专利名称：切豆腐专用刀的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种豆腐加工工具。
背景技术：
现有的切豆腐刀是普通刀子，所以在市场上出售豆腐时，营业员用刀划出顾客 所需要大小的豆腐，这动作最少是划两刀；然后根据各地风俗习惯不同的要求，需要将 所购的豆腐划成小块，方可交给顾客。于是要对这块豆腐横向划上不少于五刀，再纵 向划上不少于五刀，有必要时还要对此块豆腐拦腰再划上五刀，则每块豆腐要划上十七 刀。由此，若顾客较多，营业员将忙得不可开交，费时费力。
发明内容
本发明是要提供一种切豆腐专用刀。这种切豆腐专用刀是加工一个有手柄的方 框，框内设多条长条刀片，每片刀片相隔1-1.5公分。于是像上述所述的十七刀，现在只 需要三刀即可解决，顾客满意，营业员也方便省力，又加快了售货速度。切豆腐专用刀是一个有手柄的方框，框内设多条长条刀片，每片刀片相隔1-1.5 公分。采用切豆腐专用刀的有益效果是可快速完成顾客需要的小豆腐块的切割要求。 使顾客满意，营业员的售货速度加快，操作方便省力。
图1是切豆腐专用刀的结构示意图。
具体实施例方式
参照图1，切豆腐专用刀是一个有手柄1的方框2，框内设多条长条刀片3，每片 刀片相隔1-1.5公分。
权利要求
1.切豆腐专用刀是由刀架与刀片构成的， 框(2)内设多条长条刀片(3)。
2.根据权利要求1所述的切豆腐专用刀，其特征在于一个有手柄(1)的方框(2)，方 其特征在于各片刀片相隔1-1.5公分c
全文摘要
切豆腐专用刀涉及一种豆腐加工工具。切豆腐专用刀是一个有手柄的方框，框内设多条长条刀片，每片刀片相隔1-1.5公分。采用切豆腐专用刀的有益效果是可快速完成顾客需要的小豆腐块的切割要求。使顾客满意，营业员的售货速度加快，操作方便省力。
文档编号B26B3/04GK102019622SQ20091018263
公开日2011年4月20日 申请日期2009年9月18日 优先权日2009年9月18日
发明者匡浩 申请人:匡浩