专利名称：用于淡水丸机上的刀片的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品加工机械零部件，具体说是一种用于淡水丸机上的刀片。
背景技术：
丸子机切块机构是由刀板跟一副刀片组成，原料在模具内成型后两个在凸轮机构的带动下在刀板滑道内左右移动来完成丸子的切块。如果调试不好，刀片上的限位经常撞到刀片上造成刀片磨损，甚至将限位撞下使刀片报废。刀片磨损之后影响产品的外观造成废品的增多。频繁的更换刀片降低了生产效率，增加了生产成本。
发明内容
本发明的目的是提供一种用于淡水丸机上的无限位刀片。为了实现上述目的，本发明在底板的中间部位设有一方孔，在方孔的两侧分别设有滑槽，第一刀片和第二刀片重叠覆盖在方孔上，在所述第一刀片和第二刀片的中间部位设有椭圆形孔，第一刀片和第二刀片的一侧分别与设在滑槽内的连接杆相连接。通过以上设置，将本发明设在丸子机的出料口，并将两连接杆与丸子机凸轮联接， 在加工丸类食品时，切块美观均勻，产品质量提高，避免了因更换刀片而造成设备停车，有利于生产效率的提高。
图1为本发明的结构示意图。图2为第一刀片和第二刀片结构示意图。图中1、底板，2、方孔，3、滑槽，4、第一刀片， 5、第二刀片，6、椭圆形孔，
7、连接杆。
具体实施例方式如图1、2所示，本发明在底板1的中间部位设有一方孔2，在方孔2的两侧分别设有滑槽3，第一刀片4和第二刀片5重叠覆盖在方孔2上，在所述第一刀片4和第二刀片5 的中间部位设有椭圆形孔6，第一刀片4和第二刀片5的一侧分别与设在滑槽3内的连接杆 7相连接。通过以上设置，将本发明设在丸子机的出料口，并将两连接杆7与丸子机凸轮联接，丸子机凸轮带动的连接杆7在滑槽3中左右往复运动，连接杆7带动第一刀片4和第二刀片5左右背向运动，将丸子机的出料口挤出的原料切割成丸状，来完成切块过程。
权利要求
1.用于淡水丸机上的刀片，其特征在于在底板的中间部位设有一方孔，在方孔的两侧分别设有滑槽，第一刀片和第二刀片重叠覆盖在方孔上，在所述第一刀片和第二刀片的中间部位设有椭圆形孔，第一刀片和第二刀片的一侧分别与设在滑槽内的连接杆相连接。
全文摘要
本发明公开了一种用于淡水丸机上的刀片，其特征在于，在底板的中间部位设有一方孔，在方孔的两侧分别设有滑槽，第一刀片和第二刀片重叠覆盖在方孔上，第一刀片和第二刀片的一侧分别与设在滑槽内的连接杆相连接。通过以上设置，将本发明设在丸子机的出料口，并将两连接杆与丸子机凸轮联接，在加工丸类食品时，切块美观均匀，产品质量提高。
文档编号B26D1/06GK102389158SQ20111031706
公开日2012年3月28日 申请日期2011年10月18日 优先权日2011年10月18日
发明者惠增玉, 杨爱宝, 王汉雨 申请人:山东惠发食品有限公司