一种带有清理机构的肉类加工用工作台的制作方法

1.本发明涉及肉类加工技术领域，具体为一种带有清理机构的肉类加工用工作台。


背景技术：

2.肉制品加工工作台是肉类食品加工时所必须用到的工具，通常屠宰工人会将牲畜放在肉类加工工作台上对牲畜进行切割分离，以便于进行售卖或者包装处理，现有的肉类加工工作台的构造较为简单，大多为聚乙烯的桌板构成。
3.但是，目前市场上传统的肉类加工用工作台在使用时，人们大多都会采用刀具对肉类进行加工，当刀具对肉类进行切或剁时，刀具会将肉屑或骨肉碎块剁进工作台的表面，如果只是采用普通抹布进行清洗，则难以将卡入工作台表面的肉屑或骨肉碎块进行清理，从而会导致桌板滋生细菌。
4.cn212437125u公开了一种多功能肉类加工用工作台，其带有清理结构，通过弹簧软管和花洒进行清洗，但是其清洗结构简单，仅能实现简单的水冲，且通过花洒出水，水流强度小，影响了整体的清洗效果。


技术实现要素：

5.本发明的目的在于提供一种带有清理机构的肉类加工用工作台，实现了对工作台表面的清洗，避免了工作台表面滋生细菌，提高了使用的安全性。
6.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有清理机构的肉类加工用工作台，包括：
7.支脚；
8.用于加工肉类的工作台；
9.用于清理工作台表面的清理机构，清理机构包括清洁板、喷水组件和清扫组件，清扫组件包括设置于清洁板顶端两侧的第二电机和若干个清扫盘，第二电机动力输出端贯穿清洁板且固定安装有驱动齿轮，清扫盘底端固定安装有毛刷，清扫盘顶端固定连接有支撑杆，支撑杆顶端固定安装有清扫齿轮；
10.用于收集污水的收集盒；
11.其中，支脚固定安装于工作台底端四角，清理机构设置于工作台顶端，收集盒固定安装于工作台一侧。
12.优选的，清理机构还包括设置于工作台顶端两侧的第一电机，第一电机动力输出端固定连接有丝杆，丝杆外部滑动安装有螺母，螺母一端通过连接板与清洁板之间固定连接。
13.优选的，喷水组件包括固定安装于清洁板顶端的储水箱和若干个喷水管，储水箱内部固定安装有水泵，水泵输出端通过导水管固定安装有喷水总管，喷水总管与若干个喷水管之间通过旋转接头相互连通，喷水管外部固定安装有与清扫齿轮相啮合的喷水齿轮。
14.优选的，清洁板内部固定安装有用于安装支撑杆和喷水管的隔板。
15.优选的，还包括：
16.用于将收集盒内的污水进行收集的集料筒；
17.其中，集料筒通过支架固定安装于收集盒底端一侧。
18.优选的，清洁板底端一侧固定安装有紧贴于工作台表面的刮板。
19.优选的，工作台顶端表面固定安装有一侧为缺口的围水框。
20.优选的，收集盒顶端表面开设有污水槽，污水槽一端开设有污水出口。
21.优选的，驱动齿轮和清扫齿轮外部套设有皮带。
22.优选的，喷水管的出水口内径小于喷水管的内径，且喷水管的出水口呈倾斜设置。
23.与现有技术相比，本发明的有益效果是：
24.本发明通过设置的清理机构，在对工作台表面进行清洁时，旋转的清扫盘能够带动毛刷对工作台表面进行清洗，可将卡入工作台表面的肉屑或骨肉碎块刷出，同时再配合上喷水管360度的喷水，能够提高毛刷的清洗效果，同时清洁板在第一电机的驱动下可沿着工作台进行移动，则能通过刮板将清扫出来的肉屑或骨肉碎块刮入收集盒内，则能实现对工作台表面的清洗，避免工作台表面滋生细菌，提高了使用的安全性。
附图说明
25.图1为本发明的整体结构示意图；
26.图2为本发明的侧视结构示意图；
27.图3为本发明工作台的立体结构示意图；
28.图4为本发明清洁板的正视结构示意图；
29.图5为本发明清洁板内部的结构示意图；
30.图6为本发明隔板的俯视结构示意图；
31.图7为本发明喷水管的立体结构示意图。
32.图中：10-支脚；20-工作台；21-围水框；30-清理机构；31-第一电机；32-丝杆；33-螺母；34-清洁板；341-连接板；35-喷水组件；351-储水箱；352-喷水总管；353-旋转接头；354-喷水管；355-喷水齿轮；36-清扫组件；361-第二电机；362-驱动齿轮；363-清扫齿轮；364-清扫盘；365-毛刷；366-皮带；367-支撑杆；37-刮板；38-隔板；40-收集盒；41-污水槽；42-污水出口；50-集料筒。
具体实施方式
33.下面结合附图对本发明的实施例做进一步描述：
34.实施例1：
35.请参阅图1-图7，本发明提供一种技术方案：一种带有清理机构的肉类加工用工作台，包括支脚10、用于加工肉类的工作台20、用于清理工作台20表面的清理机构30、用于收集污水的收集盒40和用于将收集盒40内的污水进行收集的集料筒50。
36.另外，根据本发明的实施例，工作台20采用聚乙烯桌板制成。
37.聚乙烯桌板，有优良的杀菌功能，且克服了以前塑料桌板容量碎裂、变形的缺点，增强了其韧性、增强了实用性，做到了真正的无毒、抗菌、实用。有效的延长了桌板的使用寿命，对客户做到了真正的高品质、高质量。
38.在本实施方式的较优技术方案中，清理机构30包括清洁板34、喷水组件35和清扫组件36，清扫组件36包括固定安装于清洁板34顶端两侧的第二电机361和七个清扫盘364，第二电机361动力输出端贯穿清洁板34且固定安装有驱动齿轮362，清扫盘364底端固定安装有毛刷365。另外，根据本发明的实施例，毛刷365采用硬质塑料制成，能提高清扫的干净度，同时也能避免对工作台20表面造成磨损。清扫盘364顶端固定连接有支撑杆367，支撑杆367顶端固定安装有清扫齿轮363。
39.进一步地，第二电机361工作能够带动驱动齿轮362进行旋转，通过皮带366的传动，则能带动清扫齿轮363进行旋转，同时也能带动支撑杆367进行旋转，则能通过清扫盘364带动毛刷365对工作台表面进行清理。
40.其中，支脚10固定安装于工作台20底端四角，清理机构30设置于工作台20顶端，收集盒40固定安装于工作台20一侧，集料筒50通过支架固定安装于收集盒40底端一侧。
41.在本实施方式的较优技术方案中，清理机构30还包括第一电机31，第一电机31通过轴承座固定安装于工作台20顶端两侧，第一电机31动力输出端固定连接有丝杆32，丝杆32外部滑动安装有螺母33，螺母33一端通过连接板341与清洁板34之间固定连接。
42.进一步地，第一电机31工作能够带动丝杆32进行旋转，则能带动螺母33沿着丝杆32外部进行移动，通过连接板341能够带动清洁板34沿着工作台20表面进行移动。
43.在本实施方式的较优技术方案中，清洁板34内部固定安装有用于安装支撑杆367和喷水管354的隔板38，支撑杆367和喷水管354通过轴套旋转安装于隔板38内部，使得支撑杆367和喷水管354能在隔板38内部进行旋转。
44.在本实施方式的较优技术方案中，清洁板34底端一侧固定安装有紧贴于工作台20表面的刮板37，刮板37能将工作台20表面的污渍进行刮除，刮板37的长度小于围水框21的内径，围水框21不会影响刮板37的正常移动。
45.在本实施方式的较优技术方案中，工作台20顶端表面固定安装有一侧为缺口的围水框21，围水框21能够将污水进行围挡，避免污水向工作台20四周乱流，提高了工作台20的整洁度，围水框21朝向于收集盒40一侧呈缺口状态，能够将刮板37刮除的污水排入收集盒40内。
46.在本实施方式的较优技术方案中，收集盒40顶端表面开设有污水槽41，污水槽41一端开设有污水出口42，污水出口42用于排出污水槽41内的污水，集料筒50顶端呈开口状，且集料筒50位于污水出口42下方，通过集料筒50能将收集盒40内的污水进行收集，然后再将集料筒50取下进行后续处理。
47.在本实施方式的较优技术方案中，驱动齿轮362和清扫齿轮363外部套设有皮带366。
48.实施例2：
49.请参阅图1-图7，本发明提供一种技术方案：一种带有清理机构的肉类加工用工作台，包括支脚10、工作台20、清理机构30、收集盒40和集料筒50。
50.其中，支脚10固定安装于工作台20底端四角，清理机构30设置于工作台20顶端，收集盒40固定安装于工作台20一侧，集料筒50通过支架固定安装于收集盒40底端一侧。
51.在本实施方式的较优技术方案中，喷水组件35包括固定安装于清洁板34顶端的储水箱351和若干个喷水管354。另外，根据本发明的实施例，储水箱351顶端固定安装有进水
口。储水箱351内部固定安装有水泵，水泵输出端通过导水管固定安装有喷水总管352，喷水总管352与若干个喷水管354之间通过旋转接头353相互连通，喷水管354外部固定安装有与清扫齿轮363相啮合的喷水齿轮355。
52.进一步地，水泵工作能够将储水箱351内的清水注入至喷水总管352内，然后再由旋转接头353注入喷水管354内，最后从出水口喷出，同时清扫齿轮363旋转也能带动喷水齿轮355进行旋转，则能带动喷水管354进行旋转，使得喷水管354的水能够沿着360度喷出，能够将清扫的毛刷365进行清洗，避免污渍粘附在毛刷365上而影响后续的使用，同时旋转喷出的水也能对工作台20表面进行清洗，提高了清洁的干净度。
53.在本实施方式的较优技术方案中，喷水管354的出水口内径小于喷水管354的内径，且喷水管354的出水口呈倾斜设置，使得喷水管354的水能够沿着360度喷出。
54.综合以上实施例所述，水泵工作能够将储水箱351内的清水注入至喷水总管352内，然后再由旋转接头353注入喷水管354内，最后从出水口喷出，同时清扫齿轮363旋转也能带动喷水齿轮355进行旋转，则能带动喷水管354进行旋转，使得喷水管354的水能够沿着360度喷出，能够将清扫的毛刷365进行清洗，避免污渍粘附在毛刷365上而影响后续的使用，同时旋转喷出的水也能对工作台20表面进行清洗，提高了清洁的干净度。
55.在本发明所提供的几个实施方式中，应该理解到所揭露的装置可以通过其它的方式实现。所显示或讨论的相互之间的焊接或螺纹连接或缠绕连接可以是通过设备进行辅助完成的，如焊枪实现焊接，用扳手实现螺纹连接等，装置组成部件材料多种多样，例如铝合金、钢和铜等金属材料，通过铸造或者采用机械冲压等方式成型。