一种青菜的多用途处理方法及装置与流程

本发明涉及蔬果加工，具体为一种青菜的多用途处理方法及装置。

背景技术：

1、青菜，十字花科芸苔属植物，原产于亚洲，在中国南北各省均有栽培，尤以长江流域为广，适宜生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，需水量较大，青菜中富含多种维生素，是日常果蔬食物种类之一。根据青菜的不同用途，例如腌制成泡菜或者切割加工成方便面料包等，可将青菜分割成不同尺寸，随后进行单独包装。

2、现有技术中，公开号为cn114747358b的中国专利文献中提出了，由青菜头采收单元将青菜头进行采收，采收上来的青菜头在第一处理单元上将大部分叶片去除，并将叶片进行收集，所有采收上来的青菜头以相同的朝向在第二处理单元内进一步处理除去青菜头上的瘤体后部的残余叶片，保证后续加工出的榨菜的品质，采用这类收割装置虽然能够去除青菜头，但是切割后的青菜尺寸大致相同，并不能实现对青菜不同程度上的细化处理，不能满足青菜不同程度上的加工需求，另外，现有技术中对青菜进行切菜处理时，大多依靠圆周转动的切刀通过边转动边切割的方式将青菜碎化，这样的切割方式容易对青菜自然下料造成牵引影响，从而导致青菜未经过切割便开始出料，影响了青菜的碎化效果，因此，本技术公开了一种青菜的多用途处理方法及装置来满足青菜不同程度上的碎化需求。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本发明提供了一种青菜的多用途处理方法及装置，具备优化青菜的分切效果等优点，解决了现有技术中青菜分切效果差等系列问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种青菜的多用途处理方法，包括以下步骤：

5、s1、将待处理的青菜表面洗净；

6、s2、根据实际碎化需求，对应选择相应的碎化模式，将洗净后的青菜倾倒至碎化机的输入端；

7、s3、收集经碎化机输出端排出的碎化后的青菜，参与后续处理步骤。

8、一种青菜的多用途处理装置，包括用于切碎洗净后青菜的碎化机，所述碎化机包括安装在机架一端的进料端，以及用于切割青菜的切割组件，所述切割组件包括配合使用的偏转座与分切台，以及安装在不同所述偏转座内不同数量的切刀，所述分切台通过拉簧连接在所述机架上，所述切割组件还包括多个分布均匀并能够同步转动的曲轴，以及与所述曲轴间歇接触的弧面板，所述弧面板的底部连接有与所述切刀相接触的弧形板，所述机架上还安装有用于控制对应所述偏转座转动的调节组件，所述调节组件包括配合使用的上半球与下半球，以及限位块与水平滑座，所述水平滑座上开设有与所述限位块相适配的斜坡槽和限位槽；所述进料端内安装有与其平行布置的传送带，以及位于所述传送带内的颠簸组件，所述颠簸组件包括多个分布均匀的凸轮，所述凸轮与所述传送带的内壁间接接触。

9、优选地，所述机架的中部安装有出料滑坡，所述出料滑坡的一端与所述进料端的一端相连通，所述出料滑坡的另一端设置有出料口，且所述出料滑坡的截面成弧形倾斜设置，所述机架的顶部转动安装有转动轴，多个所述曲轴均安装在所述转动轴的中部，所述机架的两侧内壁上还安装有共同的操作盒，所述操作盒上设有多个并列布置的档位按键，所述上半球安装在对应所述档位按键的底部，所述操作盒的顶部还安装有多组导向条，所述下半球滑动卡设在对应组的所述导向条中，且所述下半球与对应组所述上半球相接触，不同组的所述上半球及所述下半球的外径大小不一。

10、优选地，所述机架的两侧内壁之间还安装有固定轴，多个所述偏转座均转动安装在所述固定轴上，且所述偏转座与所述操作盒之间还连接有复位弹簧，所述偏转座的上部通过挂环转动连接有连杆，所述连杆的另一端通过挂环转动连接在对应所述下半球上，所述偏转座上开设有多个安装槽，所述切刀穿插在对应的所述安装槽内，且所述偏转座的顶部还连接有压板，所述压板上连接有一端滑动套设在所述偏转座内的垂直导杆，所述垂直导杆上套设有升降弹簧，所述升降弹簧的两端分别抵接在对应所述压板与所述偏转座上。

11、优选地，所述机架的两侧内壁之间还连接有水平固定板，所述水平固定板上滑动套设有垂直滑杆，所述垂直滑杆的两端分别连接有所述弧面板及所述弧形板，所述弧面板的与所述曲轴的位置相适配，所述弧形板位于多个所述压板的一侧，且所述偏转座倾斜后，倾斜的所述压板能够与所述弧形板保持接触，所述垂直滑杆上还套设有切割弹簧，所述切割弹簧的两端分别连接在所述弧面板与所述水平固定板上。

12、优选地，所述分切台的侧壁与所述机架的两侧内壁上均连接有挂钩，所述拉簧的两端分别连接在对应侧的所述挂钩上，所述分切台保持倾斜状态，所述拉簧上还开设有与多个所述切刀底端配合使用的切槽。

13、优选地，所述操作盒的底部内壁上固定安装有一组水平卡条，所述水平滑座滑动卡设在所述水平卡条之间，所述操作盒上还滑动卡设有多个垂直柱，所述垂直柱上套设有垂直弹簧，所述垂直弹簧的两端分别连接在对应所述档位按键与所述操作盒上，所述档位按键固定安装在对应所述垂直柱的顶端上，所述限位块安装在对应所述垂直柱的侧壁上，所述限位块正常状态下位于所述斜坡槽的上方，所述限位槽的宽度大于所述限位块的宽度大小。

14、优选地，所述水平滑座的一端与所述操作盒的侧壁位于同一垂直平面上，所述水平滑座的另一端连接有导向柱，所述导向柱上套设有水平弹簧，所述水平弹簧的两端分别连接在所述水平滑座的一端与所述机架的一侧内壁上。

15、优选地，所述操作盒上还设有复位按键，所述复位按键的底端连接有另一个所述垂直柱，所述水平滑座上还开设有与所述复位按键配合使用的复位槽，所述复位槽的长度大于所述斜坡槽的长度大小。

16、优选地，所述传送带的两端分别套设在位于所述进料端对应端的固定辊上，所述进料端上还转动安装有转轴，所述转轴的一端套接有链轮，多个所述链轮上套接有同一个传动链，所述机架上还安装有电机，所述电机的输出端与其中一个所述转轴的一端以及所述传动轴的一端均套接有皮带轮，多个所述皮带轮上均张紧有同一个传动皮带，多个所述凸轮分别套接在对应的所述转轴上。

17、(三)有益效果

18、与现有技术相比，本发明提供了一种青菜的多用途处理方法及装置，具备以下有益效果：

19、1、该青菜的多用途处理方法及装置，通过按压其中一个档位按键，使得对应的上半球下移并挤压下半球，在导向条的导向作用下，使得下半球向一侧移动并通过连杆推动相应位置上的偏转座以固定轴为轴发生偏转，此时，其中的切刀相对于分切台呈垂直状态，将待切割的青菜倾倒至进料端的一端，并通过传送带逐渐滑移至分切台上，同时，开启电机，通过转动轴转动带动曲轴转动，进而通过持续转动的多个曲轴间歇撞击弧面板，从而通过垂直滑杆带动底部的弧形板实现间歇升降，并由硬质的弧形板间歇冲击切刀的顶端，并配合对应位置上的升降弹簧使用，使得倾斜布置的切刀能够间歇倾斜下移并切割分切台上的青菜，配合分切台的提拉作用，使得青菜切割更加简单利索，同时，采用倾斜“断切”的方式，不会对持续下落的青菜起到因转动原因造成“拖拽牵引”作用，从而确保青菜能够得到充分剪切处理，不会因滑移速度过快造成切割遗漏，统一了青菜的切菜尺寸，提高了青菜的切割加工效果。

20、2、该青菜的多用途处理方法及装置，通过曲轴转动间接按压切刀实现切菜的过程中，还能根据青菜的具体用途，也就是青菜最终的碎化要求，对应按压相应位置上的档位按键，使得档位按键下的上半球挤压下方的下半球，进而在连杆的抵触作用下，促使偏转座发生偏转，从而利用间歇下降的弧形板挤压对应的切刀的顶部，实现切菜，同时，下压的档位按键还能通过限位块挤压对应的斜坡槽，进而使得水平滑座整体向一侧滑移，此时，另一位置上的限位块脱离原先的限位槽，并在对应垂直弹簧的弹力作用下，使得原先被锁止的垂直柱及其顶端的档位按键上移，解除对该档位按键的限位作用，同时，相应组上的上半球与下半球逐渐脱离接触，并在相应复位弹簧的作用下，将相应的偏转座复位至垂直状态，由于不同偏转座上设置的切刀数量不同，进而在转速一定的前提下，能够通过不同数量的切刀，控制下方青菜的切割密度，实现对青菜不同程度上的碎化处理，出了本技术中在不同偏转座上设置不同数量的切刀之外，还能设置不同形状的切刀，切出不同形状或者碎化程度的青菜碎屑，从而满足青菜的不同用途。

21、3、该青菜的多用途处理方法及装置，通过电机运转，并通过传动皮带牵引多个皮带轮同步转动，从而一方面促使多个曲轴转动实现切菜操作，另一方面还能通过皮带轮带动转轴转动，进而利用不同位置上的多组凸轮持续同步转动，间歇顶起传送带，颠簸起传送带上的青菜，不但能够促进青菜下料实现稳定切菜，还能通过抖动分散传送带上的青菜，均匀化青菜在传送带上的分布，实现后续均匀分切，进一步提高后续切割效果，提高青菜不同种用途下的包装效果与实际的食用口感。