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[0050]顶盖状的支架22此外优选在中心具有开口 23。通过该开口能够观察到制作区域14内的烹饪过程。此外，通过开口 23，在烹饪过程中无需移除支架22就可添加配料。
[0051]在下侧、即在工作状态下嵌入搅拌容器4的制作区域14内，在所述支架22上布置在横向于X轴线的截面中设计为圆环形的蒸发器24。该蒸发器首先是由优选与X轴线同轴延伸的圆柱形壁板25构成，在其内布置有冷却螺旋管26。所述冷却螺旋管26被设计用于流过冷却剂。
[0052]沿轴向观察的壁板25的长度优选这样选定，使得所述壁板25的径向向外朝向的表面接触到由下向上呈圆锥状延伸的搅拌容器壁8的内壁。在此，在搅拌容器壁8与壁板25之间在竖直截面上形成的楔形区域优选在上侧通过支架22并且在径向外围通过优选靠置在搅拌容器壁8的内侧上的楔形壁板27被密封。在优选设计中，由此就形成了注入空气的隔离室28，所述隔离室在除了搅拌容器壁8的阻流部29的区域以外均呈环形围绕在蒸发器24周围。
[0053]在支架22的上侧、即背向蒸发器24构造有壳体件30。所述壳体件在厨房设备I处于工作状态时在可见范围内尤其是便于用户制作食用冰。
[0054]所述壳体件30在优选设计中通过两个刚性的连接部31支撑在支架22上。通过这些连接部31，来引导冷却螺旋管26的输入管和输出管。
[0055]在优选设计中，在壳体件30内容纳着所述冷却设备21的更多元件，尤其是压缩机、冷凝器、此外还可能包括节流阀和调温器。还优选在该壳体件30内设置控制电子器件，进一步优选为鼓风机。通过未进一步示出的壳体开口可导出热量。
[0056]此外优选在所述壳体件30的基本朝向操作区的方向的表面上设置显示屏32，尤其用于显示蒸发器24区域内的温度实际值。
[0057]冷却设备21、即尤其是壳体件30可通过独立的电线33供电。电线33具有用于插进构造在厨房设备I内独立的电插座35中的插头34。相应地，通过厨房设备I实现冷却设备21的供电。备选的是，电线33也设有电源插头。
[0058]在上述的冷却设备21在厨房设备I上具有电接口的设计中，除了供电以外，在优选设计中还存在通信接口。因此，进一步优选设定为，在壳体件30上优选与显示屏32相邻接地设置操作键36，即一方面优选用于打开和关闭冷却设备21，另一方面还用于控制位于搅拌容器4内的搅拌器15的转速。
[0059]相对于通过操作键36之一来控制搅拌器15的转速，备选的是，可如常见的那样通过多功能调节器7来操控搅拌器15，其中，在优选设计中，限制主动式冷却设备21中的搅拌器15的转速和/或转向。在此，优选通过独立的电线33将与此相关的信息传输给厨房设备I的控制电子器件。
[0060]在制作区域14内优选设置尤其适用于制作食用冰的搅拌件37。所述搅拌件37优选抗扭地与搅拌容器侧的搅拌器15相连接。为此，搅拌件37首先具有位于中央的、优选在中心包含搅拌容器轴线X的芯轴38，呈翼状的搅拌件部段39由此径向地向外延伸。
[0061]每个搅拌件部段39呈框架状吊起，相应地具有在轴向上位于下方以及轴向上位于上方的径向悬架，这些悬架径向向外通过基本平行于X轴线延伸的边相连接。在竖直截面中，楔形的作用部段40从该框架边径向朝内伸出。
[0062]在进一步优选的设计中，独立电线33既可与厨房设备I脱离开来，也可与冷却设备21脱离。尤其是要单独放置到搅拌容器4上或者置入其中的冷却设备21连同制作区域14 一起优选是防水的，进一步优选能够用洗碗机清洗。进一步优选通过所连接的电线33实现冷却设备21的电子识别，以便容许和/或禁止调节参数，例如转速。
[0063]根据第一种实施例，为了制作食用冰，使用常用的搅拌容器4。这也适用于如图6所示的第二种实施方式。
[0064]在该实施方式中，冷却设备21同样从竖直上方被插进搅拌容器4中，在工作状态下横向于搅拌容器轴线X延伸的支架22支撑在搅拌容器4的端面边缘41上。
[0065]在如图6的工作状态下，在支架22的下侧设置冷却设备21。因此，优选位于支架22下侧的罐体形状的壳体件30被固定在其上，在该壳体件内尤其布置有压缩机、冷凝器、进一步优选包括节流阀和调温器。进一步优选在该壳体件30内还设置了冷却设备21的控制电子器件。
[0066]在顶盖状支架22上优选布置冷却螺旋管26，即尤其是由径向内部向径向外部呈螺旋状。
[0067]所述顶盖状支架22在制作区域14的底板42的上侧成形，该制作区域14进一步优选连同竖直向上的罐体开口一起构成罐体形状。
[0068]为了搅拌容纳在制作区域14内的待冷却的配料，在此还设置有搅拌件37，其中心的芯轴38穿过冷却设备21或者壳体件30的区域，以便抗扭地连接到设置在搅拌容器4底侧的搅拌器15上。在壳体件30区域和支架22区域内的渗透区域是密封的(密封装置43)。因而在具有冷却设备21的区域与制作区域14之间形成了密闭隔离。
[0069]芯轴38的嵌入制作区域14中的部段支承着呈翼状的搅拌件部段39。
[0070]冷却设备21、尤其是压缩机的供电在此也是通过未示出的独立电线实现的。
[0071]图7示出一种实施方式，其中例如使用独立的搅拌容器4'来制作食用冰。该搅拌容器取代常用的搅拌容器4被置入厨房设备I的搅拌容器固持件3中。
[0072]所述搅拌容器4'具有优选在常用的搅拌容器4中相同构型的搅拌容器壁8以及搅拌容器底板10。在搅拌容器4'中，搅拌容器底板10优选未设加热器或类似装置。
[0073]此外，搅拌容器4'具有水平的、即优选横向于搅拌容器轴线X的分隔件，这以内置底板44的形式实现。所述底板相对于搅拌容器内部竖直高度延伸量将搅拌容器内部划分成三分之二和三分之一。其中，所述底板44构成了与搅拌容器壁8的密封隔绝。
[0074]在优选设计中，冷却设备21容纳在底板44下方延伸的、优选至少在高度上比较大的空间内，即尤其是压缩机、冷凝器、进一步还包括节流阀和调温器。所述底板被构造为蒸发器，其内部优选支承着呈螺旋状布置的冷却螺旋管26。
[0075]在底板44的上方成型有优选向上开口的制作区域14。该制作区域可在制作过程中通过顶盖覆盖，该顶盖优选即便在通常的工作状态下仍遮盖扣住通常的搅拌容器4。
[0076]进一步优选，所述单独的搅拌容器^设有搅拌件37，包括由中心芯轴径向向外延伸的呈翼状的搅拌件部段39。搅拌件37伸进制作区域14中。
[0077]搅拌件37的芯轴38优选穿过底板44以及搅拌容器V的容纳冷却设备22的空间，其中，底板44的贯穿区域内的密封装置使得制作区域14与冷却设备21的容纳区域严密地隔尚开来。
[0078]芯轴38进一步优选安置在搅拌容器底板10的区域内，进一步优选贯穿该底板，并且在搅拌容器底板10的下侧连接头17与通常搅拌容器4内的搅拌器15相适配。
[0079]冷却设备21的部件的供电在优选设计中是通过搅拌容器底板10下侧三个凸起的接触件实现的，所述接触件随着搅拌容器4'置入搅拌容器定位件3中而与设置在搅拌容器定位件3区域内的对应接触件12处于连接。
[0080]随着搅拌容器V置入搅拌容器定位件3中，连接头17也与设备侧的连接接口 18抗扭连接。
[0081]冷却设备21的控制、进一步优选搅拌件37的控制还优选通过设备侧的软件、尤