1.一种列车平视显示系统，其特征在于，包括：信息处理装置、投影装置以及平视显示装置；所述信息处理装置和所述投影装置设置在列车的司控台上，所述平视显示装置为所述列车的前挡风玻璃或者设置在列车前挡风玻璃上的显示屏；所述信息处理装置用于监测所述列车的行驶状况并生成显示信息，还用于控制所述投影装置将所述显示信息投影至所述列车平视显示装置进行显示。
2.根据权利要求1所述的列车平视显示系统，其特征在于，所述信息处理装置生成的所述显示信息包括车速信息、档位信息和报警信息中的至少一个。
3.根据权利要求1所述的列车平视显示系统，其特征在于，还包括：
设置在司控台上的显示控制装置，所述显示控制装置与所述投影装置连接；所述显示控制装置用于调节显示在所述平视显示装置上的显示信息的亮度和/或位置。
4.根据权利要求1至3任一项所述的列车平视显示系统，其特征在于，若所述平视显示装置为设置在列车前挡风玻璃上的显示屏，则所述平视显示装置具体为设置在所述前挡风玻璃上位于驾驶员视线范围内的半透明或全透明的显示屏。
5.根据权利要求1至3任一项所述的列车平视显示系统，其特征在于，若所述平视显示装置为所述列车的前挡风玻璃，则所述平视显示装置具体为所述前挡风玻璃上位于驾驶员视线范围内的预设区域。
6.一种列车平视显示系统的控制方法，其特征在于，应用于列车平视显示系统，所述列车平视显示系统包括：信息处理装置、投影装置以及平视显示装置；所述信息处理装置和所述投影装置设置在列车的司控台上，所述平视显示装置为所述列车的前挡风玻璃或者设置在列车前挡风玻璃上的显示屏；所述方法包括：
所述信息处理装置监测所述列车的行驶参数，并根据所述行驶参数生成显示信息；
所述信息处理装置将所述显示信息发送至所述投影装置，并控制所述投影装置将所述显示信息投影至所述平视显示装置上进行显示。
7.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，所述显示信息包括车速信息、档位信息和报警信息中的至少一个。
8.根据权利要求6或7所述的控制方法，其特征在于，所述列车平视显示系统还包括设置在司控台上、且与所述投影装置连接的显示控制装置，则所述方法还包括：
所述显示控制装置通过所述投影装置调节显示在所述平视显示装置上的显示信息的亮度和/或位置。
9.一种列车，其特征在于，包括：权利要求1至5任一项所述的列车平视显示系统。