本实用新型涉及刀具，尤其涉及一种易清洗型厨具刀。
背景技术：
厨刀作为用于切割食物的厨房日常用品，一般包括刀柄、固定在刀柄上的刀体。但由于现有的厨具刀在清洗过程中，需要操作人员持握钢丝刷手动往复刷洗刀体，从而不便于清洗，而且，在清洗过程中，还容易造成使用者的手部与刀体接触，安全性较低。
技术实现要素：
为了解决上述技术问题或者至少部分地解决上述技术问题，本申请提供了一种易清洗型厨具刀，其安全性更好且方便清洗刀体。
本申请提供了一种易清洗型厨具刀，包括刀柄以及固定在刀柄上的刀体，所述刀体包括刀背和刀刃，还包括喷水组件以及可拆卸设置在刀背上的清洗组件，所述喷水组件包括储水箱和喷头，所述储水箱的底面水平与所述清洗组件的顶面贴合固定，所述储水箱的顶部设有注水口，所述储水箱内设置有分隔板，所述分隔板将所述储水箱分隔成第一腔室和第二腔室，所述分隔板上设有连通第一腔室和第二腔室的流道，所述流道内设有控制流道导通或关闭的柱体，所述柱体的一端穿过第一腔室向外延伸，所述喷头间隔设置在所述储水箱两侧的下部且朝向刀刃，所述喷头与所述第二腔室连通。
进一步地，所述柱体伸入流道内的一端的端部呈倒梯形。
进一步地，所述刀背与刀刃之间形成有倾斜角。
进一步地，所述喷头通过波纹管连接在所述储水箱两侧的下部。
进一步地，所述喷头为花洒喷头。
进一步地，所述清洗组件包括固定条、连接架和海绵刷，所述固定条设置在刀背的上端，所述固定条的侧面设有滑槽，所述滑槽远离刀柄的一端设有可拆卸的堵头，所述连接架的一端固定有与滑槽相配合的滑块，所述连接架的另一端与所述海绵刷固定连接。
进一步地，所述连接架包括竖直伸缩杆和水平伸缩杆，所述竖直伸缩杆的上端与所述滑块固定连接，所述竖直伸缩杆的下端与所述水平伸缩杆连接，所述水平伸缩杆的另一端与所述海绵刷连接。
进一步地，所述刀柄上套接有防滑套。
本申请实施例提供的上述技术方案与现有技术相比具有如下优点：
通过储水箱顶部的注水口处往储水箱内注入水，此时柱体将流道堵塞住，使得注入的水被存储在第一腔室内，当需要对厨具刀进行清洗时，只需要将柱体向上拉起，使得流道处于导通状态，进而使得存储在第一腔室内的水从流道内流入到第二腔室内，由于喷头与第二腔室连通，从而将第二腔室内的水从喷头处喷洒到刀体上，依靠水的重力使得粘附在刀体上的东西或赃物被冲洗掉，无需泵力装置，接着在通过清洗组件对刀体的表面进一步进行清洗，确保对厨具刀的清洗更加干净，当清洗完成后，将清洗组件拆卸下来即可，不影响厨具刀的使用，结构简单，避免了手部直接与刀体进行接触造成刮伤，提高了安全性。
附图说明
此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本实用新型的实施例，并与说明书一起用于解释本实用新型的原理。
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
附图中：
图1是本实用新型易清洗型厨具刀的结构示意图；
图2是本实用新型易清洗型厨具刀中储水箱的剖视图；
图3是本实用新型易清洗型厨具刀中清洗组件的示意图；
图4是本实用新型易清洗型厨具刀中连接架的。
附图标号：1-刀体；101-刀背；102-刀刃；2-刀柄；3-储水箱；4-注水口；5-喷头；6-清洗组件；61-固定条；62-滑槽；63-堵头；64-滑块；65-连接架；651-竖直伸缩杆；652-水平伸缩杆；66-海绵刷；7-分隔板；8-第一腔室；9-第二腔室；10-流道；11-柱体。
具体实施方式
为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图详细说明本实用新型的具体实施方式。以下描述中，需要理解的是，“前”、“后”、“上”、“下”、“左”、“右”、“纵”、“横”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“头”、“尾”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系、以特定的方位构造和操作，仅是为了便于描述本技术方案，而不是指示所指的装置或元件必须具有特定的方位，因此不能理解为对本实用新型的限制。
还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，“安装”、“相连”、“连接”、“固定”、“设置”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。当一个元件被称为在另一元件“上”或“下”时，该元件能够“直接地”或“间接地”位于另一元件之上，或者也可能存在一个或更多个居间元件。术语“第一”、“第二”、“第三”等仅是为了便于描述本技术方案，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以下描述中，为了说明而不是为了限定，提出了诸如特定系统结构、技术之类的具体细节，以便透彻理解本实用新型实施例。然而，本领域的技术人员应当清楚，在没有这些具体细节的其它实施例中也可以实现本实用新型。在其它情况中，省略对众所周知的系统、装置、电路以及方法的详细说明，以免不必要的细节妨碍本实用新型的描述。
如图1-4所示，一种易清洗型厨具刀，包括刀柄2以及固定在刀柄2上的刀体1，刀体1包括刀背101和刀刃102，还包括喷水组件以及可拆卸设置在刀背上的清洗组件6，喷水组件包括储水箱3和喷头5，储水箱3的底面水平与所述清洗组件6的顶面贴合固定，储水箱3的顶部设有注水口4，储水箱3内设置有分隔板7，分隔板7将储水箱3分隔成第一腔室8和第二腔室9，分隔板7上设有连通第一腔室8和第二腔室9的流道10，流道10内设有控制流道导通或关闭的柱体11，柱体11的一端穿过第一腔室8向外延伸，喷头5间隔设置在储水箱3两侧的下部且朝向刀刃，喷头5与第二腔室9连通。
由上述结构描述可知，通过储水箱3顶部的注水口4处往储水箱3内注入水，此时柱体11将流道10堵塞住，使得注入的水被存储在第一腔室8内，当需要对厨具刀进行清洗时，只需要将柱体11向上拉起，使得流道10处于导通状态，进而使得存储在第一腔室8内的水从流道10内流入到第二腔室9内，由于喷头5与第二腔室9连通，从而将第二腔室9内的水从喷头5处喷洒到刀体1上，依靠水的重力使得粘附在刀体1上的东西或赃物被冲洗掉，无需泵力装置，接着在将清洗组件6连接在刀背101上对刀体1的表面进一步进行清洗，确保对厨具刀的清洗更加干净，当清洗完成后，将清洗组件6拆卸下来即可，不影响厨具刀的使用，结构简单，避免了手部直接与刀体1进行接触造成刮伤，提高了安全性。
为了更好地对流道进行封堵，在本实施例中，柱体11伸入流道10内的一端的端部呈倒梯形。
为了使得从喷头5处喷出的水能够更好地喷洒到刀体1表面，便于清洗刀具，刀背101与刀刃102之间形成有倾斜角。
具体地，喷头5通过波纹管连接在储水箱3两侧的下部，并且喷头5采用的是花洒喷头。
具体地，清洗组件6包括固定条61、连接架65和海绵刷66，固定条61设置在刀背101的上端，固定条61的侧面设有滑槽62，滑槽62远离刀柄2的一端设有可拆卸的堵头63，连接架65的一端固定有与滑槽62相配合的滑块64，连接架65的另一端与海绵刷66固定连接。
更具体地，连接架65包括竖直伸缩杆651和水平伸缩杆652，竖直伸缩杆651的上端与滑块64固定连接，竖直伸缩杆654的下端与水平伸缩杆652连接，水平伸缩杆652的另一端与海绵刷66连接。
由上述结构描述可知，当储水箱3内的水喷洒到刀体1上后，将堵头63从滑槽62内拆卸下来，然后将连接有竖直伸缩杆651上端的滑块64放入到滑槽62内，并将堵头63重新连接在滑槽62的端部，此时只需要前后的移动竖直伸缩杆651就可以带动水平伸缩杆652进行前后的移动，使得固定在水平伸缩杆652一端的海绵刷66对刀体1的表面进行刮洗，当需要调整海绵刷66的上下和左右的位置时，只需要调整竖直伸缩杆651和水平伸缩杆652伸出的长度即可，结构简单，无需人工手持钢丝刷手动往复刷洗，避免了手部直接与刀体进行接触造成刮伤，提高了安全性。
为了防止使用者在使用厨具刀时，由于手滑握不住刀柄2而导致刀具的掉落，造成不必要的危险，因此在刀柄2上套接有防滑套。
可以理解的，以上实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制；应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，可以对上述技术特点进行自由组合，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围；因此，凡跟本实用新型权利要求范围所做的等同变换与修饰，均应属于本实用新型权利要求的涵盖范围。