专利名称：带延伸手柄的新型厨房菜刀的制作方法
技术领域：
带延伸手柄的新型厨房菜刀技术领域[0001]本实用新型是一种厨房用具，尤其涉及一种带延伸手柄的新型厨房菜刀。
背景技术：
[0002]目前市场上的厨房菜刀，其手柄在刀背上的覆盖部分都很短，当切年糕等需要较大切力的时候，手需接触刀背施力，但普通菜刀刀背上无手柄，故易损伤人手。实用新型内容[0003]本实用新型要解决了上述现有技术的缺点，提供一种带延伸手柄的新型厨房菜刀，当需用较大切力时，可将延伸手柄装上，用以保护手掌。[0004]本实用新型解决其技术问题采用的技术方案:这种带延伸手柄的新型厨房菜刀，菜刀本体，刀柄，菜刀本体的刀背上设有延伸手柄，延伸手柄上设有插入刀背的安装槽口。该结构简单，设计合理，操作方便。不用延伸手柄时，只需拧出螺栓，延刀背拉出延伸手柄附件即可，菜刀本体即可实现普通菜刀的各种常用功能。[0005]其中延伸手柄的后端设有与刀柄内端形状配合的连接锥面。延伸手柄的后端为内凹的锥面结构，与刀柄内端的相匹配，并吻合配合连接。[0006]其中菜刀本体上设有通孔，延伸手柄上设有与通孔相对应的螺栓孔，延伸手柄通过螺栓穿过螺栓孔、通孔固定在菜刀本体上。这样连接方式牢固、稳定。[0007]本实用新型有益的效果是:本实用新型结构简单，操作方便，保留原有普通菜刀常用的各种功能的同时，在安装延伸手柄附件后，通过安装在刀背上的延伸手柄施力切各种需要大力切开的食材，特别适合于切年糕等食材。
[0008]图1为本实用新型的结构示意图；[0009]图2为本实用新型的爆炸分解图；[0010]图3为本实用新型中延伸手柄的结构示意图；[0011]图4为本实用新型中延伸手柄的中间剖视图。[0012]附图标记说明:菜刀本体1，通孔1-1，延伸手柄2，连接锥面2-1，安装槽口 2-2，螺栓孔2-3，螺栓3，刀柄4。
具体实施方式
[0013]
以下结合附图对本实用新型作进一步说明:[0014]参照附图:这种带延伸手柄的新型厨房菜刀，菜刀本体1，刀柄4，菜刀本体I的刀背上设有延伸手柄2，延伸手柄2上设有插入刀背的安装槽口 2-2，延伸手柄2的后端设有与刀柄4内端形状配合的连接锥面2-1。其中菜刀本体I上设有通孔1-1，延伸手柄2上设有与通孔1-1相对应的螺栓孔2-3，延伸手柄2通过螺栓穿过螺栓孔2-3、通孔1-1固定在菜刀本体I上。[0015]在不用延伸手柄2时，只需拧出螺栓3，延刀背拉出延伸手柄2即可，菜刀本体I即可实现普通菜刀的各种常用功能。[0016]虽然本实用新型已通过参考优选的实施例进行了图示和描述，但是，本专业普通技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。
权利要求1.一种带延伸手柄的新型厨房菜刀，菜刀本体(I )，刀柄(4)，其特征是:所述菜刀本体(O的刀背上设有延伸手柄(2)，延伸手柄(2)上设有插入刀背的安装槽口(2-2)。
2.根据权利要求1所述的带延伸手柄的新型厨房菜刀，其特征是:所述延伸手柄(2)的后端设有与刀柄(4)内端形状配合的连接锥面(2-1)。
3.根据权利要求1所述的带延伸手柄的新型厨房菜刀，其特征是:所述菜刀本体(I)上设有通孔(1-1)，延伸手柄(2)上设有与通孔(1-1)相对应的螺栓孔(2-3)，延伸手柄(2)通过螺栓穿过螺栓孔(2-3 )、通孔(1-1)固定在菜刀本体(I)上。
专利摘要一种带延伸手柄的新型厨房菜刀，菜刀本体，刀柄，菜刀本体的刀背上设有延伸手柄，延伸手柄上设有插入刀背的安装槽口。本实用新型结构简单，操作方便，保留原有普通菜刀常用的各种功能的同时，在安装延伸手柄附件后，通过安装在刀背上的延伸手柄施力切各种需要大力切开的食材，特别适合于切年糕等食材。
文档编号B26B3/00GK202952275SQ20122073199
公开日2013年5月29日 申请日期2012年12月27日 优先权日2012年12月27日
发明者林畅江 申请人:浙江机电职业技术学院