一种咖啡调酒实训室的制作方法

本发明涉及一种咖啡调酒实训室，属于酒吧实训技术领域。

背景技术：

随着娱乐业的不断发展，对酒吧中咖啡调酒师的需求量愈发旺盛，现有的旅游学校的调酒师的实训大部分都停留在课堂上的理论教学，无法在室内进行调酒师的技能教学，限制了学生对咖啡调酒实践学习的条件，学生在上课时不能身临其境的进行咖啡调酒学习，这不利于激发学生学习的创造性以及想象力，因此有必要研究一种咖啡调酒模拟教学用的实训室，提高学生的咖啡调酒实践学习水平。

技术实现要素：

本发明的目的在于，克服现有技术存在的缺陷，解决上述技术问题，提出一种咖啡调酒实训室。

本发明采用如下技术方案：一种咖啡调酒实训室，其特征在于，所述咖啡调酒实训室的底面和顶面之间设置有相互连通的实训练习区、酒吧模拟区，所述实训练习区包括液晶显示屏、教师演示台、学生操作台，所述学生操作台的形状为U型，所述教师演示台设置于所述学生操作台的内侧，所述教师演示台与所述学生操作台上内嵌设置有若干冰水槽，所述教师演示台上设置有教学电脑，所述教学电脑的输出端与所述液晶显示屏的输入端相连接；所述酒吧模拟区包括库房、模拟吧台、卡座区、酒品展示柜，所述酒品展示柜设置于所述库房的前侧，所述模拟吧台的形状为L型，所述卡座区设置于所述模拟吧台的外侧，所述库房设置于所述模拟吧台的内侧，所述模拟吧台上设置有若干冰柜，所述咖啡调酒实训室的四周设置有录像用的录像机，所述录像机的输出端与所述教学电脑的输入端相连接，所述录像机用来对实训过程进行多角度拍摄，然后将图像传输给所述教学电脑进行图像、文字与声音同步处理后进行数据存储，然后所述教学电脑传输给所述液晶显示屏进行显示或者传输给学生的手机，提高旅游专业学生实训技能的全面掌握。

作为一种较佳的实施例，咖啡调酒实训室的底面铺设有若干仿古砖。

作为一种较佳的实施例，咖啡调酒实训室的顶面设置有乳胶漆饰面，乳胶漆饰面上设置有若干灯饰框架，灯饰框架上内嵌套设有木饰面板，木饰面板上设置有若干LED吊灯或者LED贴片灯，乳胶漆饰面上也内嵌设置有若干LED贴片灯。

作为一种较佳的实施例，乳胶漆饰面包括阶梯式分布的白色乳胶漆饰面和黄色乳胶漆饰面，黄色乳胶漆饰面嵌套设置于白色乳胶漆饰面的内侧。

作为一种较佳的实施例，实训练习区包括C面墙体、E面墙体、F面墙体，F面墙体的两端分别与C面墙体、E面墙体相连通。

作为一种较佳的实施例，C面墙体上设置有手绘墙，手绘墙上开设有若干个拱形槽，手绘墙上位于拱形槽的上方设置有覆盖拱形槽的窗帘，相邻的拱形槽之间设置有隔板支架，隔板支架包括设置于中间木龙骨、设置于外侧的九厘板，木龙骨与九厘板相连接。

作为一种较佳的实施例，E面墙体上亦设置有手绘墙，手绘墙上开设有若干个拱形槽，手绘墙上位于拱形槽的上方设置有覆盖拱形槽的窗帘，相邻的拱形槽之间设置有隔板支架，隔板支架包括设置于中间木龙骨、设置于外侧的九厘板，木龙骨与九厘板相连接；E面墙体上还开设有钢制门、装饰面板，装饰面板设置于钢制门的两侧，用来装饰酒吧特色或者活动。

作为一种较佳的实施例，F面墙体上设置有酒柜，酒柜上设置有若干LED射灯，酒品展示柜上亦设置有若干LED射灯，用来让酒品散发光泽吸引顾客。

作为一种较佳的实施例，库房的两侧设置有饰面墙，至少一侧的饰面墙开设有可推拉的饰面门，饰面墙与饰面门的纹路相配合。

作为一种较佳的实施例，模拟吧台的上方设置有工作台面，工作台面的形状为半工字型，模拟吧台的下方设置有若干柜门，柜门设置于冰柜的一侧。

本发明所达到的有益效果：(1)本发明通过实训练习区与酒吧模拟区紧邻，学生在完成练习后能立刻到酒吧区域进行模拟练习，十分方便；(2)本发明通过液晶显示屏、教学电脑与录像机的配合，实现了咖啡调酒实训教学的人机交互、录播功能和远程在线教学，同时录播功能有利于提高旅游专业学生技能的掌握，提高教学效率；(3)本发明的教师演示台和学生操作台均设置有冰水槽，满足了实训教学时的用冰用水的需要；(4)本发明的学生操作台采用U型设计，造型合理，学生在不同位置都能清楚的看见教师在教师演示台上的演示，如需集中教学时，U型空间也能容纳全体学生，便于教学活动的开展；(5)本发明的模拟吧台采用L型设计，可以很好的模拟吧台实训的过程；(6)本发明的模拟吧台内设置有冰柜，能很好的满足酒吧模拟实训时的调酒用冰；(7)本发明的拱形槽可以很好的对酒吧真实环境进行模拟，增强环境的真实再现性。

附图说明

图1是本发明的一种咖啡调酒实训室的平面示意图。

图2是本发明的一种咖啡调酒实训室的底面示意图。

图3是本发明的一种咖啡调酒实训室的顶面示意图。

图4是图3的M-M向剖视图的结构示意图。

图5是本发明的一种咖啡调酒实训室的照明分路示意图。

图6是本发明的C面墙体的结构示意图。

图7是图6的P向剖视图的结构示意图。

图8是本发明的E面墙体的结构示意图。

图9是图8的Q向剖视图的结构示意图。

图10是本发明的F面墙体的结构示意图。

图11是本发明的酒品展示柜的结构示意图。

图12是本发明的库房的H向的结构示意图。

图13是本发明的库房的I向的结构示意图。

图14是本发明的模拟吧台的结构示意图。

图15是图14的模拟吧台的侧向结构示意图。

图16是本发明的一种咖啡调酒实训室的插座分布示意图。

图17是本发明的一种咖啡调酒实训室的水路排布示意图。

图中标记的含义：1-液晶显示屏，2-B面墙体，3-C面墙体，4-D面墙体，5-E面墙体，6-F面墙体，7-教师演示台，8-学生操作台，9-模拟吧台，10-库房，11-卡座区，12-酒品展示柜，13-录像机，14-冰柜，15-冰水槽，16-教学电脑，17-仿古砖，18-乳胶漆饰面，181-白色乳胶漆饰面，182-彩色乳胶漆饰面，19-灯饰框架，20-木饰面板，21-LED吊灯，22-LED贴片灯，23-窗帘，24-拱形槽，25-手绘墙，26-木龙骨，27-九厘板，28-钢制门，29-装饰面板，30-酒柜，31-LED射灯，32-饰面墙，33-饰面门，34-柜门，35-工作台面。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

图1是本发明的一种咖啡调酒实训室的平面示意图。本发明提出一种咖啡调酒实训室，咖啡调酒实训室的底面和顶面之间设置有相互连通的实训练习区、酒吧模拟区，实训练习区包括液晶显示屏1、教师演示台7、学生操作台8，学生操作台8的形状为U型，教师演示台7设置于学生操作台8的内侧，教师演示台7与学生操作台8上内嵌设置有若干冰水槽15，教师演示台7上设置有教学电脑16，教学电脑16的输出端与液晶显示屏1的输入端相连接；酒吧模拟区包括库房10、模拟吧台9、卡座区11、酒品展示柜12，酒品展示柜12设置于库房10的前侧，模拟吧台9的形状为L型，卡座区11设置于模拟吧台9的外侧，库房10设置于模拟吧台9的内侧，模拟吧台9上设置有若干冰柜14，咖啡调酒实训室的四周设置有录像用的录像机13，录像机13的输出端与教学电脑16的输入端相连接，录像机13用来对实训过程进行多角度拍摄，然后将图像传输给教学电脑6进行图像、文字与声音同步处理后进行数据存储，然后教学电脑6传输给液晶显示屏1进行显示或者传输给学生的手机，提高旅游专业学生实训技能的全面掌握。

图2是本发明的一种咖啡调酒实训室的底面示意图。作为一种较佳的实施例，咖啡调酒实训室的底面铺设有若干仿古砖17。

图3是本发明的一种咖啡调酒实训室的顶面示意图。作为一种较佳的实施例，咖啡调酒实训室的顶面设置有乳胶漆饰面18，乳胶漆饰面18上设置有若干灯饰框架19，灯饰框架19上内嵌套设有木饰面板20，木饰面板20上设置有若干LED吊灯21或者LED贴片灯22，乳胶漆饰面18上也内嵌设置有若干LED贴片灯22。

图4是图3的M-M向剖视图的结构示意图。作为一种较佳的实施例，乳胶漆饰面18包括阶梯式分布的白色乳胶漆饰面181和黄色乳胶漆饰面182，黄色乳胶漆饰面182嵌套设置于白色乳胶漆饰面181的内侧。

图6是本发明的C面墙体的结构示意图。图7是图6的P向剖视图的结构示意图。作为一种较佳的实施例，实训练习区包括C面墙体3、E面墙体5、F面墙体6，F面墙体6的两端分别与C面墙体3、E面墙体5相连通。

作为一种较佳的实施例，C面墙体3上设置有手绘墙25，手绘墙25上开设有若干个拱形槽24，手绘墙25上位于拱形槽24的上方设置有覆盖拱形槽24的窗帘23，相邻的拱形槽24之间设置有隔板支架，隔板支架包括设置于中间木龙骨26、设置于外侧的九厘板27，木龙骨26与九厘板27相连接。

图8是本发明的E面墙体的结构示意图。图9是图8的Q向剖视图的结构示意图。作为一种较佳的实施例，E面墙体5上亦设置有手绘墙25，手绘墙25上开设有若干个拱形槽24，手绘墙25上位于拱形槽24的上方设置有覆盖拱形槽24的窗帘23，相邻的拱形槽24之间设置有隔板支架，隔板支架包括设置于中间木龙骨26、设置于外侧的九厘板27，木龙骨26与九厘板27相连接；E面墙体5上还开设有钢制门28、装饰面板29，装饰面板29设置于钢制门28的两侧，用来装饰酒吧特色或者活动。

图10是本发明的F面墙体的结构示意图。作为一种较佳的实施例，F面墙体6上设置有酒柜30，酒柜30上设置有若干LED射灯31，酒品展示柜12上亦设置有若干LED射灯31，用来让酒品散发光泽吸引顾客。图11是本发明的酒品展示柜的结构示意图。

图12是本发明的库房的H向的结构示意图。图13是本发明的库房的I向的结构示意图。作为一种较佳的实施例，库房10的两侧设置有饰面墙32，至少一侧的饰面墙32开设有可推拉的饰面门33，饰面墙32与饰面门33的纹路相配合。

图14是本发明的模拟吧台的结构示意图。图15是图14的模拟吧台的侧向结构示意图。作为一种较佳的实施例，模拟吧台9的上方设置有工作台面35，工作台面35的形状为半工字型，模拟吧台9的下方设置有若干柜门34，柜门34设置于冰柜14的一侧。

图5是本发明的一种咖啡调酒实训室的照明分路示意图。图16是本发明的一种咖啡调酒实训室的插座分布示意图。本发明的咖啡调酒实训室内布设有若干插座。

图17是本发明的一种咖啡调酒实训室的水路排布示意图。本发明的水路依次连通教师演示台7、学生操作台8、模拟吧台9上的水龙头。

本发明的工作原理：首先，实训教学练习：在实训练习区打开液晶显示屏1、录像机13、教学电脑16，教师在教师演示台7上进行现场演示咖啡调酒的技能操作，学生在学生操作台8上根据教师的演示和液晶显示屏1上的滚动教学画面进行练习咖啡调酒操作，录像机13将教师的演示操作和学生的练习操作过程摄录下来，传输到教学电脑16中进行录播存储或者在线远程教学；然后，实训操作模拟：在酒吧模拟区，学生分别入座卡座区11、模拟吧台9、库房10进行酒吧实训模拟练习，教师可以通过教学电脑16观察录像机13传输过来的实训情况，针对学生的学习技能掌握情况进行有针对性的强化演示操作，提高学生对于咖啡调酒师的煮咖啡和调酒的技能掌握。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。