一种蔬菜切丁机的制作方法

本技术涉及蔬菜加工，具体为一种蔬菜切丁机。

背景技术：

1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，现有蔬菜切丁机结构都较为复杂，传统切丁机中的切丁刀具，切出来的形状大小都是固定的，不可以调节，满足不了不同需求的使用者，且持刀切丁操作容易损伤双手，在实际使用过程中很不方便。

2、申请号(cn202021210124.x)的中国授权专利，其公开了一种蔬菜切丁装置，支撑台，支撑台顶端设有水平台面；用于自前向后输送蔬菜的送料带，送料带支承于所述水平台面上；左右横向且可转动地设置于所述水平台面上方的切丁组件，切丁组件包括一个左右水平设置有筒体，筒体外壁上设有沿筒体的轴向间隔排列的多个环形的纵切刀具，以及沿筒体的周向间隔排列的多个横切刀具，所述横切刀具沿左右方向设置，所述横切刀具与所述纵切刀具的回转轮廓线均与送料带的上表面相切；

3、上述方案在对蔬菜进行切丁过程中，仅通过横切刀具和纵切刀具切割出的蔬菜丁长度无法进行控制，导致难以适用于不同蔬菜进行切丁加工，为此，提出一种蔬菜切丁机。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蔬菜切丁机，克服了现有技术的不足，解决了上述背景技术中所提到的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蔬菜切丁机，包括切丁基壳，所述切丁基壳的外表面开设有若干个菜丁出口，菜丁出口下方切丁基壳的外圆周面固定安装有收料接盘，菜丁出口上方切丁基壳的表面固定安装有控制开关，所述切丁基壳的内部设有投料仓，投料仓由顶部套筒、锥形基座和固定连接在顶部套筒和锥形基座之间的切割刀组所构成，锥形基座下表面通过连接块与切丁基壳内底面固定连接，所述锥形基座下方设有皮带传动轮二，皮带传动轮二的下表面安装有轴承，皮带传动轮二通过轴承与切丁基壳内底面转动连接，皮带传动轮二的上表面固定安装有若干个切削刀，所述投料仓的内部设有拨动组件。

3、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述收料接盘下方切丁基壳的外圆周面固定安装有电机一，电机一的输出端固定安装有皮带传动轮一，皮带传动轮一与皮带传动轮二之间传动连接有传动皮带。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切割刀组包括固定安装在顶部套筒和锥形基座之间的若干个竖向刀和固定安装在竖向刀表面的若干个环形刀。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述拨动组件包括转动安装在投料仓内侧的拨动轮盘和固定安装在锥形基座底部的电机二，电机二的输出轴穿过锥形基座与拨动轮盘固定连接。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述投料仓与切丁基壳为同心设置，锥形基座与拨动轮盘结构尺寸及位置相适配。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述环形刀与投料仓为同心设置，若干个竖向刀以投料仓的轴心线等间距圆周排布设置，若干个环形刀以投料仓轴心线方向等间距直线排布设置。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、通过电机二的带动下投料仓内部的蔬菜能够沿着锥形基座方向下滑，并配合转动的拨动轮盘对蔬菜进行推动，拨动轮盘能够在电机二的带动下在投料仓内部对投料仓内部放置的蔬菜进行推动，从而配合环形刀和竖向刀对蔬菜进行切割加工，通过电机一输出端的带动，能够为皮带传动轮二的转动提供动力，带动皮带传动轮二上的切削刀对蔬菜进行切丁加工处理。

技术特征：

1.一种蔬菜切丁机，包括切丁基壳(1)，其特征在于：所述切丁基壳(1)的外表面开设有若干个菜丁出口(2)，菜丁出口(2)下方切丁基壳(1)的外圆周面固定安装有收料接盘(3)，菜丁出口(2)上方切丁基壳(1)的表面固定安装有控制开关(4)；

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述收料接盘(3)下方切丁基壳(1)的外圆周面固定安装有电机一(5)，电机一(5)的输出端固定安装有皮带传动轮一(6)，皮带传动轮一(6)与皮带传动轮二(8)之间传动连接有传动皮带(10)。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述切割刀组包括固定安装在顶部套筒和锥形基座(11)之间的若干个竖向刀(15)和固定安装在竖向刀(15)表面的若干个环形刀(14)。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述拨动组件包括转动安装在投料仓(7)内侧的拨动轮盘(12)和固定安装在锥形基座(11)底部的电机二(13)，电机二(13)的输出轴穿过锥形基座(11)与拨动轮盘(12)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述投料仓(7)与切丁基壳(1)为同心设置，锥形基座(11)与拨动轮盘(12)结构尺寸及位置相适配。

6.根据权利要求3所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述环形刀(14)与投料仓(7)为同心设置，若干个竖向刀(15)以投料仓(7)的轴心线等间距圆周排布设置，若干个环形刀(14)以投料仓(7)轴心线方向等间距直线排布设置。

技术总结
本技术涉及蔬菜加工技术领域，具体涉及一种蔬菜切丁机，包括切丁基壳，所述切丁基壳的外表面开设有若干个菜丁出口，菜丁出口下方切丁基壳的外圆周面固定安装有收料接盘，菜丁出口上方切丁基壳的表面固定安装有控制开关。本技术克服了现有技术的不足，通过电机二的带动下投料仓内部的蔬菜能够沿着锥形基座方向下滑，并配合转动的拨动轮盘对蔬菜进行推动，拨动轮盘能够在电机二的带动下在投料仓内部对投料仓内部放置的蔬菜进行推动，从而配合环形刀和竖向刀对蔬菜进行切割加工，通过电机一输出端的带动，能够为皮带传动轮二的转动提供动力，带动皮带传动轮二上的切削刀对蔬菜进行切丁加工处理。

技术研发人员：王百虎
受保护的技术使用者：湖北杨场酱制品有限公司
技术研发日：20221102
技术公布日：2024/1/13