一种节水洗菜台的制作方法

本实用新型涉及厨房食品加工设备领域，尤其是涉及一种节水洗菜台。

背景技术：

在一些大型的饭店和食堂中，员工每天都要对大量的蔬菜进行清洗，保证食物的干净卫生。目前蔬菜的清洗过程完全是靠员工手工完成的，为了提高效率，保证蔬菜的清洗效果，不得不使用冲洗的方式来清洗蔬菜，用水量非常大，容易导致浪费。

如公告号cn206752588u的中国专利公开的一种节水洗菜台，洗菜台本体上开设有洗菜槽和晾干槽，洗菜槽上通过固定槽放置有洗菜装置，洗菜装置包括蔬菜固定杆和活动套装在蔬菜固定杆上的清洗套筒，清洗套筒上的连接板通过卡块以及卡槽与两侧的侧板卡接相连，蔬菜固定杆通过尖刺将蔬菜串起来后，将清洗套筒套在蔬菜外，根据实际情况将不同规格的清洗套安装在连接板的侧边上，在转动蔬菜固定杆的同时，清洗套上的刷毛会对蔬菜表面进行清洗。

但是，上述技术存在以下缺陷：其需要将蔬菜挨个固定，且对于萝卜、山药等较软蔬菜固定效果差，容易在转动蔬菜固定杆时蔬菜掉落，造成清洗不彻底，很对蔬菜带泥，耗费时间较多。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种节水洗菜台，具有节约水资源，清洗效果较好的优点。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种节水洗菜台，包括基台，所述基台上依次设有除泥槽、冲洗槽和晾干槽，所述除泥槽和所述晾干槽内设有水龙头，所述冲洗槽内设有出水管和循环喷淋组件，所述喷淋组件包括设于所述冲洗槽两侧的分流管，所述冲洗槽内设有高压水泵，所述分流管与所述高压水泵输出端连接，所述分流管上阵列有冲洗喷嘴，所述除泥槽内设有清理组件。

实施上述技术方案，将需要清理的蔬菜放入除泥槽，进行除泥，随后开启水龙头进行预清洗，将冲洗槽内放水，之后将预清洗完毕的蔬菜放入冲洗槽，开启循环喷淋组件，开启高压水泵，水流至分流管分流后自冲洗喷嘴喷出，用手搅动蔬菜进行仔细清洗，将冲洗槽内的冲洗完毕的蔬菜取出放入晾干槽控水，当清洗完毕使用清理组件将除泥槽内的掉落菜叶残渣收集处理，整个装置清洗效果好，将蔬菜进行除泥预清洗后放入冲洗槽，冲洗槽内的水进行循环，当冲洗槽内水不再干净可换一池清水，节水效果好，蔬菜清洗干净。

本实用新型进一步设置为：所述冲洗槽内所述出水管上连接有万向软管，所述万向软管末端内设有冲洗喷头。

实施上述技术方案，设置万向软管和冲洗喷头，可对于较大的蔬菜可将冲洗喷头拔出，对蔬菜角落进行仔细冲洗，洗菜更加干净。

本实用新型进一步设置为：所述冲洗槽内设有收拢组件，包括设于所述冲洗槽侧壁对称设置的滑槽，所述滑槽间竖直滑动连接有挡板。

实施上述技术方案，设置滑槽和挡板可在冲洗槽内蔬菜清洗完毕后，如果蔬菜较小且多，将挡板沿滑槽向滑槽另一侧拨动，将蔬菜集中，便于放入晾干槽，简单方便。

本实用新型进一步设置为：所述挡板上分布有泄流孔。

实施上述技术方案，在泄流孔可减少水流阻力，方便快速将小体积的蔬菜集中，同时也可滤出冲洗槽内的残叶残渣。

本实用新型进一步设置为：所述清理组件包括围绕所述除泥槽内部设有的滤网箱，所述滤网箱上端设有卡接件与所述除泥槽边缘卡接。

实施上述技术方案，设置滤网箱，将蔬菜放入滤网箱，进行除泥和预清洗，随后取出滤网箱将残渣倒出，简单方便。

本实用新型进一步设置为：所述基台于所述除泥槽一侧设有清理挂架，所述清理挂架上设有去皮器。

实施上述技术方案，设置清理挂架可将清理工具集中整理收纳，便于在除泥槽内进行除泥、剪根等预处理。

本实用新型进一步设置为：所述基台于所述除泥槽下侧设有残渣容纳桶，所述基台上端面设有排渣口向下延伸至所述残渣容纳桶内。

实施上述技术方案，设置残渣容纳桶和排渣口，将除泥槽和冲洗槽内的残渣可直接导入排渣口进入残渣容纳桶，便于集中收集残渣。

本实用新型进一步设置为：所述晾干槽内设有收纳网，所述收纳网下端设有集水盒。

实施上述技术方案，冲洗后将蔬菜放入收纳网，也可开启水龙头最终再冲洗一次，或者直接晾干蔬菜上的水落入集水盒内，避免蔬菜防止台面后水四处弥漫。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.本实用新型披露了一种节水洗菜台，包括基台，基台上依次设有除泥槽、冲洗槽和晾干槽，除泥槽和晾干槽内设有水龙头，冲洗槽内设有出水管和循环喷淋组件，喷淋组件包括设于冲洗槽两侧的分流管，冲洗槽内设有高压水泵，分流管与高压水泵输出端连接，分流管上阵列有冲洗喷嘴，除泥槽内设有清理组件，将需要清理的蔬菜放入除泥槽，进行除泥，随后开启水龙头进行预清洗，将冲洗槽内放水，之后将预清洗完毕的蔬菜放入冲洗槽，开启循环喷淋组件，开启高压水泵，水流至分流管分流后自冲洗喷嘴喷出，用手搅动蔬菜进行仔细清洗，将冲洗槽内的冲洗完毕的蔬菜取出放入晾干槽控水，当清洗完毕使用清理组件将除泥槽内的掉落菜叶残渣收集处理，整个装置清洗效果好，将蔬菜进行除泥预清洗后放入冲洗槽，冲洗槽内的水进行循环，当冲洗槽内水不再干净可换一池清水，节水效果好，蔬菜清洗干净；

2.设置滑槽和挡板可在冲洗槽内蔬菜清洗完毕后，如果蔬菜较小且多，将挡板沿滑槽向滑槽另一侧拨动，将蔬菜集中，便于放入晾干槽，简单方便，适用广泛；

3.设置清理挂架可将清理工具集中整理收纳，便于在除泥槽内进行除泥、剪根等预处理。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

图2是本实用新型的爆炸结构示意图。

图3是图1沿a-a线的剖面结构示意图。

图中：1、基台；2、除泥槽；3、冲洗槽；4、晾干槽；5、水龙头；6、出水管；7、循环喷淋组件；8、分流管；9、进水口；10、冲洗喷嘴；11、清理组件；12、滤网箱；13、卡接件；14、清理挂架；16、去皮器；17、残渣容纳桶；18、排渣口；19、万向软管；20、冲洗喷头；21、收拢组件；22、滑槽；23、挡板；24、泄流孔；25、收纳网；26、集水盒。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1，为本实用新型公开的一种节水洗菜台，包括基台1，基台1上依次设置有除泥槽2、冲洗槽3和晾干槽4，除泥槽2和晾干槽4内设置有水龙头5，冲洗槽3内设置有出水管6和循环喷淋组件7，参照图3，循环喷淋组件7包括设于冲洗槽3两侧的分流管8，冲洗槽3内设置有高压水泵（图中未画出）和进水口9，分流管8与高压水泵（图中未画出）输出端连接，分流管8上阵列有冲洗喷嘴10，除泥槽2内设置有清理组件11，将需要清理的蔬菜放入除泥槽2，进行除泥，随后开启水龙头5进行预清洗，将冲洗槽3内放水，之后将预清洗完毕的蔬菜放入冲洗槽3，开启循环喷淋组件7，开启高压水泵（图中未画出），冲洗槽3内水沿进水口9进入高压水泵，水流至分流管8分流后自冲洗喷嘴10喷出，用手搅动蔬菜进行仔细清洗，将冲洗槽3内的冲洗完毕的蔬菜取出放入晾干槽4控水，当清洗完毕使用清理组件11将除泥槽2内的掉落菜叶残渣收集处理，整个装置清洗效果好，将蔬菜进行除泥预清洗后放入冲洗槽3，冲洗槽3内的水进行循环，当冲洗槽3内水不再干净可换一池清水，节水效果好，蔬菜清洗干净。

参照图1，设置除泥槽2可对蔬菜进行预处理、预清洗，清理组件11包括围绕除泥槽2内部设置有的滤网箱12，滤网箱12上端设置有卡接件13与除泥槽2边缘卡接，基台1于除泥槽2一侧设置有清理挂架14，清理挂架14上设置有去皮器16，清理挂架14可将清理工具集中整理收纳，便于在除泥槽2内进行除泥、剪根等预处理，将蔬菜放入滤网箱12，进行除泥和预清洗，随后取出滤网箱12将残渣倒出，同时为了便于收集残渣，基台1于除泥槽2下侧设置有残渣容纳桶17，基台1上端面设置有排渣口18向下延伸至残渣容纳桶17内。

参照图2，蔬菜预处理完毕后投入冲洗槽3进行冲洗，冲洗槽3内出水管6上连接有万向软管19，万向软管19末端内设置有冲洗喷头20，对于较大的蔬菜可将冲洗喷头20拔出，对蔬菜角落进行仔细冲洗，洗菜更加干净。

参照图3，当冲洗槽3内蔬菜清洗完毕，很多时候蔬菜体积较小，收拢较繁琐，因此冲洗槽3内设置有收拢组件21，包括设于冲洗槽3侧壁对称设置的滑槽22，滑槽22间竖直滑动连接有挡板23，挡板23上分布有泄流孔24，泄流孔24可减少水流阻力，在冲洗槽3内蔬菜清洗完毕后，如果蔬菜较小且多，将挡板23沿滑槽22向滑槽22另一侧拨动，将蔬菜集中，便于放入晾干槽4，简单方便。

参照图2，放入晾干槽4的蔬菜需要隔空，因此晾干槽4内设置有收纳网25，收纳网25下端设置有集水盒26，冲洗后将蔬菜放入收纳网25，也可开启水龙头5最终再冲洗一次，或者直接晾干蔬菜上的水落入集水盒26内，避免蔬菜防止台面后水四处弥漫。

工作过程（原理）：本实用新型披露了一种节水洗菜台，包括基台1，基台1上依次设置有除泥槽2、冲洗槽3和晾干槽4，除泥槽2和晾干槽4内设置有水龙头5，冲洗槽3内设置有出水管6和循环喷淋组件7，喷淋组件包括设于冲洗槽3两侧的分流管8，冲洗槽3内设置有高压水泵（图中未画出），分流管8与高压水泵（图中未画出）输出端连接，分流管8上阵列有冲洗喷嘴10，除泥槽2内设置有清理组件11，将需要清理的蔬菜放入除泥槽2，进行除泥，随后开启水龙头5进行预清洗，将冲洗槽3内放水，之后将预清洗完毕的蔬菜放入冲洗槽3，开启循环喷淋组件7，开启高压水泵（图中未画出），水流至分流管8分流后自冲洗喷嘴10喷出，用手搅动蔬菜进行仔细清洗，将冲洗槽3内的冲洗完毕的蔬菜取出放入晾干槽4控水，当清洗完毕使用清理组件11将除泥槽2内的掉落菜叶残渣收集处理，整个装置清洗效果好，将蔬菜进行除泥预清洗后放入冲洗槽3，冲洗槽3内的水进行循环，当冲洗槽3内水不再干净可换一池清水，节水效果好，蔬菜清洗干净。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。