本发明属于打磨领域，尤其是涉及一种手动磨刀机。
背景技术：
人们在日常生活中常使用各种刀具来切制物品，如菜刀切菜、切肉等。刀具使用一段时间后，刃口会变钝，影响切制效率，因此，磨刀必不可少。目前普遍采用手工之间将刀具放到磨刀石上进行磨刀，这种磨刀方法不但效率低，而且对磨刀技术要求较高，还存在安全隐患。目前市场上还出现一些电动磨刀机，这些电动磨刀机在默写方面解决了手工磨刀的不足，但各种刀具厚度不同，对磨制的要求也不同，因此全自动的磨刀机并不能完全满足消费者的需求。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明旨在提出一种手动磨刀机，可对不同磨制要求的刀具进行打磨，适用范围广。
为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：
一种手动磨刀机，包括机架、刀片固定台、滑轨、轨架、支架、电机、磨刀石、水箱、控制面板、水管、固定卡扣、手轮，所述的机架的一侧设置有刀片固定台，刀片固定台上设置有若干固定卡扣，固定卡扣上设置有螺栓，刀片通过螺栓固定于刀片固定台上；
所述的机架的上方设置有滑轨，滑轨的上方设置有轨架，轨架的上方设置有支架，支架的顶端设置有手轮，支架的一侧设置有电机，电机的下方设 置有磨刀石，支架的对应的另一侧设置有水箱，水箱上设置有水管，水管的一头设置于磨刀石上，水箱的下方设置有控制面板，轨架、电机通过线路与控制面板相连。
进一步，所述的刀片固定台的一侧设置有调整螺丝，通过转动调整螺丝调节刀片固定台的角度。
进一步，所述的电机选择三相异步电机。
进一步，所述的水箱与水管之间设置有开关阀门。
进一步，所述的滑轨选择不锈钢材质。
相对于现有技术，本发明所述的手动磨刀机具有以下优势：
(1)本发明所述的手动磨刀机设置有控制面板，可针对不同的磨制要求进行设置，满足消费者的不同需求；水箱上设置有水管，水管的一头设置于磨刀石上，水流透过磨刀石洒在刀片上，充分润湿磨刀石与刀片，使其降温效果更佳。
(2)本发明所述的刀片固定台的一侧设置有调整螺丝，转动调整螺丝来调整刀片固定台的角度，使磨刀石与刀片接触，确保刀片的磨削的质量。
附图说明
构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
图1为本发明实施例所述的手动磨刀机的结构示意图。
附图标记说明：
1-机架，2-刀片固定台，3-滑轨，4-轨架，5-支架，6-电机，7-磨刀石， 8-水箱，9-控制面板，10-水管，11-固定卡扣，12-调整螺丝，13-手轮。
具体实施方式
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。
如图1所示，一种手动磨刀机，包括机架1、刀片固定台2、滑轨3、轨架4、支架5、电机6、磨刀石7、水箱8、控制面板9、水管10、固定卡扣11、手轮13，所述的机架1的一侧设置有刀片固定台2，刀片固定台2上设置有若干固定卡扣11，固定卡扣11上设置有螺栓，刀片通过螺栓固定于刀片固定台2上；
所述的机架1的上方设置有滑轨3，滑轨3的上方设置有轨架4，轨架4的上方设置有支架5，支架5的顶端设置有手轮13，转动手轮13，使磨刀石7上下移动，实现吃刀量的调整，支架5的一侧设置有电机6，电机6的下方设置有磨刀石7，支架5的对应的另一侧设置有水箱8，水箱8上设置有水管10，水管10的一头设置于磨刀石7上，水箱8的下方设置有控制面板9，轨架4、电机6通过线路与控制面板9相连。
所述的刀片固定台2的一侧设置有调整螺丝12，通过转动调整螺丝12调节刀片固定台2的角度，使磨刀石7与刀片接触，确保刀片的磨削的质量。
所述的电机6选择三相异步电机，全铜线电机。
所述的水箱8与水管10之间设置有开关阀门，调节水的开关和出水流量。
所述的滑轨3选择不锈钢材质。
手动磨刀机设置有控制面板9，可针对不同的磨制要求进行设置，满足消费者的不同需求；水箱8上设置有水管10，水管10的一头设置于磨刀石7上，水流透过磨刀石7洒在刀片上，充分润湿磨刀石7与刀片，使其降温 效果更佳。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。