工作，在加热模式为第二模式的情况下，控制加热部以第二温升参数工作，也即，烹饪器具的加热模式至少具有两种，且在第一模式下的第一温升参数与第二模式下的第二温升参数不同，从而使得烹饪器具能够通过两种不同的加热模式实现不同食材的烹饪，以使得不同的食材能够通过不同的温升参数进行烹饪，提升了不同食材的烹饪效果，进而使得本技术提出的烹饪器具的控制方法，能够适应各式食材的烹饪，使得不同食材具有不同的温升曲线，用户在烹饪食材时，可以选择适合食材的加热模式，以达到想要的烹饪效果。

32、在一些技术方案中，可选地，加热部的数量为至少两个，烹饪器具还包括：分腔板，分腔板与烹饪腔可拆卸连接，在分腔板设于烹饪腔内的情况下，分腔板将烹饪腔分隔为至少两个腔体，烹饪器具进入独立控温模式，至少两个加热部分别对至少两个腔体供热。

33、在该技术方案中，加热部的数量为至少两个，烹饪器具还包括分腔板，分腔板与烹饪腔可拆卸连接，在分腔板安装在烹饪腔内的情况下，分腔板将烹饪腔分隔为至少两个腔体，烹饪器具进入独立控制模式，至少两个加热部分别实现至少两个腔体的加热，进而通过至少两个腔体分别实现不同食材的烹饪，提升了烹饪效率；在分腔板与烹饪腔分离的情况下，烹饪腔的体积较大，进而能够烹饪体积较大的食材，同时，也能够通过至少两个加热部同时对一种食材进行烹饪，提升了烹饪效率。

34、在一些技术方案中，可选地，烹饪器具还包括：开关件，设于烹饪腔内；在分腔板设于烹饪腔内的情况下，分腔板能够触发开关件。

35、在该技术方案中，烹饪器具还包括开关件，开关件设置在烹饪腔内，在分腔板安装在烹饪腔内的情况下，分腔板能够触发开关件，进而烹饪器具进入独立控温模式。

36、在一些技术方案中，可选地，烹饪器具还包括：烤盘，可拆卸地设于烹饪腔内；和/或至少两个腔体沿竖直方向分布。

37、在该技术方案中，至少两个腔体沿竖直方向分布，减小了烹饪器具对厨房水平空间的占用，利于烹饪器具的收纳。烹饪器具还包括烤盘，烤盘能够承载食材，进而实现对食材的烹饪。

38、在一些技术方案中，可选地，加热部包括：热风组件，热风组件用于向烹饪腔内输送热风。

39、在该技术方案中，加热部包括热风组件，热风组件能够向烹饪腔内输送热风，进而实现食材的空气炸。

40、在一些技术方案中，可选地，加热部包括：加热管，用于向烹饪腔内辐射热量。也即，本技术中的加热部可以是加热管，在加热管的数量为至少两个的情况下，至少两个加热部分别向烹饪腔内辐射热量。

41、在一些技术方案中，可选地，加热部还包括：微波发生部，用于向烹饪腔内馈入微波。

42、在该技术方案中，加热部还包括微波发生部，微波发生部用于向烹饪腔内馈入微波，进而实现烹饪腔内食材的微波烹饪。

43、根据本发明的第四方面，还提出了一种电子设备，包括：处理器和存储器，存储器存储可在处理器上运行的程序或指令，程序或指令被处理器执行时实现如第一方面任一项提出的烹饪器具的控制方法的步骤。因此具有烹饪器具的控制方法的全部有益效果，在此不再赘述。

44、根据本发明的第五方面，还提出了一种可读存储介质，其上存储有程序或指令，程序或指令被处理器执行时执行如第一方面任一项提出的烹饪器具的控制方法。因此具有烹饪器具的控制方法的全部有益效果，在此不再赘述。

45、本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。