收集孔经收集腔而进入抽风管中被排出，从而使得本实用新型形成对食物所散发的油烟同时进行全方位的抽取，大大的提高了厨房空气质量;因此本实用新型的汉堡机之抽油烟机构能有效的对油炸完的食物进行输送、暂存及抽油烟，使得其既能提高厨房空气质量，又能提高汉堡制作口感、品质且方便拿取油炸完的食物。
[0018]综上所述可知，本实用新型汉堡机之多功能油炸兼抽油烟装置，既能提高厨房空气质量，又能提高汉堡制作效率、口感、品质，方便拿取油炸完的食物，且还能确保工人健康不受影响。
【附图说明】
[0019]图1是本实用新型的汉堡机之多功能油炸兼抽油烟装置安装于汉堡机的机架上的结构示意图。
[0020]图2是图1中汉堡机之油炸池机构安装于机架上的俯视简易结构示意图。
[0021]图3是本实用新型汉堡机之油炸池机构的多层叉机构的结构示意图。
[0022]图4是本实用新型汉堡机之抽油烟机构的滑台的立体结构示意图。
[0023]图5是图4中滑台拆除出料门后的结构示意图。
[0024I图6是图4中K部分的放大示意图。
【具体实施方式】
[0025]现在参考附图描述本实用新型的实施例，附图中类似的元件标号代表类似的元件。
[0026]如图1所示，本实用新型的汉堡机之多功能油炸兼抽油烟装置包括汉堡机之油炸池机构400及汉堡机之抽油烟机构500，所述汉堡机之油炸池机构400设置于机架I的中间隔板上，用于对食物进行油炸;所述汉堡机之抽油烟机构500设置于机架I的中间隔板上，用于对汉堡机之油炸池机构400油炸完的食物进行输送、暂存及抽油烟。以下结合图1-图6对本实用新型的汉堡机之多功能油炸兼抽油烟装置作进一步详细的说明:
[0027]如图1-图3所示，本实用新型的汉堡机之油炸池机构400包括两油炸池41和多层叉机构42，所述油炸池41设置于汉堡机的机架I上，所述多层叉机构42包括至少两油炸叉43、移动块44、螺杆45及马达46，所述油炸叉43包括固定部431，所述固定部431的两端向外弯折并延伸形成杆状的叉部432，该叉部432用于承载油炸食物伸入油炸池41中进行油炸，具体承载方式为，小号的油炸食物穿设于该叉部432上，而大号的油炸食物即可穿设于叉部432上又可直接放置于同一油炸叉43的两叉部432上;所述固定部431固定于所述移动块44上，具体地，该固定部431通过螺钉(图中未标)固定于移动块44上，藉由螺钉433进行连接，实现了油炸叉43可拆卸的连接于移动块44上的目的，从而方便拆卸油炸叉43进行清洗及维护；所述移动块44呈竖直滑动的设置于两油炸池41中一个油炸池上方的机架I上，另一油炸池既可作为油炸食物用，又可用作暂时存储食物用，所述油炸叉43之间相互平行设置并形成层状结构，通过该层状结构的油炸叉43可一次对多件油炸食物同时进行油炸，且由于食物都承载于相互平行设置的叉部432上，使得油炸食物油炸时排放整齐，从而确保了所有油炸食物油炸均匀，保证了油炸质量;所述马达46固定于所述机架I上，所述螺杆45的一端与所述马达45的输出轴固定连接，所述螺杆45的另一端呈啮合的穿设于所述移动块44上，所述马达46的转动带动与其连接的螺杆45的转动，螺杆45的转动带动与其啮合的移动块44在竖直方向上移动，移动块44在竖直方向的移动带动固定其上的油炸叉43同步的在竖直方向上移动，从而油炸叉43可在马达46的驱动下伸入油炸池41中进行油炸或移出油炸池41而结束油炸；因此，使用本实用新型的的汉堡机之油炸池机构400对油炸食物进行油炸时，一方面由于油炸过程中不需要工人手工进行油炸操作，在有限的厨房空间内，使得工人的活动更为开阔，进而提高了汉堡的制作效率，同时全程不需要工人手工进行油炸操作，减少了工人的工作量，降低了成本，且干净卫生;另一面，无需专人一直操作进行油炸，确保了工人的健康及安全；因此，本实用新型的的汉堡机之油炸池机构400有效的提高了汉堡制作效率、干净卫生、且成本低，并且还确保工人的安全和健康不受损。
[0028]值得注意的是，图3所示实施例中油炸叉43的数量为四支，当然所述油炸叉43也可设置为两支、三支、五支、六支等，本领域技术人员在本实用新型所提供的技术方案的基础上，根据实际情况的需要无需任何创造性劳动，即可对油炸叉43的数量作出选择，在此不再详细描述。
[0029]结合图2及图3所示，较佳者，所述移动块44上开设有螺孔441，所述螺杆45穿过所述螺孔441并啮合。
[0030]继续结合图2及图3所示，较佳者，所述移动块44的两侧具有向外凸出的滑动凸442，所述机架I上开设有滑槽(图中未标)，所述滑动凸442呈卡合并滑动的设置于所述滑槽中；藉由所述滑动凸442与滑槽呈卡合并滑动的设置，使得马达46驱动移动块44在竖直方向的移动，更为顺畅和方便。
[0031]结合图1-图3所示，由于本实用新型的汉堡机之油炸池机构400具有多层叉机构42，需要对油炸食物进行油炸时，将油炸食物承载于油炸叉43的叉部432上，然后启动马达46，马达46的转动带动与其连接的螺杆45的转动，螺杆45的转动带动与其啮合的移动块44在竖直方向上移动，移动块44在竖直方向的移动带动固定其上的油炸叉43同步的在竖直方向上移动，从而油炸叉43可在马达46的驱动下伸入油炸池41中进行油炸或移出油炸池41而结束油炸；因此，使用本实用新型的的汉堡机之油炸池机构400对油炸食物进行油炸时，一方面由于油炸过程中不需要工人手工进行油炸操作，在有限的厨房空间内，使得工人的活动更为开阔，进而提高了汉堡的制作效率，同时全程不需要工人手工进行油炸操作，减少了工人的工作量，降低了成本，且干净卫生;另一面，无需专人一直操作进行油炸，确保了工人的健康及安全;因此，本实用新型的的汉堡机之油炸池机构有效的提高了汉堡制作效率、干净卫生、且成本低，并且还确保工人的安全和健康不受损。
[0032]另，本实用新型所涉及的螺杆45及马达46的结构及工作原理，均为本领域普通技术人员所熟知的，在此不再作详细的说明。
[0033]如图1及图4-图6所示，本实用新型的汉堡机之抽油烟机构500设置于汉堡机的机架I的中间隔板上用于对油炸完的食物进行输送、暂存及抽油烟，所述汉堡机之抽油烟机构500包括抽风机(图中未示)及与所述抽风机连接的抽风管501，本实用新型的汉堡机之抽油烟机构500还包括用于对油炸完的食物进行输送及暂存的滑台51，该滑台51呈中空结构，所述中空结构形成收集油炸后的滞留的油及残渣的收集腔51a，所述滑台51的背面52与所述机架I连接，所述滑台52的右侧面设有可关闭和打开所述收集腔51a的出料门53，通过打开出料门53可清理收集腔51a中收集的滞留的油和残渣，所述滑台51的正面呈倾斜结构，所述倾斜结构形成滑板54，所述滑板54均匀开设有收集孔55，所述收集孔55贯穿所述滑板54开设并与所述收集腔5 Ia连通，每一所述收集孔55中枢接一滚轮56，所述滚轮56凸伸出所述滑板54，具体地同一排的滚轮56被一连接轴57呈枢接的穿过，连接轴57的两端固定在滑动板54上或者固定在滑台52的左右侧面上，滚轮56在连接轴57的作用下实现其枢接与收集孔55的目的；并且所述滑台51的左侧面开设有于收集腔51a连通的抽风孔(图中未示)，该抽风孔与抽风管501对接连通，具体地，抽风管501分支出一分支管501a，分支管50 Ia与抽风孔对接连通从而实现抽风孔与抽风管501的连通。
[0034]如图1所示，本实用新型的汉堡机之抽油烟机构500还包括抽取油烟的抽烟罩60，该油烟罩60固定于机架I并悬置于滑台51的正上方，所述抽烟罩60呈中空的方形漏斗状结构，抽烟罩60的开口 60a正对滑板54，抽风管501与抽烟罩60连通，抽烟罩60在抽风机的作用下能快速的抽取滑板54上食物所散发出的油烟味，提高了厨房空气质