牛皮切丁机的制作方法

本技术涉及牛皮加工设备，尤其涉及一种牛皮切丁机。

背景技术：

1、众所周知，牛皮是一种具有很高弹性和韧性的食品加工原料，一般的牛皮在切丝或切丁时，先通过冷冻降低其弹性，然后再进行切丝或切丁，但是现有的机器刀片基本都是薄片状的，冷冻后的牛皮硬度大，刀片容易断裂，且多数切丝或切丁机是从料斗进料，然后在机器内部切丝再送出，在使用过程中，这些设备内部温度容易升高，温度升高后导致冷冻后的牛皮弹性恢复，最终导致机器卡死，所以，一般的切丝机是没法用来对牛皮进行切丝或切丁的。因此，需要一种能够稳定运行的，且适合牛皮切丝或切丁的设备。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型提供了一种牛皮切丁机，用于解决现有技术中的牛皮在切丝或切丁过程中容易导致刀片断裂或机器卡死的问题。

2、为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本实用新型提出一种牛皮切丁机，包括机架、驱动电机、滚筒、推料机构和盛料箱；其中，

3、所述滚筒整个外周上设有多组“几”字形的刀片，每组刀片中各刀片依次沿滚筒长度方向排列，且每组刀片中相邻的刀片均间隔布置，且间隔距离小于所述刀片的刀口宽度，两组相邻的刀片之间则错开预设距离，使得上一组刀片的间隔位置位于下一组刀片的刀口位置上；

4、所述驱动电机设置在所述机架上并驱动连接所述滚筒；

5、机架设有一送料板，所述滚筒设置在所述机架的一端，并与所述送料板的一端形成一道缝隙；所述盛料箱设置在所述滚筒的下方；所述推料机构设置在所述机架的另一端，该推料机构设有一块可沿所述送料板往滚筒方向伸缩的推料板。

6、进一步地，所述推料机构为伸缩气缸或伸缩电机，所述推料板设置在所述伸缩气缸或所述伸缩电机的伸缩杆的端部。

7、进一步地，所述机架的支脚为钢板，所述盛料箱的侧板与所述钢板可拆卸连接。

8、进一步地，所述伸缩杆的最大伸出距离使得所述推料板与滚筒间距0.5-1cm。

9、进一步地，所述伸缩气缸或伸缩电机上设有防护盖。

10、进一步地，所述刀片的刀口宽度为2-6cm。

11、实施本实用新型实施例，将具有如下有益效果：

12、采用了上述牛皮切丁机之后，用于加工冷冻的牛皮块，即将冷冻的牛皮块放到送料板上，由推料机构将冷冻的牛皮块往前推，然后驱动电机带动滚筒旋转，滚筒上的刀片会将牛皮块上的牛皮切割成丁，掉落到盛料箱中，由于整个切丁过程是从前到后一次性完成，不会导致靠后的牛皮块迅速升温，整个过程不会卡机，“几”字形的刀片硬度大，切冰冻的牛皮块也不容易发生断裂，并且整个设备简单、造价成本较低。

技术特征：

1.一种牛皮切丁机，其特征在于，包括机架、驱动电机、滚筒、推料机构和盛料箱；其中，

2.根据权利要求1所述的牛皮切丁机，其特征在于，所述推料机构为伸缩气缸或伸缩电机，所述推料板设置在所述伸缩气缸或所述伸缩电机的伸缩杆的端部。

3.根据权利要求1所述的牛皮切丁机，其特征在于，所述机架的支脚为钢板，所述盛料箱的侧板与所述钢板可拆卸连接。

4.根据权利要求2所述的牛皮切丁机，其特征在于，所述伸缩杆的最大伸出距离使得所述推料板与滚筒间距0.5-1cm。

5.根据权利要求2所述的牛皮切丁机，其特征在于，所述伸缩气缸或伸缩电机上设有防护盖。

6.根据权利要求2所述的牛皮切丁机，其特征在于，所述刀片的刀口宽度为2-6cm。

技术总结
本技术实施例公开了一种牛皮切丁机，包括机架、驱动电机、滚筒、推料机构和盛料箱；其中，滚筒整个外周上沿其长度方向设有多组“几”字形的刀片，每组刀片中相邻的刀片均间隔布置，且间隔距离小于刀片的刀口宽度，两组相邻的刀片之间则错开预设距离，使得上一组刀片的间隔位置位于下一组刀片的刀口位置上；驱动电机设置在机架上并驱动连接滚筒；机架设有一送料板，滚筒设置在机架的一端，并与送料板的一端形成一道缝隙；盛料箱设置在滚筒的下方；推料机构设置在机架的另一端，该推料机构设有一块可沿送料板往滚筒方向伸缩的推料板。上述牛皮切丁机对冷冻牛皮块切丁时，整个过程不会卡机，刀片不容易断裂，并且整个设备简单、造价成本较低。

技术研发人员：魏志华
受保护的技术使用者：东莞汉朔建元生物科技有限公司
技术研发日：20230615
技术公布日：2024/1/15