一种食品加工用切丁机的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用切丁机。

背景技术：

罐头是一种包装食物的方法，可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁，开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用，且现有的水果罐头在生产加工过程中，通常需要将水果切成丁状，但现有的水果在切丁加工过程中，人工进行切丁时，劳动强度较，生产效率较低，使用机器对水果进行切丁时，现有的切丁机，结构复杂，切丁效果较差，且切丁机的生产成本较高，为此我们设计出一种食品加工用切丁机来解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型提出的一种食品加工用切丁机，解决了食品罐头在生产加工切丁时，切丁设备结构复杂，切丁效果较差，且切丁机的生产成本较高的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用切丁机，包括固定底板、连接支架、切丁箱、切条箱与支撑顶架，所述切丁箱通过连接支架固定在固定底板的上方，且切条箱连接在切丁箱的上方，并与切丁箱连通，所述支撑顶架设置在切条箱的一侧，所述支撑顶架上连接有推动气缸，所述推动气缸的推动杆上连接有压板，所述切条箱的内部设置有切条刀网，所述切条刀网连接在切条箱与切丁箱的接口处，所述切丁箱的内部上部设置有切丁组件，所述切丁箱的外部一侧固定有连接板，所述连接板的上方固定有转动电机，所述切丁组件连接在转动电机的输出轴上。

优选的，所述连接支架包括固定板与两组连接杆，固定板固定在切丁箱的一侧底部，两组连接杆固定在固定板与固定底板之间。

优选的，所述支撑顶架包括支撑底板、支撑顶板与支撑杆，支撑杆设置有两组，并连接在支撑底板与支撑顶板之间，支撑底板固定在切丁箱上，且支撑顶板设置在切条箱的顶部，所述推动气缸固定在支撑顶板上，且推动气缸上连接的压板设置在切条箱的正上方。

优选的，所述切丁组件包括转动杆、转动辊与切丁刀，所述转动杆的一端转动连接在切丁箱的内壁上，另一端通过联轴器连接在转动电机的输出轴上。

优选的，所述转动辊套设在转动杆上，且切丁刀呈环状阵列的方式固定在转动辊的外壁上，且转动辊设置在切丁箱与切条箱接口的正下方。

优选的，所述切丁组件中的转动辊的横截面比切丁箱与切条箱之间的连接口的截面大。

本实用新型的有益效果为：本实用新型，结构精巧，切丁效果较好，且切丁机的结构简便，生产便捷，造价较低，便于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中的切条箱结构俯视图；

图3为图1中的切丁箱的结构仰视图；

图4为图3中的切丁组件的结构示意图。

图中标号：1固定底板、2连接支架、3切丁箱、4切条箱、5支撑顶架、6压板、7推动气缸、8连接板、9转动电机、10切丁组件、11切条刀网、12转动杆、13转动辊、14切丁刀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种食品加工用切丁机，包括固定底板1、连接支架2、切丁箱3、切条箱4与支撑顶架5，切丁箱3通过连接支架2固定在固定底板1的上方，连接支架2包括固定板与两组连接杆，固定板固定在切丁箱3的一侧底部，两组连接杆固定在固定板与固定底板1之间，且切条箱4连接在切丁箱3的上方，并与切丁箱3连通，支撑顶架5设置在切条箱4的一侧，支撑顶架5上连接有推动气缸7，支撑顶架5包括支撑底板、支撑顶板与支撑杆，支撑杆设置有两组，并连接在支撑底板与支撑顶板之间，支撑底板固定在切丁箱3上，且支撑顶板设置在切条箱4的顶部，推动气缸7固定在支撑顶板上，且推动气缸7上连接的压板6设置在切条箱4的正上方，推动气缸7的推动杆上连接有压板6，切条箱4的内部设置有切条刀网11，切条刀网11连接在切条箱4与切丁箱3的接口处，切丁箱3的内部上部设置有切丁组件10，切丁箱3的外部一侧固定有连接板8，连接板8的上方固定有转动电机9，切丁组件10连接在转动电机9的输出轴上。

参照图3与图4，切丁组件10包括转动杆12、转动辊13与切丁刀14，转动杆12的一端转动连接在切丁箱3的内壁上，另一端通过联轴器连接在转动电机9的输出轴上，转动辊13套设在转动杆12上，且切丁刀14呈环状阵列的方式固定在转动辊13的外壁上，且转动辊13设置在切丁箱3与切条箱4接口的正下方，切丁组件10中的转动辊13的横截面比切丁箱3与切条箱4之间的连接口的截面大。

工作原理：本实用新型在使用时，通过将需要切丁的水果放置在切条箱4中，通过启动推动气缸7，使推动气缸7推动压板7向下移动，通过压板7与切条箱4内的切条刀网将需要切丁的水果切成条状，并通过启动转动电机9，使转动电机9带动切丁组件10将切成条状的水果切成丁状，具体的通过转动电机9带动转动杆12转动，通过转动杆12的转动带动转动辊13转动，通过转动辊13的转动，并通过转动辊13上的切丁刀将切条箱4中切条后的水果切成丁状，切丁操作简便，机械程度较高，效率较高。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种食品加工用切丁机，包括固定底板（1）、连接支架（2）、切丁箱（3）、切条箱（4）与支撑顶架（5），其特征在于，所述切丁箱（3）通过连接支架（2）固定在固定底板（1）的上方，且切条箱（4）连接在切丁箱（3）的上方，并与切丁箱（3）连通，所述支撑顶架（5）设置在切条箱（4）的一侧，所述支撑顶架（5）上连接有推动气缸（7），所述推动气缸（7）的推动杆上连接有压板（6），所述切条箱（4）的内部设置有切条刀网（11），所述切条刀网（11）连接在切条箱（4）与切丁箱（3）的接口处，所述切丁箱（3）的内部上部设置有切丁组件（10），所述切丁箱（3）的外部一侧固定有连接板（8），所述连接板（8）的上方固定有转动电机（9），所述切丁组件（10）连接在转动电机（9）的输出轴上。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切丁机，其特征在于，所述连接支架（2）包括固定板与两组连接杆，固定板固定在切丁箱（3）的一侧底部，两组连接杆固定在固定板与固定底板（1）之间。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切丁机，其特征在于，所述支撑顶架（5）包括支撑底板、支撑顶板与支撑杆，支撑杆设置有两组，并连接在支撑底板与支撑顶板之间，支撑底板固定在切丁箱（3）上，且支撑顶板设置在切条箱（4）的顶部，所述推动气缸（7）固定在支撑顶板上，且推动气缸（7）上连接的压板（6）设置在切条箱（4）的正上方。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用切丁机，其特征在于，所述切丁组件（10）包括转动杆（12）、转动辊（13）与切丁刀（14），所述转动杆（12）的一端转动连接在切丁箱（3）的内壁上，另一端通过联轴器连接在转动电机（9）的输出轴上。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用切丁机，其特征在于，所述转动辊（13）套设在转动杆（12）上，且切丁刀（14）呈环状阵列的方式固定在转动辊（13）的外壁上，且转动辊（13）设置在切丁箱（3）与切条箱（4）接口的正下方。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用切丁机，其特征在于，所述切丁组件（10）中的转动辊（13）的横截面比切丁箱（3）与切条箱（4）之间的连接口的截面大。

技术总结
本实用新型公开了一种食品加工用切丁机，涉及食品加工领域，针对现有的食品罐头在生产加工切丁时，切丁设备结构复杂，切丁效果较差，且切丁机的生产成本较高的问题，现提出如下方案，其包括固定底板、连接支架、切丁箱、切条箱与支撑顶架，所述切丁箱通过连接支架固定在固定底板的上方，且切条箱连接在切丁箱的上方，并与切丁箱连通，所述支撑顶架设置在切条箱的一侧，所述固定顶架上连接有推动气缸，所述推动气缸的推动杆上连接有压板，所述切条箱的内部设置有切条刀网，所述切条刀网连接在切条箱与切丁箱的接口处。本实用新型结构新颖，且结构精巧，切丁效果较好，且切丁机的结构简便，生产便捷，造价较低，便于推广使用。

技术研发人员：林迺建
受保护的技术使用者：云和县宏峰模具厂
技术研发日：2019.10.08
技术公布日：2020.09.08