一种快速出蒸汽的蒸锅的制作方法

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一种快速出蒸汽的蒸锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种蒸锅,尤其涉及一种能快速出蒸汽的蒸锅。
【背景技术】
[0002]现有技术的蒸锅是人们日常生活中用来蒸煮食物的厨房用具,蒸汽上升过程中,加热蒸屉上的食物,然而,使用现有普通蒸锅蒸制食物时,如果蒸锅内储水量较多,需全部水到达一定温度有才能出现蒸汽,出蒸汽慢,蒸制过程时间长,能耗高,无法满足快节奏的生活需要;如果出水量少,一些食物不易蒸熟,而且容易出现干烧。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种能快速出蒸汽的蒸锅,结构简单、使用方便。
[0004]解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:
[0005]—种快速出蒸汽的蒸锅,包括锅体和储水装置,所述储水装置可取放地置于所述锅体内,所述储水装置包括储水容器,所述储水容器底部设有出水口,所述储水容器放置于所述锅体内时,所述出水口与所述锅体底壁之间有间隙,在所述锅体内液面低于出水口时,储水容器通过出水口向锅体内补水。
[0006]本实用新型的蒸锅具有配套使用的储水装置,该储水装置包括储水容器,储水容器放置于锅体内时,储水容器的出水口与锅体底壁之间有间隙,在锅体内液面低于出水口时,储水容器通过出水口向锅体内补水。消费者在使用该蒸锅时,只需向储水容器中加入适量水,然后放入锅体内,储水容器通过出水口向锅体内自动补水,当锅体内液面达到出水口所在平面时,储水容器内外压力平衡,停止补水,而当锅体内水蒸发使液面下降到出水口所在平面以下时,出水口再次向锅体内补水,由此循环,直至锅体内食物蒸熟。在蒸制过程中,锅体内能被直接加热的水始终只有出水口与锅体底壁之间部分的水,从而能快速产生蒸汽,缩短蒸制时间、节约能源;由于在水量减少时,能通过储水容器的出水口向锅体内补水,不会出现干烧的问题,使用安全;另外,本实用新型的储水装置能形成储水的空间即可,不需要做特殊的结构设计,依靠内压力平衡控制出水,无需设计阀门等结构,结构更简单,成本低,也便于清洗。
[0007]进一步的方案,所述储水容器底部设有支脚,所述储水容器放置于所述锅体内时,所述支脚抵靠在锅体底壁上;或者所述锅体底壁上设有凸起,所述储水容器放置于所述锅体内时,所述凸起顶靠储水容器底壁。依靠储水容器的支脚或者锅体内的凸起支撑储水容器,使储水容器放置到锅体内时,出水口不会贴到锅体底壁上,实现自动补水。
[0008]进一步的方案,所述储水容器底壁向下延伸出凸台,所述出水口设在所述凸台上。锅体内水加热后汽化产生大量气泡,如果储水容器底壁与锅体底壁之间间隙过小,气泡向上运动冲击储水容器底壁,使储水容器振动而发出噪音,降低用户体验;另外,若储水容器底壁直接设置出水口,则锅体内液面会接触到储水容器底壁,蒸制时,热量传导到储水容器上,如此不利于锅体内水的快速加热,减缓出汽。设置凸台后,在不影响正常出水的情况下,可以适当增加储水容器底壁与锅体底壁之间的间隙,减少蒸制过程中储水容器产生的振动,同时也能确保热量集中加热锅体内的水,更好地实现快速出蒸汽的目的。
[0009]进一步的方案,所述储水装置还包括挡板,所述挡板设在所述储水容器内且位于出水口的上方。挡板具有防尘的作用,也能防止其他异物从出水口落入储水容器内。
[0010]进一步的方案,所述储水装置还包括设在所述储水容器上部的提手。便于用户取放储水装置。
[0011 ] 进一步的方案,所述储水装置还包括密封盖,所述储水容器上设有开口,所述密封盖用于开闭所述开口。开口的尺寸可以做的比较大,以便用户能将手伸到储水容器内部,便于清洗。
[0012]更进一步的方案,所述密封盖上设有密封圈,所述开口处设有翻边,所述密封盖关闭所述开口时,所述密封圈贴紧翻边。提高密封效果,防止漏气而导致压力平衡失效,进而无法控制锅体内的水量。
[0013]进一步的方案,所述出水口的横截面积为S,2cm2彡S彡6cm2。若出水口的横截面积S小于2cm2,出水较慢且不流畅,若出水口的横截面积S大于6cm2,用户在将储水装置倒置放到锅体内时,操作难度较大,若操作不当,容易从出水口漏出较多的水,造成浪费,将出水口的横截面积S控制在2cm2?6cm2范围内,可以确保流畅出水,降低操作难度,减少储水容器内水漏出。
[0014]进一步的方案,所述出水口与所述锅体底壁之间的间隙高度为L,2mm彡L彡7mm。若出水口与锅体底壁之间间隙L小于2_,锅体内水量过少,蒸汽量不足且容易干烧;若出水口与锅体底壁之间间隙L大于7_,初始加热水量过多,出蒸汽较慢,将出水口与锅体底壁之间间隙L控制在2_?7_范围内,在满足快速出蒸汽的情况下,保证有足够的蒸汽加热食物。
[0015]进一步的方案,所述储水容器内侧壁为回转曲面。不仅容易加工,而且表面光滑,没有清洗死角,便于清洗。
[0016]本实用新型的这些特点和优点将会在下面的【具体实施方式】、附图中详细的揭露。
【附图说明】
[0017]下面结合附图对本实用新型做进一步的说明:
[0018]图1为本实用新型实施例一中储水装置放置在锅体中的结构示意图;
[0019]图2为图1的A处局部放大图;
[0020]图3为本实用新型实施例一中储水装置的立体结构示意图;
[0021]图4为本实用新型实施例二中储水装置的爆炸示意图;
[0022]图5为本实用新型实施例二中储水装置的组装示意图;
[0023]图6为图5的B处局部放大图。
【具体实施方式】
[0024]下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明,但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例,都属于本实用新型的保护范围。
[0025]参照图1,本实用新型实施例一的蒸锅,包括锅体1和蒸屉(图中未示出),锅体1侧壁设有向内凸的支撑筋11,该支撑筋11可用来支撑蒸屉。使用时,锅体1内放入适量水,放入蒸屉,蒸屉上放置食材,依靠明火、电加热或者电磁感应加热等方式加热锅体1内的水,水加热产生的蒸汽蒸制食材。
[0026]为达到快速出蒸汽的效果,本实施例的蒸锅还包括一储水装置,该储水装置可自由取放地置于所锅体1内,储水装置包括储水容器2,储水容器2的底壁设有出水口 20,当储水容器2放置于锅体1内时,该出水口 20与锅体1底壁之间有间隙。使用时,将储水容器2装入适量水后倒置在锅体1中,储水容器2内的水在重力的作用下通过出水口 20流出,当锅体1内的水面高度达到出水口 20所在平面高度时,储水容器2内的水在大气压的作用下不再流出;开始加热后,只要锅体1内的水蒸发、水面下降后,出水口 20可以立即补水,锅体1内能被直接加热的水量始终只有出水口 20与锅体1底壁之间部分的水,也就是说,出水口 20离锅底的距离决定了锅体1内初始的加热水量,水量越少,加热越快,产生蒸汽也就越快。
[0027]可以理解:储水容器2内并不限于盛放水,也可以放入高汤、香料等,用于提升蒸汽的风味,增加食物口感。
[0028]在蒸制过程中,由于锅体1内能被直接加热的水始终只有出水口 20与锅体1底壁之间部分的水,从而能快速产生蒸汽,缩短蒸制时间、节约能源;由于在水量减少时,能通过储水容器2的出水口 20向锅体1内补水,不会出现干烧的问题,使用安全;另外,本实施例的储水装置能形成储水的空间即可,不需要做特殊的结构设计,依靠内压力平衡控制出水,无需设计阀门等结构,结构更简单,成本低,也便于清洗。
[0029]当储水容器2放置于锅体1内时,防止出水口 20贴到锅体1底壁上,本实
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