专利名称:食物垃圾处理系统的制作方法
技术领域：
本公开内容涉及商用食物垃圾处理机，更具体地涉及控制提供至商用食物垃圾处理机的冲洗用水的流量。
背景技术：
本部分提供涉及本公开内容的背景信息，该部分不必然为现有技术。
诸如在餐馆中使用的商用食物垃圾处理机通常具有设置于该食物垃圾处理机的冲洗用水源，该冲洗用水源或者直接设置于商用食物垃圾处理机，或者设置于附连有该商用食物垃圾处理机的洗涤槽。已知用于控制此冲洗用水的流量的各种系统。美国专利N0.5，308, 000中描述了一个这样的系统，其中的一部分如下。
参照U.S.5，308, 000的图1，图中示出了常规设计的商用食物垃圾处理机10。处理机10以常规方式连接至洗涤槽12的排出开口 14。出口 16连接至生活排污系统。处理机10包括上磨碎室13和电动马达18，电动马达18为磨碎室中的磨碎机构(未示出)提供动力。管道28连接至冲洗用水源，管道28包括平行支管27和29以及阀30、40，冲洗用水排入磨碎室13。
参照U.S.5，308, 000的图2，马达18连接至AC电源22。经过马达绕组的电流的流动由开关23控制。因此，当开关23闭合时，电引线24和26通电。设置有示意性地图示的电流传感器30以感测经过绕组20因而经过引线24的电流的流动。在图示的实施方式中，环形线圈32示出为感应操作装置的示例，其响应于经过引线24的电流的流动，并且只要将研磨负载放置在处理机中，该环形线圈32就使开关33闭合。在从图2中将还可以注意到，当开关23闭合时，第一电磁阀34通电，导致阀36打开，允许水以低流率经由管道27流入磨碎室13。将会显而易见的是，只要向马达绕组20提供电力，电磁阀34就由此启动。阀36优选地设计为使约I加仑/每分钟至2加仑/每分钟的水流经管道27。
当研磨负载遇到从洗涤槽12进入处理机10的材料通道时，经由绕组20的增加的电流流动由电流传感器30感测。电流传感器30导致第二电磁阀38打开阀40，允许水流经管道29。阀40和管道29构造为使水将以相对较高的、优选在介于3加仑/每分钟至7加仑/每分钟的范围内的速率流动。当研磨负载已经中断时，经过绕组20的电流减弱至开关33由于环形线圈32中感生的电流下降被再次关断的点。这导致阀40再次关闭，由此当未感测到研磨负载时保存水。可以向电路中设计加入时间延迟，使得阀40将不关闭，直至持续选定的一段时间、例如10秒未检测到研磨负载。这将有助于确保将磨碎后的材料完全冲出出口 16。[0010]在u.S.5，308, 000的图3的另外的实施方式中，电流检测器48连接至可变电磁阀50，该可变电磁阀50响应于流经马达绕组20的电流的量逐渐增大阀52的开度。通过此装置，当开关23闭合时，能够使用传感器48触发在I至2加仑范围内的经由管道28流动的低速率。当流经绕组20的电流的量增大时，可变电磁阀50能够被设定为允许逐渐增大流经管道28进入磨碎室13的水的量。
电流传感器30和48能够是各种类型的。优选地，感应操作装置用作电流互感器、
瓦特计、或者电流计-如果需要。优选类型的传感器由Solid State Advance Controls,
Inc.公司作为“交流电传感器”销售，并且设置有可调灵敏度。如上文指出的，可以适用数目大于两个的电磁阀。因而，例如，如果需要水流的低速率、中等速率和高速率，则使用三个电磁阀而非两个。
应当理解，能够使用除了电磁阀以外的类型的阀，例如气动控制阀或者液压控制阀。
尽管上述系统借助于控制至处理机10的冲洗用水的流量有利地节约了水，但上述系统使用马达电流作为控制水供给的基础。在某些情况下、例如在研磨负载轻的情况下，当磨碎食物垃圾时置于马达上的负载可能并未大到足以引起马达电流的足够变化而触发检测系统。待解决的技术问题是提供一种食物垃圾处理系统，其具有用于控制水供给的比马达电流更精确的基础。
实用新型内容
本部分提供本公开内容的概述，该部分不是其全部范围或其全部特征的全面公开。
根据本公开内容的方面，一种食物垃圾处理系统具有:磨碎室，所述磨碎室具有磨碎机构，所述磨碎机构由电动马达提供动力；入口，食物垃圾经由所述入口被引入磨碎部；阀，所述阀控制从冲洗用水源至处理机的冲洗用水的流量，所述阀联接至控制器；视觉检测传感器，所述视觉检测传感器视觉地检测在所述入口处的食物垃圾的存在。所述视觉检测器联接至所述控制器。所述控制器响应于所述视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处的食物垃圾的存在，并且控制所述阀以增大供给至所述食物垃圾处理机的冲洗用水的流量。
在一方面，视觉检测传感器是具有光源和光检测器的光敏传感器。该光敏传感器定向为使得来自光源的光被引导在处理机的入口处并且由该入口处的食物垃圾反射至光检测器以触发光检测器。
在一方面，处理机包括隔板，该隔板绕食物垃圾处理机的入口设置。隔板由暗色材料制成，暗色材料不将来自光源的足够的光反射回至光检测器以触发光检测器。
在一方面，视觉检测传感器包括光源和光检测器，光源使光朝着设置在处理机的入口处的光反射器指向。光反射器将来自光源的光反射至光检测器。当食物垃圾阻碍来自光源的光由光反射器反射至光检测器时，视觉检测传感器检测到在处理机的入口处存在食物垃圾。
在一方面，阀是高流量阀。设备还包括低流量阀，低流量阀也控制至处理机的冲洗用水的流量。控制器响应于处理机被打开而控制低流量阀和高流量阀，以便以低流率向处理机提供冲洗用水。控制器响应于视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处的食物垃圾的存在而控制低流量阀和高流量阀，以便以高流率向处理机提供冲洗用水。
在一方面，控制器将低流量阀控制为打开并且将高流量阀控制为关闭以便以低流率向处理机提供冲洗用水，以及将低流量阀控制为关闭并且将高流量阀控制为打开以便以高流率向处理机提供冲洗用水。
在一方面，控制器将低流量阀控制为打开并且将高流量阀控制为关闭以便以低流率向处理机提供冲洗用水，以及将低流量阀和高流量阀均控制为打开以便以高流率向处理机提供冲洗用水。
在一方面，在已经以高流率向处理机提供冲洗用水以后，控制器响应于视觉检测传感器检测到在处理机的入口处不存在食物垃圾并且在经过预定的一段时间以后，控制器控制低流量阀和高流量阀以便以低流率向处理机提供冲洗用水。
根据上文，技术解决方案提供一种食物垃圾处理系统，其具有检测在食物垃圾处理机的入口处的食物垃圾的存在的视觉检测传感器，并且提供了比马达电流更精确的控制冲洗用水的基础。
适用性的其它方面通过本文提供的描述将变得显而易见。本概要中的描述及具体示例用于示例性目的，而非倾向于限制本实用新型公开的范围。
在此描述的图示仅用于说明选定的实施方式而非所有可能的实现方式，并且无意于限制本公开内容的范围。
图1是安装至洗涤槽的现有技术的商用食物垃圾处理机的图示；
图2是用于图1的食物垃圾处理机的控制电路的电气示意图；
图3是用于图1的食物垃圾处理机的第二控制电路的电气示意图；
图4是根据本公开内容的方面的安装至洗涤槽的商用食物垃圾处理机的图示；并且
图5是用于图4的食物垃圾处理机的根据本公开内容的方面的控制程序的流程图；
所有附图中相应的附图标记指示相应的零件。
具体实施方式
现在将参照附图更全面地描述示例性实施方式。下文描述本质上仅仅是示例性的而无意于以任何方式限制本公开内容、其应用或使用。为了清楚，附图中将使用相同的附图标记标识相同的元件。
根据本公开内容的方面，基于对进入处理机10的食物垃圾的视觉检测控制冲洗用水的水流量。参照图4，处理机10的马达18联接至控制器400的输出部。阀36 (下文称为“低流量阀36”)的电磁阀34和阀40(下文称为“高流量阀40”)的电磁阀38也联接至控制器400的输出部。低流量阀36的入口 402和高流量阀40的入口 404联接至水源(未示出)。低流量阀36的出口 406和高流量阀40的出口 408联接至洗涤槽12中的冲洗用水入口 410。应当理解，低流量阀36的出口 406和高流量阀40的出口 408能够如图1中示出地联接至处理机10，使得冲洗用水直接流入磨碎室13而非首先流入洗涤槽12。处理机10可以包括洗碗机入口 420。
控制器400的输入部联接有视觉检测传感器412。视觉检测传感器412可以示例性地为具有光源和光检测器的光敏传感器。例如，视觉检测传感器412可以示例性地为可向明尼苏达州明尼阿波利斯市的SICK，Inc.公司购买的型号为VTE18-4P8240V的光电接近开关。视觉检测传感器412定向为使得将来自其光源的光束引导至处理机10的入口 414、示例性地引导入在处理机10的入口 414处的处理机10的隔板416。隔板416由暗色弹性材料例如黑色弹性体制成。来自视觉检测传感器412的光束的波长为，使得暗颜色例如黑色的隔板416不将足够量的光束反射回视觉检测传感器412以触发视觉检测传感器412的光检测器。另一方面，入口 414处存在的食物垃圾将足够量的光束反射回视觉检测传感器412以触发视觉检测传感器412的光检测器。示例性地，视觉检测传感器412提供红外光束。
应当理解，能够将其他类型的视觉检测传感器用于视觉检测传感器412。例如，能够使用具有光源和光检测器的视觉检测传感器，其中光源从反射器反射回光源。通过此类型的视觉检测传感器，反射器将设置在洗涤槽12或者处理机10的入口 414中的适当位置处，例如在隔板416的与安装视觉检测传感器412相反的一侧的内表面上。当不存在食物垃圾时，来自光源的光束将被反射回光传感器。当存在食物垃圾时，光束将被打断，触发视觉检测传感器以向控制器400提供指示光束被打断的信号。能够使用具有相互间隔开安装的光源和传感器的视觉检测传感器。通过此类型的视觉检测传感器，光传感器可以示例性地在与安装视觉检测传感器412的光源相反的一侧安装在隔板416中，或者反之亦然。当不存在食物垃圾时，来自光源的光束将射中光传感器。食物垃圾的存在将打断光束，触发视觉检测传感器以向控制器400提供指示光束被打断的信号。
控制器400可以是如下部件的一部分或者包括如下部件:执行一个或者多个软件或硬件程序的处理器(红外、专用或者群组)和/或存储器(红外、专用或者群组)、特定用途集成电路(ASIC)、电子电路、组合逻辑电路、和/或提供必备控制功能性的其他适当部件。
图5是用于控制器400的示例性程序的流程图。当例如通过由使用者将联接至控制器400的开关418转动至“接通”位置以打开处理机10时，在500处，控制器400为马达18通电，这为磨碎室13中的磨碎机构19提供动力，并且为低流量阀36的电磁阀34通电以打开低流量阀36。随后以低流率向洗涤槽12提供冲洗用水，水在洗涤槽12处流入处理机10的入口 414。在502处，控制器400检查处理机10的入口 414处是否存在食物垃圾。控制器400基于由视觉检测传感器412提供的信号进行此检查。当视觉检测传感器412感测到在处理机10的入口 414处存在食物垃圾时，该视觉检测传感器412向控制器400提供指示在入口 414处存在食物垃圾的信号。视觉检测传感器412 —感测到入口 414处的食物垃圾，在504处，控制器400就为高流量阀40的电磁阀38通电。随后，以高流率向洗涤槽12由此向处理机10提供冲洗用水。为此，控制器400能够使低流量阀36的电磁阀34保持被通电，或者为电磁阀34断电。在506处，控制器400检查处理机10的入口 414处是否仍存在食物垃圾，并且只要仍存在食物垃圾则继续检查。一旦处理机10的入口 414处不再存在食物垃圾，则在508处，控制器400等待预定时间段，随后在510处，控制器400为高流率阀40的电磁阀38断电。为此，只要视觉检测传感器412感测到在处理机10的入口 414处存在食物垃圾，则控制器400使高流量阀40的电磁阀38保持被通电，并且此后持续一段时间，使得在冲洗用水的流率回复低流率以前，食物垃圾将由食物处理机10粉碎，随后经由出口 16冲出。
如在此所使用的，低流率和高流率的意思是如下流率:高流率比低流率至少高50%。以示例性而非限制性的方式，低流率可以在介于I加仑/每分钟至2加仑/每分钟之间的范围内，高流率可以在介于3加仑/每分钟至7加仑/每分钟之间的范围内。
已经为了说明和描述提供了对实施方式的上文描述。上文描述无意于穷举或者限制本实用新型。
具体实施方式
的单独的元件或特征一般不局限于该具体实施方式
，而是在适用的情况下是能够互换的并且能够使用在选定实施方式中，即使未具体示出或描述。所述实施方式也可以以许多方式进行改型。这种改型不认为是悖离本实用新型，并且所有这种改型均意于包括在本实用新型的范围内。
权利要求
1.一种食物垃圾处理系统，其包括: 磨碎室，所述磨碎室具有磨碎机构，所述磨碎机构由电动马达提供动力； 入口，食物垃圾经由所述入口被引入磨碎部； 阀，所述阀控制从冲洗用水源至处理机的冲洗用水的流量，所述阀联接至控制器； 视觉检测传感器，所述视觉检测传感器在视觉上检测在所述入口处的食物垃圾的存在，所述视觉检测器联接至所述控制器； 所述控制器响应于所述视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处存在食物垃圾，并且控制所述阀以增大供给至所述食物垃圾处理机的冲洗用水的流量。
2.按权利要求
1所述的食物垃圾处理系统，其中，所述视觉检测传感器是具有光源和光检测器的光敏传感器，所述光敏传感器定向为使得来自所述光源的光被弓I导在所述处理机的入口处、并且由所述入口处的食物垃圾反射至所述光检测器以触发所述光检测器。
3.按权利要求
2所述的食物垃圾处理系统，其中，所述处理机包括绕所述食物垃圾处理机的入口设置的隔板，所述隔板由暗色材料制成，所述暗色材料不会将足够的来自所述光源的光反射回至所述光检测器用以触发所述光检测器。
4.按权利要求
1所述的食物垃圾处理系统，其中，所述视觉检测传感器包括光源和光检测器，所述光源使光朝向设置在所述处理机的入口处的光反射器指向，所述光反射器将来自所述光源的光反射至所述光检测器，当食物垃圾阻碍来自所述光源的光由所述光反射器反射至所述光检测器时，所述视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处存在食物垃圾。
5.按权利要求
1所述的食物垃圾处理系统，其中，所述阀是高流量阀，所述设备还包括低流量阀，所述低流量阀也控制至所述处理机的冲洗用水的流量，所述控制器响应于所述处理机被打开而将所述低流量阀和高流量阀控制为以低流率向所述处理机提供冲洗用水，所述控制器响应于所述视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处存在食物垃圾而将所述低流量阀和高流量阀控制为以高流率向所述处理机提供冲洗用水。
6.按权利要求
5所述的食物垃圾处理系统，其中，所述控制器将所述低流量阀控制为打开并且将所述高流量阀控制为关闭以便以低流率向所述处理机提供冲洗用水，以及将所述低流量阀控制为关闭并且将所述高流量阀控制为打开以便以高流率向所述处理机提供冲洗用水。
7.按权利要求
5所述的食物垃圾处理系统，其中，所述控制器将所述低流量阀控制为打开并且将所述高流量阀控制为关闭以便以低流率向所述处理机提供冲洗用水，以及将所述低流量阀和所述高流量阀均控制为打开以便以高流率向所述处理机提供冲洗用水。
8.按权利要求
5所述的食物垃圾处理系统，其中，所述控制器响应于在已经以高流率向所述处理机提供冲洗用水后所述视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处不存在食物垃圾，并且在经过了预定的一段时间后将所述低流量阀和所述高流量阀控制为以低流率向所述处理机提供冲洗用水。
专利摘要
一种食物垃圾处理系统，其包括磨碎室，所述磨碎室具有磨碎机构，所述磨碎机构由电动马达提供动力；入口，食物垃圾经由所述入口被引入磨碎部；阀，所述阀控制从冲洗用水源至处理机的冲洗用水的流量，所述阀联接至控制器；视觉检测传感器，所述视觉检测传感器在视觉上检测在所述入口处的食物垃圾的存在，所述视觉检测器联接至所述控制器；所述控制器响应于所述视觉检测传感器检测到在所述处理机的入口处存在食物垃圾，并且控制所述阀以增大供给至所述食物垃圾处理机的冲洗用水的流量。
文档编号E03C1/266GKCN202925633SQ201090001364
公开日2013年5月8日 申请日期2010年12月3日
发明者格里戈里·J·切萨克 申请人:艾默生电气公司导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan