本发明涉及食用菌，具体是一种碳源为芽苗菜根玉米芯的银耳培养料。
背景技术：
在生物循环中，植物是生产者，动物是消费者，食用菌是还原者，在生态系统中不可缺少，它不仅能为人类提供高蛋白质、低脂肪、高纤维素的健康食品，而且还是农民致富的短平快项目。
传统栽培食用菌的培养料，碳源多用杂木屑，棉籽壳等，这些物质生产量有限，制约了食用菌生产的发展。
目前尚未有用芽苗菜根玉米芯为主碳源制作栽培银耳的培养料的报道。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本发明提供一种碳源为芽苗菜根玉米芯的银耳培养料，这种培养料以农作物的废弃物为碳源栽培出的银耳与用杂木屑和棉籽壳为碳源栽培出的银耳产量、质量不相上下，但大大的降低了生产成本。
本发明的技术方案是：
一种碳源为芽苗菜根玉米芯的银耳培养料，它由下述重量份配比的原料制成：
玉米棒芯碎屑35-40
芽苗菜根35-40
麸皮18-22
石膏粉1-3
蔗糖1-1.5
硫酸钙0.3-0.5
黄豆粉0.8-1.2
尿素0.2-0.4。
进一步，各原料的重量份配比是：玉米棒芯碎屑38，芽苗菜根37，麸皮20，石膏粉2，蔗糖1.3，硫酸钙0.4，黄豆粉1，尿素0.3。
所述的芽苗菜根是采收芽苗菜后的剩余部分，纤维素含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g，并含有蛋白质和可溶性糖；所述玉米棒芯是玉米去粒后剩余的部分，玉米棒芯中含木质素10%，纤维素的含量比杂木屑少些，与棉籽壳差不多，半纤维素的含量比杂木屑和棉籽壳高出一倍多，两者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。
上述培养料的制备方法是：按重量份配比称料，将玉米棒芯用粉碎机碎成碎屑，与芽苗菜根用石灰水上清液预湿一天，然后将麸皮、石膏粉、蔗糖、硫酸钙、黄豆粉、尿素与预湿的玉米棒芯碎屑、芽苗菜根混合拌匀，灭菌后接种。
本发明的优点是：
这种营养料以农作物的废弃物为碳源栽培出的银耳与用杂木屑和棉籽壳为碳源栽培出的银耳产量、质量基本相同，但大大的降低了生产成本。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。
实施例：
一种碳源为芽苗菜根玉米芯的银耳培养料的制作：
称取玉米棒芯38公斤，芽苗菜根37公斤，麸皮20公斤，石膏粉2公斤，蔗糖1.3公斤，硫酸钙0.4公斤，黄豆粉1公斤，尿素0.3公斤；制作时，将玉米棒芯用粉碎机碎成碎屑，与芽苗菜根用浓度为0.5%石灰水上清液预湿一天，之后与麸皮、石膏粉、蔗糖、硫酸钙、黄豆粉、尿素混合拌匀，灭菌、接种。