基于吸油烟机的烹饪教学方法、装置、介质和吸油烟机与流程

本发明涉及烹饪教学的，特别是涉及一种基于吸油烟机的烹饪教学方法、一种基于吸油烟机的烹饪教学装置、一种计算机可读存储介质和一种吸油烟机。

背景技术：

1、厨房新手小白在根据网上的教程做饭时，经常会遇到各种问题，例如：不确定菜品的分量；如果菜谱上写着“放入适量清水”，对于新手小白来说实际上是不清楚“适量”是多少，进而可能导致加水过多或者过少而导致制作出来的菜品味道不对。

技术实现思路

1、鉴于上述问题，提出了以便提供克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种基于吸油烟机的烹饪教学方法、一种基于吸油烟机的烹饪教学装置、一种计算机可读存储介质和一种吸油烟机，包括：

2、一种基于吸油烟机的烹饪教学方法，所述吸油烟机设置有投影设备和图像采集设备，所述图像采集设备用于采集烹饪区域的图像数据，所述投影设备用于向所述烹饪区域进行投影；所述方法包括：

3、响应于第一用户操作，从多个菜谱中确定目标菜谱；所述目标菜谱包括多个操作步骤，以及各操作步骤对应的食材和食材用量；

4、根据所述图像采集设备所采集的第一当前图像数据，确定所述目标菜谱当前在所述烹饪区域中进行的当前操作步骤；

5、确定所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量；

6、使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量。

7、可选地，在使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量后，所述方法还包括：

8、使用所述图像采集设备针对所述烹饪区域采集第二当前图像数据；

9、根据所述第二当前图像数据，判断所述烹饪区域是否已添加目标食材用量的目标食材；

10、当判定所述烹饪区域已添加目标食材用量的目标食材，确定所述当前操作步骤的下一操作步骤对应的食材和食材用量，并使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述下一操作步骤对应的食材和食材用量。

11、可选地，所述方法还包括：

12、当判定所述烹饪区域未添加所述目标食材，或者未添加所述目标食材用量的目标食材时，进行烹饪操作异常的提示。

13、可选地，在进行烹饪操作异常的提示时，所述方法还包括：

14、展示修改提示信息；

15、响应于针对所述修改提示信息的第二用户操作，对所述目标菜谱进行修改。

16、可选地，在响应于第一用户操作，从多个菜谱中确定目标菜谱后，所述方法还包括：

17、响应于第三用户操作，对所述目标菜谱进行修改；

18、所述确定所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量，包括：

19、根据修改后的目标菜谱，确定所述当前操作步骤对应的食材和食材用量。

20、可选地，在使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述下一操作步骤对应的食材和食材用量之前，所述方法还包括：

21、判断所述烹饪区域中的当前食材是否满足进入下一操作步骤的预设条件；

22、当所述烹饪区域中的当前食材满足进入所述下一操作步骤的预设条件时，执行使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述下一操作步骤对应的食材和食材用量的步骤。

23、可选地，所述方法还包括：

24、当所述烹饪区域中的当前食材不满足进入所述下一操作步骤的预设条件时，根据所述烹饪区域中的当前食材的状态与所述预设条件的偏差，进行烹饪操作指导的提示。

25、可选地，所述方法还包括：

26、使用所述投影设备向所述烹饪区域投影定位标识；

27、根据所述图像采集设备所采集的第三当前图像数据，判断与所述目标菜谱对应的厨具与所述定位标识是否匹配；

28、当所述目标菜谱对应的厨具与所述定位标识匹配时，执行根据所述图像采集设备所采集的第一当前图像数据，确定所述目标菜谱当前在所述烹饪区域中进行的当前操作步骤的步骤。

29、本发明实施例还提供了一种吸油烟机，其特征在于，所述吸油烟机设置有投影设备、图像采集设备和控制单元；

30、其中，所述图像采集设备用于采集烹饪区域的图像数据，所述投影设备用于向所述烹饪区域进行投影；

31、所述控制单元，用于响应于第一用户操作，从多个菜谱中确定目标菜谱；所述目标菜谱包括多个操作步骤，以及各操作步骤对应的食材和食材用量；根据所述图像采集设备所采集的第一当前图像数据，确定所述目标菜谱当前在所述烹饪区域中进行的当前操作步骤；确定所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量；使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量。

32、可选地，所述吸油烟机还包括：

33、显示装置，用于显示进行烹饪操作异常和/或烹饪操作指导的提示。

34、本发明实施例还提供了一种基于吸油烟机的烹饪教学装置，所述吸油烟机设置有投影设备和图像采集设备，所述图像采集设备用于采集烹饪区域的图像数据，所述投影设备用于向所述烹饪区域进行投影；所述装置包括：

35、目标菜谱确定模块，用于响应于第一用户操作，从多个菜谱中确定目标菜谱；所述目标菜谱包括多个操作步骤，以及各操作步骤对应的食材和食材用量；

36、操作步骤确定模块，用于根据所述图像采集设备所采集的第一当前图像数据，确定所述目标菜谱当前在所述烹饪区域中进行的当前操作步骤；

37、用量确定模块，用于确定所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量；

38、第一投影模块，用于使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量。

39、可选地，所述装置还包括：

40、第二投影模块，用于在使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量后，使用所述图像采集设备针对所述烹饪区域采集第二当前图像数据；根据所述第二当前图像数据，判断所述烹饪区域是否已添加目标食材用量的目标食材；当判定所述烹饪区域已添加目标食材用量的目标食材，确定所述当前操作步骤的下一操作步骤对应的食材和食材用量，并使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述下一操作步骤对应的食材和食材用量。

41、可选地，所述装置还包括：

42、第一提示模块，用于当判定所述烹饪区域未添加所述目标食材，或者未添加所述目标食材用量的目标食材时，进行烹饪操作异常的提示。

43、可选地，所述第一提示模块，还用于在进行烹饪操作异常的提示时，展示修改提示信息；响应于针对所述修改提示信息的第二用户操作，对所述目标菜谱进行修改。

44、可选地，所述装置还包括：

45、修改模块，用于在响应于第一用户操作，从多个菜谱中确定目标菜谱后，响应于第三用户操作，对所述目标菜谱进行修改；

46、所述用量确定模块，用于根据修改后的目标菜谱，确定所述当前操作步骤对应的食材和食材用量。

47、可选地，所述装置还包括：

48、判断模块，用于在使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述下一操作步骤对应的食材和食材用量之前，判断所述烹饪区域中的当前食材是否满足进入下一操作步骤的预设条件；

49、第二投影模块，用于当所述烹饪区域中的当前食材满足进入所述下一操作步骤的预设条件时，使用所述投影设备向所述烹饪区域投影所述下一操作步骤对应的食材和食材用量。

50、可选地，所述装置还包括：

51、第二提示模块，用于当所述烹饪区域中的当前食材不满足进入所述下一操作步骤的预设条件时，根据所述烹饪区域中的当前食材的状态与所述预设条件的偏差，进行烹饪操作指导的提示。

52、可选地，所述装置还包括：

53、定位模块，用于使用所述投影设备向所述烹饪区域投影定位标识；根据所述图像采集设备所采集的第三当前图像数据，判断与所述目标菜谱对应的厨具与所述定位标识是否匹配；当所述目标菜谱对应的厨具与所述定位标识匹配时，执行根据所述图像采集设备所采集的第一当前图像数据，确定所述目标菜谱当前在所述烹饪区域中进行的当前操作步骤的步骤。

54、本发明实施例还提供了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上的基于吸油烟机的烹饪教学方法。

55、本发明实施例具有以下优点：

56、本发明实施例中，吸油烟机设置有投影设备和图像采集设备，图像采集设备用于采集烹饪区域的图像数据，投影设备用于向烹饪区域进行投影；吸油烟机的控制单元可以响应于第一用户操作，从多个菜谱中确定目标菜谱；目标菜谱包括多个操作步骤，以及各操作步骤对应的食材和食材用量；根据图像采集设备所采集的第一当前图像数据，确定目标菜谱当前在烹饪区域中进行的当前操作步骤；确定当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量；使用投影设备向烹饪区域投影当前操作步骤对应的目标食材和目标食材用量。通过本发明实施例，可以使得用户准确地按照目标菜谱来烹饪目标菜品。