专利名称：糖果及口香糖的印刷方法
技术领域：
本发明涉及糕点食品领域，更具体地说，是涉及一种糖果及口香糖的印刷方法。
背景技术：
在糖果、口香糖的表面印上图案花纹，对提高消费者的兴趣，增强他们的购买欲有好处。但这类印刷一般缺乏稳定性，随着环境条件如温度、湿度变化或产生摩擦，会出现图案破坏、脱落的缺点。即随温度、湿度上升，图案花纹会逐渐消失。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，克服现有技术中存在的不足，提供一种保持印刷高质量的糖果及口香糖的印刷方法。
本发明糖果及口香糖的印刷方法，通过下述技术方案予以实现，按照下述步骤进行(1)用精制白色虫胶或者精制虫胶与占其分量一半以下的精制木松香兑成50％(重量比，下同)以下的醇类溶液，(2)利用喷雾或涂抹的方法覆盖到糖果或口香糖表面，放置在大气下或进行减压处理，使溶剂醇类挥发，在糖果或口香糖表面形成虫胶层或以虫胶为主的与松香混合形成的树脂层，(3)在上述树脂层表面印刷文字、图形、编号或图案。
本发明步骤(1)中的醇类溶液包括精制白色虫胶或者精制虫胶与占其份量一半以下的精制木松香20-50％，醇50-80％。步骤(1)中的醇类溶液中还可以含有1-5％的PH调节剂。
本发明在所述步骤(3)之后重复所述步骤(1)和(2)。
本发明在糖果、口香糖的表面形成特定的很薄的树脂层，精制虫胶或虫胶与精制木松香形成的混合物的醇类溶液形成的树脂层为透明无色，便于在进行下一步的印刷步骤时的观察。而且虫胶层本身具有耐热抗湿、耐磨擦的特性，能减轻环境温湿度变化和摩擦上对被覆盖物的影响，对下一步印刷的质量能起到稳定作用。树脂层或以虫胶为主形成的混合涂层具有良好的可印刷性，由于墨水吸附性良好，印刷效果能够稳定地达到要求。
具体实施例方式
本发明所说的“糖果”，包括用饴糖制成的所有糖果，还包括酒心巧克力、水果糖、奶糖、牛轧(奶油果仁糖)等。口香糖是指在树胶、乙烯树脂内加入糖分等物质制成的固体物。
本发明按照下述步骤进行(1)用精制白色虫胶或者精制虫胶与占其分量一半以下的精制木松香兑成50％(重量比，下同)以下的醇类溶液，(2)利用喷雾或涂抹的方法覆盖到糖果或口香糖表面，放置在大气下或进行减压处理，使溶剂醇类挥发，在糖果或口香糖表面形成虫胶层或以虫胶为主的与松香混合形成的树脂层，(3)在上述树脂层表面印刷文字、图形、编号或图案。
而且，在利用上述得到的目标物质表面再一次加上涂层后，可以使印刷效果更稳定，再次形成树脂涂层时浓度与第一次相同。
以下以实施例对本发明进行详细说明。
实施例一在口香糖表面遍涂精制白色虫胶浓度30％(重量，下同)的乙醇溶液，送风干燥。在其表面以水性红色墨水进行移动印刷，得到清晰的图案。另用一未经过虫胶液表面处理的口香糖进行同样的印刷，两者在同一室内(室温24-30℃，湿度60-80％)静置一月后，未经处理的图案出现洇痕，处理过的无异状。
实施例二
糖果(糖浆20克、砂糖80克、水10克加热至145℃后冷却固化所得)表面喷涂精制白色虫胶浓度30％、精制木松香5％的乙醇溶液，减压状态下干燥。表面以水性巧克力色进行划线的丝网印刷，效果清晰。另用除未经过表面处理外其余相同的糖果进行同样印刷，在在同一室内(室温24-30℃，湿度60-80％)静置三日。
未经表面处理的糖果三日后划线部分溶化，经表面处理的无异状。
实例三在与实施例二同样的实验材料上遍涂成分为表1的溶液，在室内自然干燥，表面用凹版方法以醇类性蓝色墨水印刷“ABCD”等字，效果清晰。在其表面重新喷涂成分为表1的溶液，在室内自然干燥。这样得到的成品用湿的手指抠挖，也不能破坏印刷效果。
表1
实例四口香糖表面涂上表2配方溶液，自然干燥后用油性黄色墨水进行丝网印刷，得到清晰的人形图案。在其表面用表3配方溶液喷雾，在室内自然干燥。得到的成品用湿的手指抠挖，也不能剥离图案。在35℃状态下保存一月，印刷部分也不会出现消失剥落。
表2成品PH值3(25℃)
表3成品PH值7.8(25℃)
权利要求
1.一种糖果及口香糖的印刷方法，其特征是，按照下述步骤进行(1)用精制白色虫胶或者精制虫胶与占其分量一半以下的精制木松香兑成50％(重量比，下同)以下的醇类溶液，(2)利用喷雾或涂抹的方法覆盖到糖果或口香糖表面，放置在大气下或进行减压处理，使溶剂醇类挥发，在糖果或口香糖表面形成虫胶层或以虫胶为主的与松香混合形成的树脂层，(3)在上述树脂层表面印刷文字、图形、编号或图案。
2.根据权利要求1所述糖果及口香糖的印刷方法，其特征是，所述步骤(1)中的醇类溶液包括精制白色虫胶或者精制虫胶与占其份量一半以下的精制木松香20-50％，醇50-80％。
3.根据权利要求2所述糖果及口香糖的印刷方法，其特征是，所述步骤(1)中的醇类溶液中含有1-5％的PH调节剂。
4.根据权利要求1所述糖果及口香糖的印刷方法，其特征是，在所述步骤(3)之后重复所述步骤(1)和(2)。
全文摘要
本发明公开了一种糖果及口香糖的印刷方法。本发明按照下述步骤进行(1)用精制白色虫胶或者精制虫胶与占其分量一半以下的精制木松香兑成50％以下的醇类溶液，(2)利用喷雾或涂抹的方法覆盖到糖果或口香糖表面，放置在大气下或进行减压处理，使溶剂醇类挥发，在糖果或口香糖表面形成虫胶层或以虫胶为主的与松香混合形成的树脂层，(3)在上述树脂层表面印刷文字、图形、编号或图案。本发明中树脂层或以虫胶为主形成的混合涂层具有良好的可印刷性，由于墨水吸附性良好，印刷效果能够稳定地达到要求。
文档编号B41M1/26GK101032272SQ20071005710
公开日2007年9月12日 申请日期2007年4月10日 优先权日2007年4月10日
发明者郑慧英 申请人:天津天康源生物技术有限公司