专利名称：一种厨用机械的制作方法
技术领域：
本发明属于ー种厨用机械。
背景技术：
传统的切菜是由人工用手抓菜放在切刀ロ切菜，这样切菜均匀，断段不带粘连。但工作效率低，劳动强度大，而手放近刀又不安全。本发明的目的在于提供ー种用电动带动连杆、连杆连接切刀，切刀在连杆带动上下拉动切菜，输送带连续把菜送到切刀，压辊把菜压紧在刀ロ边，压辊在菜层厚薄不一情况 下可浮动上下压紧菜蔬。
发明内容
本发明的技术解决方案是这样的，包括机架、曲轴支架、变速箱、塔轮、轴承、轴承座、皮带、皮带轮等组成。机架安装有输送带、压轴、传动帯。曲轴支架安装有曲轴，曲轴与连杆铰接，连杆连接切刀的销轴。输送带包绕着压轴活动臂，活动臂包绕着压轴和销轴，输送带包绕传动轴、从动轴和中间有托辊。曲轴与连杆连接由曲轴连杆铰接接头铰接，连杆又与销轴铰接，销轴装在切刀ロ的挂耳孔里，切刀底下是枕板。压轴的输送带与从动轴的输送带是瓦楼纸形有凹凸面。本发明的优点是结构简单，制造容易，用木板、塑胶板均可，安装使用方便，生产效率高达人工切菜的3-4倍，且有切菜不用手拉压菜在刀ロ边，安全可靠。切菜长短均匀，厚薄适用，任意可调。适于机关、集体、学校等使用。
图I为本发明一种厨用机械的主视图。图2为本发明一种厨用机械的俯视加局部剖视图。图3为本发明一种厨用机械按图2中A-A剖视图。图4为本发明一种厨用机械的右视图。图I 图4中，输送带皮带轮⑴、机架⑵、竖杆(3)、轴承座⑷、轴承(5)、皮带塔轮(6)、皮带(7)、曲轴皮带轮(8)、曲轴连杆(9)、销轴(10)、销(11)、臂(12)、切刀固定架(13)、切刀(14)、螺栓(15)、螺母(16)、皮带(17)、电机座(18)、电机(19)、电机皮带轮
(20)、电机座吊杆(21)、皮带塔轮(22)、螺母(23)、皮带塔轮(24)、皮带(25)、变速箱主动皮带轮(26)、变速拔叉手柄(27)、变速箱(28)、变速箱从动皮带轮(29)、皮带(30)、螺栓、螺母(31)、变速箱固定角钢(32)、压辊主动皮带轮(33)、皮带(34)、压辊从动皮带轮(35)、压辊主传动轴(36)、销轴(37)、止退螺母(38)、变速塔轮(39)、塔轮轴(40)、变速箱中轴齿轮(41)、变速箱主轴(42)、压辊活动臂(43)、压辊传动带(44)、曲轴(45)、曲轴连杆铰头
(46)、压辊(47)、电机轴(48)、皮带塔轮轴(49)、变速箱主轴齿轮(50)、变速箱中轴(51)、轴承(52)、拔叉(53)、输送带传动轴(54)、轴承(55)、输送带(56)、轴承座(57)、轴承(58)、输送带托辊(59)、曲轴支架(60)、螺栓、螺母(61)、轴承座(62)、轴承(63))、螺栓(64)、螺母
(65)、枕板(66)、输送带从动轴(67)、轴承座(68)、轴承(69)、输送带托辊(70)、螺母(71)、开ロ销(72)、销轴(73)。
具体实施例方式下面通过附图对本发明作进ー步描述，參照图I-图4，用电动机皮带轮带动皮带输送待切断段或断片的蔬菜类，皮带面有瓦楞坑凹凸状，防止打滑。输送带分几条，一条送菜到刀ロ，是平放帯，一条是压贴菜在刀ロ段让菜贴刀部为斜袋帯，斜袋带是随着菜的高低不同而浮动上下的。皮带运行均有电动机拉动，切菜过程中有变速塔轮调节切菜的厚薄度。具体是输送带(56)和压辊传动带(44)是瓦楞纸头的齿带，也可以是平面帯。输送带(56)包绕着传动轴(54)、从动轴(67)，中间有两个托轴(59、70)，输送带(56)是平面放置。输送带的压辊传动带(44)内包含有压辊活动臂(43)，并包绕着销轴(73)、压辊(47)，压辊传动 带(44)是斜置摆放并有压辊活动臂(43)上下摆动，与平置的输送带(56)形成夹角夹住待切的菜输送给切刀(14)切断。压辊(47)绕销轴(73)铰动上下摆动。传动轴(54)、从动轴
(67)、托辊(59、70)的转轴心安装在机架(2)的横条上。销轴(73)安装在机架(2)的竖杆
(3)上。电机(19)安装在电机座(18)，电机座(18)安装在电机座吊杆(21)，电机座吊杆
(21)安装在机架(2)横杆底部。皮带塔轮(22)、皮带塔轮(24)安装在机架(2)底杆，变速箱主动皮带轮(26)和皮带轮(29)安装在变速箱(28)的变速轴。变速箱(28)用螺栓、螺母
(31)通过变速箱固定角钢(32)安装在机架(2)横杆底部。输送带皮带轮(I)安装在机架
(2)的横杆上。压辊主动皮带轮(33)、压辊从动皮带轮(35)、压辊从传动轴(36)安装在机架(2)在横杆上。变速箱(28)里装有变速塔轮(39)、塔轮轴(40)、中轴齿轮(41)、变速箱主轴(42)，变速箱主轴齿轮(50)、变速箱中轴(51)、轴承(52)、拔叉(53)用于变速适合切菜刀快慢使用。曲轴(45)装在轴承(63)、轴承座￠2)由螺栓、螺母￠1)固定在机架(2)上的曲轴支架出0)上。曲轴(45)外伸出机架体部分安装皮带轮(8)，曲轴在机架内部的轴中间部分有曲拐，曲拐通过曲轴连杆铰头(46)与连杆(9)铰接，连杆(9)在铰头(46)铰动，连杆(9)底头发装有销轴(10)，销轴(10)串挂在切刀(14)的顶部吊耳并由螺母(71)、开ロ销(72)固紫。切刀(14)刀身两侧有固定架(13)、螺栓螺母(64)固定，切刀(14)刀ロ向下，切刀(14)刀口下面对应有枕板(66)，枕板(66)支承着待切的菜，枕板(66)也可固紧在机架⑵。安装使用吋。电机皮带轮(20)有皮带(17)与塔轮(22、24)连接，塔轮(22、24)有一条皮带(7)与曲轴皮带轮(8)连接，另有一条皮带(25)与变速箱(28)的主动皮带轮
(26)连接，经过变速后由从动皮带轮(29)安装的皮带(30)与输送带皮带轮(I)连接。待切的蔬菜从输送带(56)放入运行到切刀(14)并由压辊传动带(44)和压辊(47)压着把菜強行送到切刀(14)的刀ロ切菜，皮带轮(8)转动皮带连杆(9)上下移动则连杆(9)上下运行把切刀(14)上下拉动，对输送来的菜自动切断，得到合适长短菜段或片。本切菜机生产效率是人力的3-4倍，而且切菜均匀，厚薄适中，是ー种理想的切菜机。适于机关、集体、单位食堂使用。
权利要求
1.一种厨用机械，包括机架、曲轴支架、变速箱、塔轮、轴承、轴承座、皮带、皮带轮，其特征在于机架(2)安装有输送带(56)、传动带(44)，曲轴支架(60)安装有曲轴(45)，曲轴(45)与连杆(9)铰接，连杆(9)铰接切刀(14)。
2.按照权利要求I所述的一种厨用机械，其特征在于输送带(44)包绕压轴活动臂(43)，活动臂(43)包绕着压轴(47)和销轴(73)，输送带(56)包绕传动轴(54)、从动轴(67)和中间托辊(59、70)。
3.按照权利要求I所述的一种厨用机械，其特征在于曲轴(45)与连杆(9)连接通过曲轴连杆的铰头铰接，连杆(9)又与销轴(10)铰接，销轴(10)装在切刀(14)的耳孔里，切刀(14)底下是枕板(66)。
4.按照权利要求I所述一种厨用机械，其特征在于压轴(47)的输送带(56)与从动轴(67)的输送带(44)近切刀(14)刀口接交头之间，间距是菜蔬送到切刀(14)的通道。
5.按照权利要求I所述的一种厨用机械，其特征在于输送带(44、56)是瓦楼纸型有凹凸面。
全文摘要
本发明公开了一种厨用机械，包括由机架、电机、变速箱、塔轮、皮带轮、皮带、压轴、主动轴、从动轴等组成。特征是机架上装有平置输送带和斜置输送带，输送带是瓦楞纸状。机架上装有可铰动上下的切菜机构，切刀底下是枕板。切菜刀由连杆带动上下拉动，连杆与铰头连接，铰头与曲轴连接，曲轴与传动轮连接，传动轮与塔轮连接，塔轮与电机连接，输送带把待切菜蔬送到切刀口，输送带的斜置带有压轴把菜蔬压在切刀口，电机转动，切刀上下移动，菜蔬不断输送过来则可连续切菜。具有结构简单，制造容易，安装使用方便，人手不用放到切刀边，达到安全目的，是一种理想的电动切菜机。
文档编号B26D5/14GK102848416SQ201210371859
公开日2013年1月2日 申请日期2012年9月25日 优先权日2012年9月25日
发明者宾梦 申请人:宾梦