专利名称：多功能便利刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种多功能便利刀。
背景技术：
日常生活中，菜刀是最常用到的厨房用具之一。但是在制作藕合时，普通菜刀切起来比较麻烦，需要多次的重复劳动。并且在制作水饺馅时，普通菜刀操作起来也比较麻烦。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种多功能便利刀，该菜刀能够方便制作藕合，省时省力。 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是多功能便利刀，包括菜刀本体，其特征是，还包括辅助刀片、螺栓、套筒和螺母，所述菜刀本体上设有与刀背平行的两个通孔，所述辅助刀片的靠近刀背处设有与菜刀本体通孔相对应的通孔，所述螺栓依次穿过菜刀本体、套筒和辅助刀片与螺母连接；所述的圆筒位于平行的菜刀本体和辅助刀片之间。进一步的，所述的辅助刀片的刀刃位于菜刀本体的刀刃的上方。本实用新型具有以下突出的有益效果结构简单，使用方便，不仅具有菜刀的基本功能，而且在制作藕合时不用多次切割藕片，省时省力。
图I是本实用新型的主视结构示意图；图2是本实用新型的A视结构示意图。图中I菜刀本体，2辅助刀片，3螺栓，4圆筒，5螺母。
具体实施方式
如图I、图2所示，本实用新型的菜刀，包括菜刀本体I、辅助刀片2、螺栓3、套筒4和螺母5，所述菜刀本体I上设有与刀背平行的两个通孔，所述辅助刀片2的靠近刀背处设有与菜刀本体I通孔相对应的通孔，所述螺栓3依次穿过菜刀本体I、套筒4和辅助刀片2与螺母5连接；所述的圆筒4位于平行的菜刀本体和辅助刀片之间且其长短可视情况调整。在切藕片时，菜刀本体I位于靠近人体的一侧，由于辅助刀片2的刀刃位于菜刀本体I的刀刃的上方，就能切出一端连接的两个藕片，方便制作藕合。
权利要求1.多功能便利刀，包括菜刀本体，其特征是，还包括辅助刀片、螺栓、套筒和螺母，所述菜刀本体上设有与刀背平行的两个通孔，所述辅助刀片的靠近刀背处设有与菜刀本体通孔相对应的通孔，所述螺栓依次穿过菜刀本体、套筒和辅助刀片与螺母连接；所述的圆筒位于平行的菜刀本体和辅助刀片之间。
2.根据权利要求I所述的多功能便利刀，其特征是，所述的辅助刀片的刀刃位于菜刀本体的刀刃的上方。
专利摘要多功能便利刀，属于厨房用具领域，主要解决普通菜刀制作藕合不方便的问题。它包括菜刀本体，其特征是，还包括辅助刀片、螺栓、套筒和螺母，所述菜刀本体上设有与刀背平行的两个通孔，所述辅助刀片的靠近刀背处设有与菜刀本体通孔相对应的通孔，所述螺栓依次穿过菜刀本体、套筒和辅助刀片与螺母连接；所述的圆筒位于平行的菜刀本体和辅助刀片之间。进一步的，所述的辅助刀片的刀刃位于菜刀本体的刀刃的上方。本实用新型结构简单，使用方便，不仅具有菜刀的基本功能，而且在制作藕合时不用多次切割藕片，省时省力。
文档编号B26B9/00GK202507293SQ20122014360
公开日2012年10月31日 申请日期2012年4月7日 优先权日2012年4月7日
发明者高鹤 申请人:高鹤