1.家用磨刀器，其特征在于：包括基座(1)，在所述基座(1)的头部开设安装槽(101)，于所述安装槽(101)中至少设置两组磨刀组件；所述磨刀组件包括一对间隔布置的磨刀片(2)，在前后相邻两片磨刀片(2)之间、以及至少在一片磨刀片(2)的外侧均设置隔片(3)，各磨刀片(2)、隔片(3)之间通过销轴(4)与基座(1)销接，所述销轴(4)伸出基座(1)的一端连接手旋螺钉(5)。
2.如权利要求1所述的家用磨刀器，其特征在于：于所述基座(1)的尾部延伸形成手柄部(102)，所述手柄部(102)的内侧开设多个用于使用者握持的手指握槽(103)。
3.如权利要求1所述的家用磨刀器，其特征在于：在两组磨刀组件中互为左右相邻的两片磨刀片(2)呈错位布置，在左右相邻的两片磨刀片(2)之间形成用于磨刀的夹角。
4.如权利要求1所述的家用磨刀器，其特征在于：所述手旋螺钉(5)包括与隔片(3)配合的螺钉头部(501)，在所述螺钉头部(501)的一侧连接用于与基座(1)配合的螺钉中部(502)，所述螺钉中部(502)带有外螺纹，在所述螺钉中部(502)的一侧连接用于固定磨刀片(2)的螺钉尾部(503)。
5.如权利要求1所述的家用磨刀器，其特征在于：所述磨刀片(2)为四边形磨刀片，所述磨刀片(2)的四条边的边长均不相等，所述磨刀片(2)的四条边长与垂线或水片线之间的夹角均不等同。
6.如权利要求1所述的家用磨刀器，其特征在于：所述磨刀片(2)的旋转半径R小于隔片(3)的切线至磨刀片(2)轴心的距离L。