1.一种家庭厨房着火报警及灭火装置，其特征在于：包括电控开关、泡沫桶、泡沫发生器、单向阀、自来水管、喷头、火焰探测报警器、可燃气体报警器和电磁阀，所述泡沫桶与自来水管连接，所述泡沫发生器与泡沫桶连接，所述电控开关安装在与自来水管和泡沫发生器相连接的管路上，所述单向阀安装在自来水管上，所述喷头、火焰探测报警器和可燃气体报警器分别安装在油烟机的下方，所述电磁阀安装在煤气管路上。
2.根据权利要求1所述的一种家庭厨房着火报警及灭火装置，其特征在于：所述喷头包括主喷嘴和副喷嘴。
3.根据权利要求1所述的一种家庭厨房着火报警及灭火装置，其特征在于：所述火焰探测报警器包括光学传感器、火焰报警灯和A/D转换器。
4.根据权利要求1所述的一种家庭厨房着火报警及灭火装置，其特征在于：所述可燃气体报警器包括可燃气体报警灯、气体浓度显示屏和可燃气体传感器。