本发明涉及一种切割装置，具体是一种肉类加工用旋转切割装置，属于肉类加工应用技术领域。
背景技术：
肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用；其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物；肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间；瘦肉比肥肉含蛋白质多。
肉类在进行加工后，需要进行切割，现有技术中，常常采用人工进行切割，切割效率慢，且人工长时间与肉块表面接触，卫生状况，可能较差，从而降低加工质量。因此，针对上述问题提出一种肉类加工用旋转切割装置。
技术实现要素：
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种肉类加工用旋转切割装置。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种肉类加工用旋转切割装置，包括箱体以及固定安装在箱体底部的底板，所述底板顶部放置有承载盘，所述箱体的两侧均固定嵌合安装有升降结构；
所述升降结构的输出端固接有固定罩，且固定罩的底部固定安装有平板，所述平板底部开有底槽，所述平板顶部开有圆槽，且圆槽内部嵌合有圆盘，所述圆盘垂直固接有弹性杆，所述弹性杆顶端与固定罩顶部内壁接触，且弹性杆的伸缩端固接有刀槽压板；
所述圆盘的底部固定安装有若干个等间距设置的切割刀，且切割刀位于刀槽压板顶部，所述固定罩与箱体顶部之间安装有三个导向结构；
所述固定罩内部安装有驱动结构，且驱动结构与圆盘连接，所述箱体的背面内壁固定安装有杀菌结构。
优选的，所述底板的底部四角处均固定安装有支撑脚，且支撑脚为矩形块状结构。
优选的，所述箱体的正面设置有第一箱门和第二箱门，所述第一箱门一侧和第二箱门一侧均安装铰链，所述第一箱门和第二箱门通过铰链与箱体连接，且第一箱门和第二箱门之间安装有搭扣锁，所述第一箱门和第二箱门均安装有把手。
优选的，所述升降结构包括驱动电机以及壳体，所述驱动电机固定安装在壳体的一端，且壳体的内部转动连接有螺杆，所述螺杆一端与驱动电机的输出轴固接，且螺杆表面螺纹连接有螺母，所述螺母固定套接有外套，且外套滑动安装在壳体内部，所述外套固接有连接块。
优选的，所述弹性杆由固定管、活动杆以及弹簧构成，所述活动杆与固定管滑动套接，所述弹簧设置在固定管的内部，且弹簧两端分别与固定管内壁以及活动杆一端固接。
优选的，所述刀槽压板由板体和刀缝槽构成，所述刀缝槽的数目为若干个，且若干个刀缝槽等间距开设在板体表面，所述刀缝槽位于切割刀的底部。
优选的，所述导向结构包括导向环和导向杆，所述导向杆与导向环套接，且导向环与箱体顶部固定嵌合连接，所述导向杆底端与固定罩顶部固接。
优选的，所述驱动结构包括伺服电机和短杆，所述短杆固定安装在圆盘顶部中心处，所述伺服电机与固定罩顶部内壁固接，所述短杆顶端和伺服电机的输出轴均固定套接有齿轮，且齿轮数目为两个，两个所述齿轮之间啮合连接。
优选的，所述固定罩顶部内壁固接有伺服电机控制器，所述伺服电机控制器与伺服电机电性连接。
优选的，所述杀菌结构由若干个紫外线杀菌灯构成，若干个所述紫外线杀菌灯之间等间距分布。
本发明的有益效果是：
1、该种切割装置可对加工后的肉块进行自动切割，通过多个切割刀的设置，可一次切割成多块，切割效率高，切割时，通过承载盘进行肉块的承载，进行肉块的取放时，承载盘也随之更换，人工不与肉块直接接触，提高了肉块的卫生情况；
2、该种切割装置通过升降结构进行切割刀的驱动，在进行切割时，通过刀槽压板可进行肉块的自动压紧，避免肉块切割时移动，弹性杆可进行压缩，压缩后为刀槽压板提供压力，保障了肉块的压紧，肉块与刀槽压板接触后，受到阻挡，不继续下降，切割刀穿过刀槽压板，实现肉块切割；
3、该种切割装置中切割刀安装在圆盘上，圆盘通过驱动结构可实现驱动，从而实现圆盘的转动，实现切割刀切割方向的调节，满足不同的切割需求，箱体背面设置杀菌结构，可在刀具清洁后，提供杀菌处理，提高清洁效果。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
图1为本发明整体结构示意图；
图2为本发明箱体内部结构示意图；
图3为本发明升降结构示意图；
图4为本发明箱体与紫外线杀菌灯结构示意图；
图5为本发明弹性杆结构示意图。
图中：1、箱体，2、底板，3、第一箱门，4、第二箱门，5、铰链，6、搭扣锁，7、把手，8、升降结构，801、驱动电机，802、壳体，803、螺杆，804、螺母，805、外套，806、连接块，9、支撑脚，10、导向环，11、导向杆，12、板体，1201、刀缝槽，13、承载盘，14、平板，15、固定罩，16、底槽，17、圆盘，18、弹性杆，1801、固定管，1802、活动杆，1803、弹簧，19、短杆，20、伺服电机，21、伺服电机控制器，22、齿轮，23、切割刀，24、紫外线杀菌灯。
具体实施方式
为使得本发明的发明目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而非全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1-5所示，一种肉类加工用旋转切割装置，包括箱体1以及固定安装在箱体1底部的底板2，所述底板2顶部放置有承载盘13，所述箱体1的两侧均固定嵌合安装有升降结构8；
所述升降结构8的输出端固接有固定罩15，且固定罩15的底部固定安装有平板14，所述平板14底部开有底槽16，所述平板14顶部开有圆槽，且圆槽内部嵌合有圆盘17，所述圆盘17垂直固接有弹性杆18，所述弹性杆18顶端与固定罩15顶部内壁接触，且弹性杆18的伸缩端固接有刀槽压板；
所述圆盘17的底部固定安装有若干个等间距设置的切割刀23，且切割刀23位于刀槽压板顶部，所述固定罩15与箱体1顶部之间安装有三个导向结构；
所述固定罩15内部安装有驱动结构，且驱动结构与圆盘17连接，所述箱体1的背面内壁固定安装有杀菌结构。
所述底板2的底部四角处均固定安装有支撑脚9，且支撑脚9为矩形块状结构，用于支撑，避免与地面直接接触；所述箱体1的正面设置有第一箱门3和第二箱门4，所述第一箱门3一侧和第二箱门4一侧均安装铰链5，所述第一箱门3和第二箱门4通过铰链5与箱体1连接，且第一箱门3和第二箱门4之间安装有搭扣锁6，所述第一箱门3和第二箱门4均安装有把手7，用于箱体1正面的开闭；所述升降结构8包括驱动电机801以及壳体802，所述驱动电机801固定安装在壳体802的一端，且壳体802的内部转动连接有螺杆803，所述螺杆803一端与驱动电机801的输出轴固接，且螺杆803表面螺纹连接有螺母804，所述螺母804固定套接有外套805，且外套805滑动安装在壳体802内部，所述外套805固接有连接块806，实现升降，为切割刀23提供驱动；所述弹性杆18由固定管1801、活动杆1802以及弹簧1803构成，所述活动杆1802与固定管1801滑动套接，所述弹簧1803设置在固定管1801的内部，且弹簧1803两端分别与固定管1801内壁以及活动杆1802一端固接，提供弹性伸缩，为刀槽压板提供压力；所述刀槽压板由板体12和刀缝槽1201构成，所述刀缝槽1201的数目为若干个，且若干个刀缝槽1201等间距开设在板体12表面，所述刀缝槽1201位于切割刀23的底部，刀缝槽1201用于切割刀23的穿过；所述导向结构包括导向环10和导向杆11，所述导向杆11与导向环10套接，且导向环10与箱体1顶部固定嵌合连接，所述导向杆11底端与固定罩15顶部固接，实现导向，提高切割刀23移动的稳定性；所述驱动结构包括伺服电机20和短杆19，所述短杆19固定安装在圆盘17顶部中心处，所述伺服电机20与固定罩15顶部内壁固接，所述短杆19顶端和伺服电机20的输出轴均固定套接有齿轮22，且齿轮22数目为两个，两个所述齿轮22之间啮合连接，实现圆盘17的驱动，圆盘17可进行转动；所述固定罩15顶部内壁固接有伺服电机控制器21，所述伺服电机控制器21与伺服电机20电性连接，用于伺服电机20的控制；所述杀菌结构由若干个紫外线杀菌灯24构成，若干个所述紫外线杀菌灯24之间等间距分布，通过产生紫外线，实现杀菌照射。
本发明在使用时，本申请中出现的电器元件在使用时均外接连通电源和控制开关，打开第一箱门3和第二箱门4，肉块和承载盘13一起放置在底板2顶部，需要进行切割刀23方向的调节时，伺服电机20带动齿轮22转动，通过两个齿轮22的啮合传动，实现圆盘17的驱动，从而带动切割刀23进行转动，实现方向的调节；
切割时，驱动电机801带动螺杆803正转，从而使外套805在壳体802内部进行滑动，实现导向，通过连接块806带动固定罩15下移动，固定罩15下移时，板体12与肉块接触，受到阻挡，继续下移，板体12进行压缩弹性杆18，弹性杆18为板体12提供弹力，实现肉块的压紧，切割刀23穿过刀缝槽1201，实现肉块的切割，切割后，驱动电机801带动螺杆803反转，固定罩15上移，取出承载盘13；
切割刀23通过人工清洁后，需要进行消毒时，通过伺服电机20带动圆盘17转动，从而使切割刀23进行转动，紫外线杀菌灯24通电，为切割刀23进行照射，实现杀菌，切割刀23转动过程中，便于紫外线照射到切割刀23的四周，提高杀菌效果。
涉及到电路和电子元器件和模块均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本发明保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的得同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
以上所述，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。