一种鱼胶切丝机的制作方法

本技术涉及鱼胶加工设备，尤其涉及一种鱼胶切丝机。

背景技术：

1、鱼胶燕窝搭配饮用主要是可以起到养生滋补的功效。众所周知燕窝本身就属于天然的营养品，而且鱼胶当中又含有丰富的氨基酸，二者同时饮用有助于延缓皮肤衰老，尤其对于手术初愈患者来说利于病症的恢复。为了便于食用和吸收，需要将切丝机将鱼胶进行切丝加工。

2、经检索申请号cn202022904501.6公开了鱼胶切丝机，具有机箱，机箱的内部开设有空腔，在所述空腔内设置有转动盘，所述转动盘与转动轴连接，所述转动轴与驱动电机传动连接，所述转动盘上环绕的设置有切丝刀，所述切丝刀的顶部朝上倾斜设置，在所述机箱顶部的开口处铰接有盖板，所述盖板上开设有进料腔，在所述进料腔处配合的设置有压料件，在所述机箱内部的两侧的位置处可摆动地设置有螺杆，所述螺杆上穿设有压片，所述螺杆的顶端与压紧螺栓螺接，所述机箱上开设有第一让位凹槽，所述盖板上开设有第二让位凹槽，第一、第二让位凹槽可供螺杆穿过。

3、该鱼胶切丝机在对鱼胶进行切丝时，转动盘和切丝刀同时旋转，鱼胶在下压切丝时与转动盘接触，被转动盘磨损，损失部分鱼胶，同时鱼胶的形状大小均不相同，切丝时如果不能很好地固定，刀片转动时鱼胶晃动会导致切丝的宽度大小不同，影响品质。

4、为此，我们提出一种鱼胶切丝机。

技术实现思路

1、本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种鱼胶切丝机。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案，一种鱼胶切丝机，包括机壳和通过铰链活动安装在机壳上的上盖，所述机壳为中空壳体，机壳的内部一侧固定安装有挡板，挡板的顶端面为斜面，所述机壳的底端面对应挡板下方的位置固定安装有电机，电机的输出端固定安装有刀片转轴，刀片转轴贯穿挡板并延伸至挡板上方，刀片转轴对应挡板上方的一端固定安装有刀片架，刀片架上通过螺丝固定安装有刀片。

3、作为优选，所述上盖上固定安装有上料筒，上料筒贯穿上盖并延伸至刀片架上方且与刀片架上刀片紧贴，所述上料筒的中部开设有上料槽，上料槽的内部对称固定安装有两组夹片，夹片为弹性材料。

4、作为优选，所述夹片的顶部相互靠近的端面为斜面，两组夹片中间活动安装有压柱，压柱的侧壁面固定安装有限位板，限位板与上料筒重叠，压柱对应限位板下方的长度与上料筒的长度相同。

5、作为优选，所述机壳远离挡板的侧壁开设有槽且槽内活动安装有出料板。

6、作为优选，所述上盖侧端固定安装有第一转轴，机壳对应第一转轴的位置固定安装有限位柱，第一转轴上活动安装有可绕第一转轴旋转地挂钩，挂钩为钩形块，挂钩可与限位柱连接。

7、作为优选，所述挂钩与限位柱过盈配合。

8、有益效果

9、本实用新型提供了一种鱼胶切丝机。具备以下有益效果：

10、(1)、该一种鱼胶切丝机，在对鱼胶进行切丝时，将鱼胶下压，使鱼胶的下端与挡板紧贴，启动电机，电机驱动刀片架上的刀片旋转，将鱼胶切丝，切丝的鱼胶沿挡板的斜面向下滑动进入集料仓，通过将挡板与刀片架分离的设计，减少鱼胶下端在切割过程中因旋转的刀盘产生的摩擦损耗。

11、(2)、该一种鱼胶切丝机，通过对称设置的两组夹片，对不同厚度形状的鱼胶进行固定，使鱼胶在切片时保持竖直状态，让切出的鱼胶丝更加均匀。

技术特征：

1.一种鱼胶切丝机，包括机壳(1)和通过铰链活动安装在机壳(1)上的上盖(2)，其特征在于：所述机壳(1)为中空壳体，机壳(1)的内部一侧固定安装有挡板(3)，挡板(3)的顶端面为斜面，所述机壳(1)的底端面对应挡板(3)下方的位置固定安装有电机(4)，电机(4)的输出端固定安装有刀片转轴(5)，刀片转轴(5)贯穿挡板(3)并延伸至挡板(3)上方，刀片转轴(5)对应挡板(3)上方的一端固定安装有刀片架(6)，刀片架(6)上通过螺丝固定安装有刀片。

2.根据权利要求1所述的一种鱼胶切丝机，其特征在于：所述上盖(2)上固定安装有上料筒(7)，上料筒(7)贯穿上盖(2)并延伸至刀片架(6)上方且与刀片架(6)上刀片紧贴，所述上料筒(7)的中部开设有上料槽(8)，上料槽(8)的内部对称固定安装有两组夹片(9)，夹片(9)为弹性材料。

3.根据权利要求2所述的一种鱼胶切丝机，其特征在于：所述夹片(9)的顶部相互靠近的端面为斜面，两组夹片(9)中间活动安装有压柱(10)，压柱(10)的侧壁面固定安装有限位板(11)，限位板(11)与上料筒(7)重叠，压柱(10)对应限位板(11)下方的长度与上料筒(7)的长度相同。

4.根据权利要求1所述的一种鱼胶切丝机，其特征在于：所述机壳(1)远离挡板(3)的侧壁开设有槽且槽内活动安装有出料板(12)。

5.根据权利要求1所述的一种鱼胶切丝机，其特征在于：所述上盖(2)侧端固定安装有第一转轴(13)，机壳(1)对应第一转轴(13)的位置固定安装有限位柱(14)，第一转轴(13)上活动安装有可绕第一转轴(13)旋转地挂钩(15)，挂钩(15)为钩形块，挂钩(15)可与限位柱(14)连接。

6.根据权利要求5所述的一种鱼胶切丝机，其特征在于：所述挂钩(15)与限位柱(14)过盈配合。

技术总结
本技术涉及鱼胶加工设备技术领域，且公开了一种鱼胶切丝机，包括机壳和通过铰链活动安装在机壳上的上盖，所述机壳为中空壳体，机壳的内部一侧固定安装有挡板，挡板的顶端面为斜面，所述机壳的底端面对应挡板下方的位置固定安装有电机，电机的输出端固定安装有刀片转轴，刀片转轴贯穿挡板并延伸至挡板上方，刀片转轴对应挡板上方的一端固定安装有刀片架，刀片架上通过螺丝固定安装有刀片。本技术中，启动电机，电机驱动刀片架上的刀片旋转，将鱼胶切丝，切丝的鱼胶沿挡板的斜面向下滑动进入集料仓，通过将挡板与刀片架分离的设计，减少鱼胶下端在切割过程中因旋转的刀盘产生的摩擦损耗。

技术研发人员：姜丽敏,鲁爱民,冯安琪,于丽,刘微
受保护的技术使用者：大连百佳汇食品有限公司
技术研发日：20230405
技术公布日：2024/1/14