一种全自动智能做面机的制作方法
【专利摘要】一种全自动智能做面机，属于食品加工技术领域，包括操作台、煮面及配料系统、加热台、盘托以及支架，所述操作台包括控制台、投面孔、水箱，所述煮面及配料系统包括面锅、煮面电机、配料台、分料电机、导面槽；所述操作台、煮面及配料系统、加热台以及盘托均设置在支架的内部；所述配料台与投面孔平行设置或投面孔的下部，且每个调料瓶的下部均设置有导管，每个导管的下部均通过拨杆与分料电机连接；所述导面槽设置在面锅的下部，且导面槽的上边缘的一侧与面锅一侧的边缘连接。本实用新型做到煮面和配料和同步进行，可同时煮多份，并且翻煮均匀，味道统一，节省人工操作成本。
【专利说明】
一种全自动智能做面机
技术领域
[0001]本实用新型属于食品加工技术领域，特别是涉及到一种智能做面机。【背景技术】
[0002]目前，市场上的做面设备只有单一的煮面锅，煮面炉，这些设备只是加热设备。面和菜需人工不断翻动。或者把面和菜放进网框中，在锅里煮，由于无法翻动，面和菜都堆积在一起，会发生部分煮烂，而另一部分没有煮熟的情况。有的设备虽然有定时报警功能，但仍然需要人工取出，配料方面等工作都需要人工操作，很难做到味道统一。因此现有技术当中亟需要一种新型的技术方案来解决这一问题。【实用新型内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种全自动智能做面机，做到煮面和配料同步进行，可同时煮多份，并且翻煮均匀，做到味道统一，节省人工操作成本。
[0004]—种全自动智能做面机，其特征是:包括操作台、煮面及配料系统、加热台、盘托以及支架，所述操作台包括控制台、投面孔、水箱，所述煮面及配料系统包括面锅、煮面电机、 配料台、分料电机、导面槽，所述加热台上设置有炉灶;所述操作台、加热台、面锅、煮面电机、分料电机以及导面槽均设置在支架的内部；
[0005]所述控制台上设置有触摸屏;所述投面孔下部与面锅垂直对应;所述水箱与控制台平行设置，且水箱内部设置有水栗、外部设置有出水阀和液位报警器;所述面锅内部设置有捞网以及联网器、且捞网与面锅通过合页活动连接，面锅的底部设置有电加热装置;所述煮面电机通过拨杆与联网器连接;所述配料台与投面孔平行设置或投面孔的下部，支架的外部，配料台上设置有六个以上调料瓶，且每个调料瓶的下部均设置有导管，每个导管的下部均通过拨杆与分料电机连接;所述导面槽设置在面锅的下部，且导面槽的上边缘的一侧与面锅一侧的边缘连接;所述盘托设置在导面槽的下部，支架的外部，盘托上设置有固定架，且固定架上设置有报警传感器。
[0006]所述面锅设置为一个以上。
[0007]所述面锅的内部设置有水位电极、温控开关以及放水阀。
[0008]所述调料瓶内可装有固体调料、液体调料以及半流体调料。
[0009]通过上述设计方案，本实用新型可以带来如下有益效果:一种全自动智能做面机， 做到煮面和配料和同步进行，可同时煮多份，并且翻煮均匀，味道统一，节省人工操作成本。 面锅内设置的温控开关，在水温加热到所设定的温度时，可进行煮面延时，水位电极可控制面锅内的水位;捞网和联网器的设置可保证水温均匀，并且将煮好的面和菜直接翻入导面槽内；由分料电机控制的调料瓶导管，可将调料均匀的放入面碗中，也可以将调料在煮面时放入面锅内，将面和调料同时导出。【附图说明】
[0010]以下结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步的说明:
[0011]图1为本实用新型一种全自动智能做面机背面结构示意图。
[0012]图2为本实用新型一种全自动智能做面机正面结构示意图。
[0013]图中1-控制台、2-投面孔、3-水箱、4-面锅、5-煮面电机、6-配料台、7-分料电机、8-导面槽、9-炉灶、10-盘托、11 -支架、12-捞网、13-联网器、14-调料瓶、15-固定架、16-水位电极、17-温控开关、18-放水阀、19-加热装置、20-导管。【具体实施方式】
[0014]—种全自动智能做面机，如图1和图2所示，包括操作台、煮面及配料系统、加热台、 盘托10以及支架11，所述操作台包括控制台1、投面孔2、水箱3,所述煮面及配料系统包括面锅4、煮面电机5、配料台6、分料电机7、导面槽8,所述加热台上设置有炉灶9;所述操作台、加热台、面锅4、煮面电机5、分料电机7以及导面槽8均设置在支架11的内部；
[0015]所述控制台1上设置有触摸屏;所述投面孔2下部与面锅4垂直对应;所述水箱3与控制台1平行设置，且水箱3内部设置有水栗、外部设置有出水阀和液位报警器;所述面锅4 内部设置有捞网12以及联网器13、且捞网12与面锅4通过合页活动连接，面锅4的底部设置有电加热装置19;所述煮面电机5通过拨杆与联网器13连接;所述配料台6与投面孔2平行设置或投面孔2的下部，支架11的外部，配料台6上设置有六个以上调料瓶14,且每个调料瓶14 的下部均设置有导管20,每个导管20的下部均通过拨杆与分料电机7连接;所述导面槽8设置在面锅4的下部，且导面槽8的上边缘的一侧与面锅4 一侧的边缘连接;所述盘托10设置在导面槽8的下部，支架11的外部，盘托10上设置有固定架15,且固定架15上设置有报警传感器。
[0016]所述面锅4设置为一个以上。
[0017]所述面锅4的内部设置有水位电极16、温控开关17以及放水阀18。
[0018]所述调料瓶14内可装有固体调料、液体调料以及半流体调料。
[0019]本实用新型的控制台1由触摸屏PLC控制，触摸屏上有选择做面种类的快捷键，快捷键还有由滑块控制常用的两种配料方式，如麻辣调味等。
[0020]本实用新型的支架11由不锈钢制成。
[0021]本实用新型的两个面锅4的一侧分别设置有煮面电机5,通过电机保护盒固定设置在支架11的两侧，一个电机保护盒里同时还设置有分料电机7;电机通过联轴器与拨杆相连，拨杆与联网器13相连，联网器13通过合页与捞网12连接，捞网12小于面锅4的外边缘。面锅4的底部设置有加热装置14,面锅4内部的温控开关，当水温加热到所设定的温度时，开始煮面延时，面锅4内部的水位电极控制面锅内部的水位;水由水箱3内部设置的水栗通过导管进入面锅4内，面锅4外部设置的放水阀可将水放出，面锅4的另一侧与导面槽8连接，将捞网12捞出的面和菜导入碗中。
[0022]本实用新型的配料由固体料瓶、液体料瓶以及半流体料瓶组成，固体料瓶由直流减速电机带动，液体料瓶由水栗吸出，通过分料电机7移动导管，使调料进入到面碗中，每个调料瓶14都按预设时间工作。
[0023]本实用新型的调料台6可设置在水箱3的斜上方，调料瓶14下部的导管通过分料电机7带动至投面孔2的位置，放入到面锅4中，此设计方案中面锅4内部设置的捞网12可取消，联网器13与面锅4连接，将面锅4旋转至面锅4内部的所有材料都翻入面碗中。
【主权项】
1.一种全自动智能做面机，其特征是:包括操作台、煮面及配料系统、加热台、盘托(10) 以及支架(11)，所述操作台包括控制台(1)、投面孔(2)、水箱(3)，所述煮面及配料系统包括 面锅(4)、煮面电机(5)、配料台(6)、分料电机(7)、导面槽(8)，所述加热台上设置有炉灶 (9);所述操作台、加热台、面锅(4)、煮面电机(5)、分料电机(7)以及导面槽(8)均设置在支 架(11)的内部；所述控制台(1)上设置有触摸屏；所述投面孔(2)下部与面锅(4)垂直对应;所述水箱 (3)与控制台(1)平行设置，且水箱(3)内部设置有水栗、外部设置有出水阀和液位报警器； 所述面锅(4)内部设置有捞网(12)以及联网器(13)、且捞网(12)与面锅(4)通过合页活动连 接，面锅(4)的底部设置有电加热装置(19);所述煮面电机(5)通过拨杆与联网器(13)连接； 所述配料台(6)与投面孔(2)平行设置或投面孔(2)的下部，支架(11)的外部，配料台(6)上 设置有六个以上调料瓶(14)，且每个调料瓶(14)的下部均设置有导管(20)，每个导管(20) 的下部均通过拨杆与分料电机(7)连接;所述导面槽(8)设置在面锅(4)的下部，且导面槽 (8)的上边缘的一侧与面锅(4) 一侧的边缘连接;所述盘托(10)设置在导面槽(8)的下部，支 架(11)的外部，盘托(10)上设置有固定架(15)，且固定架(15)上设置有报警传感器。2.根据权利要求1所述的一种全自动智能做面机，其特征是:所述面锅(4)设置为一个 以上。3.根据权利要求1所述的一种全自动智能做面机，其特征是:所述面锅(4)的内部设置 有水位电极(16)、温控开关(17)以及放水阀(18)。4.根据权利要求1所述的一种全自动智能做面机，其特征是:所述调料瓶(14)内可装有 固体调料、液体调料以及半流体调料。
【文档编号】A47J36/00GK205585825SQ201620232100
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年3月24日
【发明人】刘伟
【申请人】刘伟