一种切丁机附件切刀机构的制作方法
【专利摘要】本实用新型属小家电【技术领域】，涉及一种切丁机附件，具体涉及一种切丁机附件切刀机构。本实用新型一种切丁机附件切刀机构，包括安装在切丁机附件碗和碗盖之间的切刀机构，该切刀机构包括分离的刀盘、刀轴及由切刀和切丁刀总成组成的切丁刀组件，刀盘中间安装有刀轴，刀盘落料孔内装有切丁刀总成，刀轴上安装有切刀，所述切刀刀座上设有180度对称分布带有双耳的双刀刃。本实用新型通过在切刀刀座上设置180度对称分布的带双耳的双刀刃，可提高切丁效率；通过设置切刀刀刃由切刀刃口、切刀斜面及切刀底部平面组成，可快速将食物切成丁；刀轴安装简单。
【专利说明】一种切丁机附件切刀机构
【技术领域】
[0001]本实用新型属小家电【技术领域】，涉及一种切丁机附件，具体涉及一种切丁机附件切刀机构。
【背景技术】
[0002]现有家用型切食物的切丁机附件包括碗、碗盖及安装在碗与碗盖之间的切刀机构。该切刀机构采用单刃刀切丁 ；其刀轴与含油轴承连接。具有上述结构的切丁机附件存在以下不足:采用单刃刀切丁，切丁效率较低；刀轴与含油轴承连接，轴承上的油容易在刀轴高速旋转时甩到切丁机附件碗中污染切好的食物，这样对刀轴的密封性要求高。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于提供一种可提高切丁效率、避免切丁机附件碗中切好的食物污染的切丁机附件切刀机构，以解决现有技术中的不足之处。
[0004]本实用新型采用的技术方案是:一种切丁机附件切刀机构，包括安装在切丁机附件碗和碗盖之间的切刀机构，该切刀机构包括分离的刀盘、刀轴及由切刀和切丁刀总成组成的切丁刀组件，刀盘中间安装有刀轴，刀盘落料孔内装有切丁刀总成，刀轴上安装有切刀，所述切刀刀座上设有180度对称分布带有双耳的双刀刃。
[0005]所述切刀刀刃沿顺时针方向依次设有切刀刃口、切刀斜面及切刀底部平面。
[0006]所述刀盘与刀轴光面连接。
[0007]本实用新型相比现有技术，具有以下有益效果:
[0008]1、本实用新型通过在切刀刀座上设置180度对称分布的带双耳的双刀刃，可提高切丁效率；
[0009]2、通过设置切刀刀刃由切刀刃口、切刀斜面及切刀底部平面组成，可快速将食物切成丁；
[0010]3、通过设置刀盘与刀轴光面连接，可降低刀轴密封性能的要求，刀轴安装简单。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1是本实用新型的分解结构示意图；
[0012]图2是本实用新型的正面剖面结构示意图。
[0013]图中，1.碗，2.碗盖，3.切刀机构，4.刀盘，5.刀轴，6.切刀，7.切丁刀总成，8.切丁刀组件，9.落料孔，10.刀座，11.耳，12.刀刃，13.切刀刃口，14.切刀斜面，15.切刀底部平面，16.光面，17.切丁刀。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型进行详细说明。
[0015]如图1、图2所示，本实用新型一种切丁机附件切刀机构，包括安装在切丁机附件碗I和碗盖2之间的切刀机构3，该切刀机构3包括分离的刀盘4、刀轴5及由切刀6和切丁刀总成7组成的切丁刀组件8，刀盘4中间安装有刀轴5，刀盘4落料孔9内装有切丁刀总成7，切丁刀总成7采用超声波焊接结构，刀轴5上安装有切刀6，所述切刀6刀座10上设有180度对称分布带有双耳11的双刀刃12，所述刀刃12沿顺时针方向依次设有切刀刃口 13、切刀斜面14及切刀底部平面15，所述刀盘4与刀轴5光面16连接。
[0016]使用本实用新型切丁时，启动主机，通过切丁机附件碗盖2内减速箱变速，降速后的齿轮输出端带动装在刀盘4中间的刀轴5转动，刀轴5带动切刀6做圆周运动，当切刀6刚好通过碗盖2进料口下端时，此时切刀刃口 13开始切削通过进料口进入的切削对象，当切削对象被切成片状并定位在切丁刀总成7切丁刀17表面后，切削对象同时在切刀斜面14和网格状的切丁刀17的作用下，把片状的切削对象瞬间切成丁状，最后在切刀底部平面15的作用下完全压入切丁刀17内，第一刀刃12切丁完成；此时第二刀刃12继续上述动作，同时把上一次压入切丁刀17内的丁状物通过第二刀刃12切成的丁挤出切丁刀落入碗I内完成一个循环；如此反复，切丁得以延续。最后一次切丁刀17内的丁状物通过外置的推料柄在外力和作用挤出。由上可知，本实用新型通过在切刀刀座上设置180度对称分布的带双耳的双刀刃，可提高切丁效率；通过设置切刀刀刃由切刀刃口、切刀斜面及切刀底部平面组成，可快速将食物切成丁。
[0017]以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。
【权利要求】
1.一种切丁机附件切刀机构，包括安装在切丁机附件碗(I)和碗盖(2)之间的切刀机构(3 )，该切刀机构(3)包括分离的刀盘(4)、刀轴(5)及由切刀(6)和切丁刀总成(7)组成的切丁刀组件(8)，刀盘(4)中间安装有刀轴(5)，刀盘(4)落料孔(9)内装有切丁刀总成(7)，刀轴(5)上安装有切刀(6)，其特征在于，所述切刀(6)刀座(10)上设有180度对称分布带有双耳(11)的双刀刃(12)。
2.根据权利要求1所述的一种切丁机附件切刀机构，其特征在于，所述切刀(6)刀刃(12)沿顺时针方向依次设有切刀刃口(13)、切刀斜面(14)及切刀底部平面(15)。
3.根据权利要求1或2所述的一种切丁机附件切刀机构，其特征在于，所述刀盘(4)与刀轴(5)光面(16)连接。
【文档编号】B26D3/18GK203527518SQ201320701262
【公开日】2014年4月9日 申请日期:2013年11月7日 优先权日:2013年11月7日
【发明者】晏月新, 顾明 申请人:晏月新