电动厨房设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明首先涉及一种电机驱动的厨房设备，所述厨房设备具有搅拌容器和位于所述搅拌容器内的搅拌器，所述厨房设备还具有电动的冷却设备。
【背景技术】
[0002]已知常用类型的厨房设备。该厨房设备尤其被用于家用领域，用于食物的处理和/或加工，尤其还用于菜肴的烹饪。这种厨房设备优选具有搅拌容器，在其内尤其底侧安置有优选电机驱动的搅拌器。通过该搅拌器，配料可在搅拌容器内相互混合或者被绞碎。
[0003]此外，已知这样的厨房设备还具有电动的冷却设备，厨房设备尤其被用来制作食用冰。
【发明内容】
[0004]根据现有技术，本发明所要解决的技术问题是，尤其在冷冻物、尤其菜肴制作方面进一步改进所述类型的厨房设备。
[0005]根据本发明的第一种设想，所述技术问题通过一种厨房设备解决，其中规定，冷却设备被固持在搅拌容器内，并且与所述冷却设备分离地在所述搅拌容器内构成制作区域，通过所述搅拌器驱动的搅拌件能够安置在所述制作区域内。相应地，所述冷却设备优选构成所述搅拌容器的一部分。所述搅拌容器具有相应的冷却设备。这就形成了结构紧凑的优点，其中在冷却设备的布置方面优选在冷却设备侧不采取任何措施。所述冷却设备在优选的设计中是直接并且进一步优选不可分地配属于在运行中与待冷冻的容纳容器(在此为搅拌容器)。在此，运行中不可分意味着，对于用户而言不借助工具便无法拆下所述冷却设备。但必要时可使用工具、例如螺丝刀拆除。此外，还可设置一种连接，只有通过破坏零件、例如零件的熔焊或钎焊或切割零件才能解除连接。在一种设计中，由此构成的搅拌容器始终设置用于冷冻物、如冰激凌的制作。但是，这样设计的搅拌容器也可另外用于食物的常见处理或者加工。
[0006]所述搅拌容器具有制作区域，进一步优选搅拌件在运转时在所述制作区域内转动。尤其是该制作区域通过冷却设备被冷却至一个容许在所述制作区域内例如制作食用冰的温度。用于配料的搅拌件优选通过搅拌容器的搅拌器或者厨房设备内的电机驱动装置来驱动，所述驱动装置在常用的具有搅拌器的搅拌容器装置中用于驱动搅拌器旋转。
[0007]根据本发明的另一种设想，所述技术问题通过一种厨房设备解决，其中规定，所述冷却设备能够置入所述搅拌容器内或者套装在所述搅拌容器上。所述冷却设备可连接在所述搅拌容器上。在此优选使用搅拌容器制作或者加工食物。相应地在优选设计中，用于食物加工和/或制作菜肴的搅拌容器也可用来制作例如食用冰，方法是，冷却设备可置入或嵌入搅拌容器内，或者类似盖子地套装在搅拌容器上。
[0008]在优选设计中，作为冷却设备设置压缩制冷机，其具有制冷剂，所述制冷剂优选在密封的循环系统内移动。相应地，这种冷却设备的重要组成部分包括压缩机、冷凝器以及蒸发器，进一步优选还包括节流阀以及调温器。在另一种备选设计中，所述冷却设备具有珀耳帖元件，所述元件此外还可借助冷却剂循环主动冷却，即具有压缩制冷机的冷却设备。
[0009]在所述搅拌容器内、尤其在具有被固持的冷却设备的设计中，在优选设计中，在所述冷却设备与所述制作区域之间构造有基本水平的分隔件。该分隔件尤其将冷却设备所在区域密封地与所述制作区域分离开来。所述水平的分隔件尤其通过所述制作区域的底板形成。
[0010]还优选的是，尤其当冷却设备布置在搅拌容器内时，冷却设备的区域被用于搅拌件的驱动轴贯穿。在此，所述搅拌件优选被布置在所述制作区域内，进一步优选尤其是配属于制作区域的底板。在此，用于驱动所述搅拌件的驱动轴进一步优选穿过水平分隔件以及冷却设备的区域，其中，尤其在穿过水平分隔件的区域内设置密封装置，所述密封装置满足于在制作区域内制作菜肴、尤其食用冰的要求。
[0011]所述驱动轴在搅拌容器的底侧在耦连处终止，以便在置入厨房设备的状态下与所述搅拌容器的驱动轴共同作用。因此在优选设计中，随着将搅拌容器置入厨房设备中，尤其具有冷却设备的搅拌容器的搅拌件便处于运转待命。这通过在旋转件的驱动轴和厨房设备内优选可电机驱动的轴之间建立抗扭连接实现。通过这种连接，就能够有利地不借助工具而将所述搅拌容器从厨房设备中取出，由此也能够进一步便利地清空制作区域。
[0012]制作区域底板在优选设计中同时构成制作区域与冷却设备之间的水平分隔件，在一种可行的设计中，制作区域的底板与冷却设备的冷却螺旋管处于导热接触状态或者被冷却螺旋管穿过。相应优选的是，通过可在循环内移动的冷却剂实现制冷，所述冷却剂尤其在制作区域的待冷却的底板区域内流过冷却螺旋管。所述制作区域的底板材料尤其被设计为导热的，即尤其由金属材料或导热塑料构成。
[0013]优选的是，在尤其具有冷却设备的搅拌容器的底侧设计有电接触件，以便为冷却设备的电机和/或其它电子部件供电，所述电接触件在搅拌容器处于使用状态时与厨房设备的接触件导电连接。为此，所述厨房设备优选具有相应的电接口，通过电接口能够在相应地使用搅拌容器时实现冷却设备的电气控制、必要时也实现电子控制。为此优选使用电子接口，利用该电子接口在使用常用搅拌容器时用来加工食物或制作菜肴。相应地，优选随着将具有冷却设备的搅拌容器置入所述厨房设备或者置入所述厨房设备的相应设计的容器支架中，便实现搅拌件的机械连接和电连接。
[0014]优选设有冷却设备的搅拌容器可在厨房设备内运行，此外也适合的是，通过搅拌容器无冷却设备地用来加工食物以及制作菜肴。如果为此设置两种不同的搅拌容器，一种有与之连接的冷却设备以及一种没有冷却设备，则为两个搅拌容器在厨房设备内设置优选相同的搅拌容器固持件。随后，可选择性地使用一个或另一个搅拌容器。此外，尤其结合上述的电气接口以及进一步优选结合设置在厨房设备内的控制装置，建议尤其设有冷却设备的搅拌容器可被厨房设备识别出来。通过相应的识别，例如在所述厨房设备内预设的控制路线被开启，以便尤其运转冷却设备。此外，必要时在显示屏内提供菜单建议，即尤其是用于食用冰制作。在优选设计中，识别是通过电气或电子询问或者机械接通实现。电气或电子询问例如可通过厨房设备与搅拌容器之间的电气接口实现，必要时也通过厨房设备与冷却设备之间的直接电气接口实现，例如通过检测由接口提供的电路的电阻。该电阻特定地用于具有冷却设备的搅拌容器或者冷却设备本身，因而(必要时)电路技术地识别出相关的搅拌容器或者冷却设备。设有冷却设备的搅拌容器例如在底板区域上具有对应定位的凸起，所述凸起作用于开关或类似装置，从而实现机械连通。
[0015]尤其可置入或套装的冷却设备具有按照顶盖类型能够套装在搅拌容器上的支架。具有搅拌器的搅拌容器通常具有顶盖。顶盖进一步优选在厨房设备的工作状态下、尤其是在搅拌器的工作状态下连同或者相对于搅拌容器闭锁。为了使用所述厨房设备以便制作冷冻物、尤其是用来制作食用冰，在优选设计中，所述搅拌容器的顶盖被替换成设有冷却设备的支架。在优选设计中，支架盖住所述搅拌容器的内部空间，在此必要时具有优选可关闭的开口，以便在制造过程中添加配料。
[0016]所述冷却设备尤其相对于搅拌容器的位于支架下方的内部空间被布置在所述搅拌容器的外部。因此，在进一步优选的设计中，在套装在搅拌容器上的支架下方的搅拌容器内部空间可自由用于制作例如食用冰，进一步优选使用设置在所述搅拌容器内的搅拌器，必要时使用与搅拌器一起转动的附加的套筒。
[0017]在上述设计中优选压缩机、冷凝器、节流阀和调温器以及必要时冷却设备的其他电器元件或者电子元件被布置在搅拌容器外部，而同时在进一步优选的设计中规定，冷却螺旋管以及由此蒸发器伸入