一种萝卜挂条机的制作方法

本发明属于农产品加工设备技术领域，具体涉及一种萝卜挂条机。

背景技术：

萝卜干是一种独具风味的蔬菜，它富含维生素B和铁质，虽然不起眼，价格便宜，然而却是较好的养生食物，深受大众喜爱。采用白萝卜制作萝卜干的时候无需去皮，仅需将其带皮切成条状晾干即可，家庭小批量的制作往往用刀手工将萝卜切成萝卜条，效率极低，同时萝卜皮较硬，切的时候很伤手、费力；在盛产萝卜干的地方，当地的萝卜种植户没有更为实用切条方法，人工加工效率低，极大的增加了种植户的生产成本；且生萝卜里含有一种芥子油，它刺激人们的鼻腔、口腔和咽部的粘膜，让人有很不舒服的感觉。

因此亟需根据白萝卜自身特点和萝卜干制作方法设计一种操作简单、切条效率高，降低操作人员劳动强度的挂条机。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种操作简单、切条效率高，降低操作人员劳动强度挂条机。

本发明的目的是这样实现的，包括机架和设置于机架底部的多个固定支脚，所述机架内固定设置V形导板，所述V形导板上方设置与之相适应的可来回移动的推送机构，所述机架的前部设置一块物料板，所述物料板的中部位置设置一个方形物料孔，所述方形物料孔的底部与所述V型导板的底部位于同一水平，所述方形物料孔的宽度大于V型导板的宽度，所述方形物料孔的中心位置设置支撑刀片，所述支撑刀片由锋利的刀刃和包含多个限位卡口的刀背构成；所述物料板的后侧设置有与方形物料孔相对应的纵切刀组，所述纵切刀组包括多片均匀间隔设置的竖直刀片，所述竖直刀片以支撑刀片为对称轴，对称分布于支撑刀片两侧，所述支撑刀片的刀刃和竖直刀片的刀刃面向V形导板设置；所述物料板的前侧设置与有纵切刀组相对应的可自动开合的两组横切刀组，所述横切刀组包括多片均匀间隔设置的水平刀片，所述两组横切刀组以支撑刀片为开合轴，对称设置于支撑刀片两侧，所述水平刀片的刀刃面向V形导板设置，所述水平刀片之间的设置间隔与所述支撑刀片刀背上设置的限位卡口相适应；所述机架上还设置有控制推送机构和横切刀组的控制装置，以及接料板。

本发明通过推送机构将萝卜经V形导板先推送至纵切刀组通过组成纵切刀组的竖直刀片现将萝卜切片，然后通过组成横切刀组的水平刀片对萝卜切条，切条完成，横切刀组打开，推送机构后退，从而完成萝卜的挂条过程，整个过程用时短，效率高，只需要操作人员陆续将萝卜放在V形导板上，然后启动控制按钮即可连续进行萝卜切条，大大降低了劳动强度；在萝卜挂条的具体过程中支撑刀片将一个完整萝卜分为左右两半，对称设置于支撑刀片两侧的竖直刀片将两半萝卜分别切片，然后对称设置于支撑刀片两侧的横切刀组对两半萝卜分别切条，切条过程中位于同一水平的两片水平刀片卡于支撑刀片的同一限位卡口中，上述结构的设计降低了对竖直刀片和水平刀片的强度要求，节约了制作成本，且有效延长了竖直刀片和水平刀片的使用寿命；切条完成的萝卜条落在接料板上，便于操作人员取走挂晾。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为图1之左视结构示意图；

图3为图1之A-A向视图；

图4为本发明中支撑刀片的结构示意图；

图5本发明中竖直刀片的结构示意图；

图6为本发明的电气原理图；

图中：1-机架，2-支脚，3-V形导板，4-物料板，5-支撑刀片，6-竖直刀片，7-水平刀片，8-控制装置，9-滑杆，10-滑座，11-物料推送板，12-物料推送电机，13-减速器，14-齿条，15-齿轮， 17-螺杆，18-螺杆驱动电机，19-移动刀臂，20-移动刀座，21-直线轴承导杆，22-刀盒平板，23-刀片拉紧器，24-刀片拉紧轴，25刀盒侧板，26-接料板。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明，但不得以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作的任何变更或改进，均属于本发明的保护范围。

如图1~5所示，本发明包括机架1和设置于机架底部的多个固定支脚2，所述机架1内固定设置V形导板3，所述V形导板3上方设置与之相适应的可来回移动的推送机构，所述机架1的前部设置一块物料板4，所述物料板4的中部位置设置一个方形物料孔，所述方形物料孔的底部与所述V型导板3的底部位于同一水平，所述方形物料孔的宽度大于V型导板3的宽度，所述方形物料孔的中心位置设置支撑刀片5，所述支撑刀片5由锋利的刀刃和包含多个限位卡口的刀背构成；所述物料板4的后侧设置有与方形物料孔相对应的纵切刀组，所述纵切刀组包括多片均匀间隔设置的竖直刀片6，所述竖直刀片6以支撑刀片5为对称轴，对称分布于支撑刀片5两侧，所述支撑刀片5的刀刃和竖直刀片6的刀刃面向V形导板3设置；所述物料板4的前侧设置与有纵切刀组相对应的可自动开合的两组横切刀组，所述横切刀组包括多片均匀间隔设置的水平刀片7，所述两组横切刀组以支撑刀片5为开合轴，对称设置于支撑刀片5两侧，所述水平刀片7的刀刃面向V形导板3设置，所述水平刀片7之间的设置间隔与所述支撑刀片5刀背上设置的限位卡口相适应；所述机架1上还设置有控制推送机构和横切刀组的控制装置8，以及接料板26。

所述推送机构包括对称设置于机架1两侧的滑杆9，所述滑杆9上设置滑座10，所述滑座10包括一块立板、一块横板、以及连接立板与横板的连接件，所述立板的水平中心位置设置物料推送板11，所述连接件内设置轴承与滑杆9套接配合，所述V形导板3位于物料推送板11下方，所述立板上开设有与V形导板3相适应的燕尾槽，所述横板下方设置物料推送电机12、减速器13、齿条14和齿轮15，所述物料推送电机12通过减速器13连接齿轮15，所述齿条14位于V形导板2下方，与所述滑杆9平行，且其两端固定在机架1上，所述齿轮15与齿条14啮合配合，所述物料推送电机12电连接控制装置8。

所述物料板4前侧的机架1上设置有用于驱动横切刀组开合的开合结构，所述开合机构包括螺杆17、螺杆驱动电机18、移动刀臂19、移动刀座20和直线轴承导杆21，所述螺杆驱动电机18电连接控制装置8，所述螺杆驱动电机18通过链轮连接螺杆17，所述螺杆17水平对称分为左右两段，且左右两段螺纹旋向相反，同时所述螺杆17的左右两段上各设置一个带匹配螺纹的移动刀臂19，所述移动刀臂19上还设置有用于安装水平刀片7的移动刀座20，所述移动刀座20上设置滑块套装于直线轴承导杆21上。

所述方形物料孔的顶部和底部设置有对应的刀盒平板22，所述刀盒平板22上设置有与竖直刀片6相匹配的竖直刀缝，所述竖直刀片6每两片一组由一个刀片拉紧器23拉紧固定，所述竖直刀片6的上部和下部还设置有刀片拉紧轴24，上述结构有效保障了竖直刀片的强度，提高了萝卜切片效率和切片质量。

所述方形物料孔的左、右侧部设置有对应的刀盒侧板25，所述刀盒侧板25上设置有与水平刀片7相匹配的水平刀缝，对萝卜进行切条时，设置于方形物料孔两侧的水平刀片7穿过相应的水平刀缝闭合，萝卜切条完成时，水平刀片7。打开退回至刀盒侧板25外侧，刀盒侧板25的设置，一方面使得水平刀片7打开回退抽刀时，挡住萝卜，便于抽刀；另一方面保障了操作人员在取走萝卜条挂晒时不会被水平刀片划伤，使用安全。

所述物料推送板11为均匀间隔设置的凹槽齿状结构，所述凹槽齿状结构的凹槽与纵切刀组的竖直刀片6对应设置，且所述凹槽齿状结构的凹槽深度大于所述竖直刀片6的宽度，上述结构使得萝卜经过挂条后，每片萝卜条的尾部并未被完全切断，便于悬挂晾晒。

所述横切刀组与所述纵切刀组之间的水平间隔距离为3~5cm，该距离即是萝卜条尾部未被完全切断的距离。

所述水平刀片7的厚度从其刀尖至其固定端逐渐增加，该结构使得当两组横切刀组闭合切萝卜条时，位于同一水平的两片水平刀片7能够平滑的进入支撑刀片5的同一水平限位卡口，既降低了对水平刀片7的强度要求，又延长了其使用寿命。

所述竖直刀片6和所述水平刀片7均为可拆卸安装，便于更换维护。

如图6所示，所述控制装置8还电连接控制物料推送电机12前进后退的前进行程开关和后退行程开关，同时还电连接控制螺杆驱动电机18开合的闭合行程开关和打开行程开关，以及还连接有萝卜挂条机启动开关、前进开关、后退开关和脚踏开关，所述控制装置8所用的控制原理为现有技术。

本发明的工作原理及工作过程如下：

本发明通过推送机构将萝卜经V形导板3先推送至纵切刀组通过组成纵切刀组的竖直刀片6将萝卜切片，然后通过组成横切刀组的水平刀片7闭合对萝卜切条，切条完成，横切刀组打开，推送机构后退，从而完成萝卜的挂条过程，整个过程用时短，效率高，只需要操作人员陆续将萝卜放在V形导板3上，然后启动控制按钮即可连续进行萝卜切条，大大降低了劳动强度；在萝卜挂条的具体过程中支撑刀片5将一个完整萝卜分为左右两半，对称设置于支撑刀片5两侧的竖直刀片6将两半萝卜分别切片，然后对称设置于支撑刀片5两侧的横切刀组对两半萝卜分别切条，切条过程中位于同一水平的两片水平刀片7卡于支撑刀片5的同一限位卡口中，上述结构的设计降低了对竖直刀片6和水平刀片7的强度要求，节约了制作成本，且有效延长了竖直刀片6和水平刀片7的使用寿命；切条完成的萝卜条落在接料板26上，便于操作人员取走挂晾。

工作时，操作人员将萝卜放在V形导板3上，启动控制装置8上的启动开关，螺杆驱动电机18正向运转，带动相对设置的两个横切刀组闭合，闭合时左右两个横切刀组相对设置的同一水平的水平刀片7刚好水平重叠位于支撑刀片5的同一水平限位卡口内，确保所切萝卜条统一规格，同时起到保护水平刀片7的作用，延长了其使用寿命；随后物料推送电机12正向运转带动齿轮15转动，齿轮15与固定在机架1上的齿条14啮合，带动滑座10向靠近物料板4的方向运动，从而带动物料推送板11将放置在V形导板3上的萝卜推送至纵切刀组，由竖直刀片6对其切片，紧接着经过横切刀组的闭合水平刀片7对萝卜进行开条；然后螺杆驱动电机18反向运转，带动相对设置的两组横切刀组打开，水平刀片7退回至刀盒侧板25外侧，物料推送电机12反向运转，带动齿轮15转动，齿轮15与固定在机架1上的齿条14啮合，带动滑座10向远离物料板4的方向运动，萝卜条落在接料板26上，由操作人员取走挂晒，即完成了一个萝卜挂条。