本发明涉及果树栽培技术领域，具体的说是一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥及其制备方法和应用。
背景技术：
果树叶面肥是在果树生长季节进行叶面喷肥的一类肥料的总称，果树叶面肥是补充土壤施肥不足的有效措施，具有用肥量小、利用率高、发挥作用快、效果明显的特点。特别是干旱缺水时，土壤施肥不易发挥作用，采取叶面喷肥效果更为显著，喷施叶面肥，能及时补充氮、磷、钾和其他一些微量元素，提高果树座果率，增加果实产量。
目前市场上叶面肥种类繁多，根据作用和功能，叶面肥可分为四大类：营养型叶面肥、调节型叶面肥、生物型叶面肥（或称有机营养型）、复合型叶面肥。但是多数为营养型叶面肥，目前营养型叶面肥存在淋失严重、持效期短的问题，很少有兼补钙补硒、增强树体、果实的抗逆性能的营养与功能型的营养型叶面肥。
技术实现要素：
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥及其制备方法和应用，采用农用有机硅表面活性剂为展着剂，兼富硒、高钙于一体，不仅有叶面肥的功效，而且还有补钙补硒、提高品质的功效，有效增强树体、果实的抗逆性能。
本发明为解决上述技术问题采用的技术方案为：一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥，该果树叶面喷施肥由水和主料制成，所述主料包括亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙、黄腐植酸、草木灰浸出液、有机肥浸出液和农用有机硅表面活性剂，每1kg水中主料的添加量分别为：亚硒酸钠5-15mg、尿素3-5g、糖醇螯合钙3-5g、黄腐植酸1-3g、草木灰浸出液30-100ml、有机肥浸出液50-200ml和农用有机硅表面活性剂1-3ml。
利用如上所述的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、提前3-5天制备草木灰浸出液和有机肥浸出液，备用；
步骤二、按照上述重量份数分别称取各组分；
步骤三、将步骤二称取的亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙和黄腐植酸中加入占水总质量5-10%的水充分溶解，得混合溶液；
步骤四、将步骤一提前制备的草木灰浸出液和有机肥浸出液、步骤二称取的农用有机硅表面活性剂以及步骤三充分溶解后的混合溶液混合并搅拌均匀，再加入剩余的水定容，得一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的应用，在果树开花后40-50天的生长期内，每隔15-20天喷施一次，均匀喷于叶面，整个生长期内喷施4-5次，在晴天上午9-11点或者下午4-6点进行喷施，果树叶面喷施肥每亩用量为15-20kg。
作为一种优选方案，所述糖醇螯合钙替换为氨基酸螯合钙。
作为一种优选方案，所述草木灰浸出液的制备方法为：将草木灰与水按照重量比为1:2-4的比例混合搅拌均匀后，静置2-6天，静置期间搅拌3-5次，滤渣取液得草木灰浸出液。
作为一种优选方案，所述有机肥浸出液的制备方法为：将有机肥与水按照重量比为1:2-4的比例混合搅拌均匀后，静置2-6天，静置期间搅拌3-5次，滤渣取液得有机肥浸出液。
作为一种优选方案，所述有机肥为腐熟农家有机肥或商品有机肥。
作为一种优选方案，所述果树为桃树。
硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。
人体缺硒会造成多种疾病，最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。
硒又分为植物活性硒和无机硒两种，无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒，从金属矿藏的副产品中获得，无机硒有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成，植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。中国关于不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病50微克/天，亚健康保健量100微克/天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天，治疗期间干预剂量大于200微克/天。
食物硒含量受地理影响很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0．4毫克/千克以上，就属于富硒土壤。长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。
一些食品中含活性硒较高，如海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒玉米粉、富硒小麦、大蒜、银杏、富硒核桃、富硒青椒、富硒苹果、富硒平菇、富硒西红柿等“富硒”牌的粮食、蔬菜、水果等农产品含有丰富的植物活性硒。
钙在植物中起着不可估量的作用。钙的生理功能与细胞壁组分有关。钙是植物结构组成元素，主要构成果胶酸钙、钙调素蛋白、肌醇六磷酸钙镁等，在液泡中有大量的有机酸钙,如草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等。钙能稳定细胞膜、细胞壁，还参与第二信使传递，调节渗透作用，具有酶促作用等。
缺钙时，根系生长受到显著抑制，根短而多，灰黄色，细胞壁粘化，根延长部细胞遭受破坏，以至局部腐烂；幼叶尖端变钩形，深浓绿色，新生叶很快枯死；花朵萎缩；核果类果树易得流胶病和根癌病。钙在树体中不易流动，老叶中含钙比幼叶多。有时，叶片虽不缺钙，但果实已表现缺钙。苹果苦辣病、水心病、痘斑病、梨黑心病、桃顶腐病，以及樱桃裂果等，都与果实中钙不足有关。
桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素b、c等成分，深受人们喜爱。但北方地区桃种植区一般是硒严重缺乏的土壤，因此生产的桃果实一般硒很低或者没有。虽然北方地区大多数土壤中不缺钙元素，但由于土壤环境和离子间的固定与拮抗作用影响，根系对钙元素的吸收受到很大限制，导致果实钙含量较低，从而一系列果实品质与贮藏性能。补充钙肥是减轻果实生理病害的有效措施。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
（1）本发明提供了一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥及其制备方法和应用，融富硒、高钙果实生产于一体，大大提高了果树果实中的含硒量和果肉总钙含量，采用农用有机硅表面活性剂为展着剂，不仅能使钙、硒、氨基酸等营养成分有很好的渗透性，还有很好的展着性；此外，采用氨基酸螯合钙作为钙源，避免了钙的固定，提高了钙的移动性，钙离子通过叶片、幼果迅速吸收、运转，由于叶片面积远高于果实，这样，大大提高了补钙、吸钙的总面积，避免了钙元素在叶片表面的浪费，极大地提高了钙的吸收利用率；
（2）本发明提供了一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥及其制备方法和应用，有效防治由于钙吸收障碍而引起的果实裂果、口感差、苦痘病、水心病、黑心病、脐腐病、叶焦病等生理病害，增加果树抗病性和贮藏时间，提高果实的外观品质、货架期和口感；
（3）本发明提供了一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥及其制备方法和应用，增强植物对干旱、冻害、日灼、病虫害的抗逆性能。提高果实的抗裂性和贮藏性能。草木灰浸出液、有机肥浸出液为天然的农家来源，不含激素，有机质含量丰富，缓冲能力强，施肥后对植物无伤害；
（4）本发明提供了一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥及其制备方法和应用，该果树叶面喷施肥可与除磷酸根肥料外的大多数农药或者叶面肥混合使用，或者现配现用，或者一次配够，2-3个月内使用，制备方法简单，使用方便。
附图说明
图1为桃果实硒含量图；
图2为桃果实钙含量图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作详细说明，本实施例以本发明技术方案为前提，给出了详细的实施方式和具体的操作过程。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥，该果树叶面喷施肥由水和主料制成，所述主料包括亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙、黄腐植酸、草木灰浸出液、有机肥浸出液和农用有机硅表面活性剂，每1kg水中主料的添加量分别为：亚硒酸钠5-15mg、尿素3-5g、糖醇螯合钙3-5g、黄腐植酸1-3g、草木灰浸出液30-100ml、有机肥浸出液50-200ml和农用有机硅表面活性剂1-3ml。
利用如上所述的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、提前3-5天制备草木灰浸出液和有机肥浸出液，备用；
步骤二、按照上述重量份数分别称取各组分；
步骤三、将步骤二称取的亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙和黄腐植酸中加入占水总质量5-10%的水充分溶解，得混合溶液；
步骤四、将步骤一提前制备的草木灰浸出液和有机肥浸出液、步骤二称取的农用有机硅表面活性剂以及步骤三充分溶解后的混合溶液混合并搅拌均匀，再加入剩余的水定容，得一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的应用，作为优选的，实施果园为盛果期管理规范，种植水平较高的果园，在果树开花后40-50天的生长期内，每隔15-20天喷施一次，均匀喷于叶面，整个生长期内喷施4-5次，在晴天上午9-11点或者下午4-6点进行喷施，均匀喷布于叶面，尤其叶背面。果树叶面喷施肥每亩用量为15-20kg。
优选的，所述糖醇螯合钙替换为氨基酸螯合钙。
优选的，所述草木灰浸出液的制备方法为：将草木灰与水按照重量比为1:2-4的比例混合搅拌均匀后，静置2-6天，静置期间搅拌3-5次，滤渣取液得草木灰浸出液。
优选的，所述有机肥浸出液的制备方法为：将有机肥与水按照重量比为1:2-4的比例混合搅拌均匀后，静置2-6天，静置期间搅拌3-5次，滤渣取液得有机肥浸出液。
优选的，所述有机肥为腐熟农家有机肥或商品有机肥。
优选的，所述果树为桃树。
实施例一
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥，该果树叶面喷施肥由水和主料制成，所述主料包括亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙、黄腐植酸、草木灰浸出液、腐熟农家有机肥浸出液和农用有机硅表面活性剂，每1kg水中主料的添加量分别为：亚硒酸钠15mg、尿素5g、糖醇螯合钙5g、黄腐植酸3g、草木灰浸出液100ml、腐熟农家有机肥浸出液200ml和农用有机硅表面活性剂3ml。
利用如上所述的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、提前5天制备草木灰浸出液和腐熟农家有机肥浸出液，备用；
步骤二、按照上述重量份数分别称取各组分；
步骤三、将步骤二称取的亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙和黄腐植酸中加入占水总质量5-10%的水充分溶解，得混合溶液；
步骤四、将步骤一提前制备的草木灰浸出液和腐熟农家有机肥浸出液、步骤二称取的农用有机硅表面活性剂以及步骤三充分溶解后的混合溶液混合并搅拌均匀，再加入剩余的水定容，得一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的应用，在果树开花后50天的生长期内，每隔20天喷施一次，均匀喷于叶面，整个生长期内喷施5次，在晴天上午9-11点进行喷施，果树叶面喷施肥每亩用量为20kg。
优选的，所述草木灰浸出液的制备方法为：将草木灰与水按照重量比为1:4的比例混合搅拌均匀后，静置6天，静置期间搅拌5次，滤渣取液得草木灰浸出液。
优选的，所述腐熟农家有机肥浸出液的制备方法为：将腐熟农家有机肥与水按照重量比为1:4的比例混合搅拌均匀后，静置6天，静置期间搅拌5次，滤渣取液得腐熟农家有机肥浸出液。
实施例二
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥，该果树叶面喷施肥由水和主料制成，所述主料包括亚硒酸钠、尿素、氨基酸螯合钙、黄腐植酸、草木灰浸出液、商品有机肥浸出液和农用有机硅表面活性剂，每1kg水中主料的添加量分别为：亚硒酸钠5mg、尿素3g、氨基酸螯合钙3g、黄腐植酸1g、草木灰浸出液30ml、商品有机肥浸出液50ml和农用有机硅表面活性剂1ml。
利用如上所述的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、提前3天制备草木灰浸出液和商品有机肥浸出液，备用；
步骤二、按照上述重量份数分别称取各组分；
步骤三、将步骤二称取的亚硒酸钠、尿素、氨基酸螯合钙和黄腐植酸中加入占水总质量5-10%的水充分溶解，得混合溶液；
步骤四、将步骤一提前制备的草木灰浸出液和商品有机肥浸出液、步骤二称取的农用有机硅表面活性剂以及步骤三充分溶解后的混合溶液混合并搅拌均匀，再加入剩余的水定容，得一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的应用，在果树开花后40天的生长期内，每隔15-20天喷施一次，均匀喷于叶面，整个生长期内喷施4次，在晴天下午4-6点进行喷施，果树叶面喷施肥每亩用量为15kg。
优选的，所述草木灰浸出液的制备方法为：将草木灰与水按照重量比为1:2的比例混合搅拌均匀后，静置2天，静置期间搅拌3次，滤渣取液得草木灰浸出液。
优选的，所述商品有机肥浸出液的制备方法为：将商品有机肥与水按照重量比为1:2的比例混合搅拌均匀后，静置2天，静置期间搅拌3次，滤渣取液得商品有机肥浸出液。
实施例三
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥，该果树叶面喷施肥由水和主料制成，所述主料包括亚硒酸钠、尿素、氨基酸螯合钙、黄腐植酸、草木灰浸出液、腐熟农家有机肥浸出液和农用有机硅表面活性剂，每1kg水中主料的添加量分别为：亚硒酸钠10mg、尿素4g、氨基酸螯合钙4g、黄腐植酸2g、草木灰浸出液70ml、腐熟农家有机肥浸出液125ml和农用有机硅表面活性剂2ml。
利用如上所述的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、提前4天制备草木灰浸出液和腐熟农家有机肥浸出液，备用；
步骤二、按照上述重量份数分别称取各组分；
步骤三、将步骤二称取的亚硒酸钠、尿素、氨基酸螯合钙和黄腐植酸中加入占水总质量5-10%的水充分溶解，得混合溶液；
步骤四、将步骤一提前制备的草木灰浸出液和腐熟农家有机肥浸出液、步骤二称取的农用有机硅表面活性剂以及步骤三充分溶解后的混合溶液混合并搅拌均匀，再加入剩余的水定容，得一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的应用，在果树开花后45天的生长期内，每隔18天喷施一次，均匀喷于叶面，整个生长期内喷施4次，在晴天上午9-11点或者下午4-6点进行喷施，果树叶面喷施肥每亩用量为18kg。
优选的，所述草木灰浸出液的制备方法为：将草木灰与水按照重量比为1:3的比例混合搅拌均匀后，静置4天，静置期间搅拌4次，滤渣取液得草木灰浸出液。
优选的，所述腐熟农家有机肥浸出液的制备方法为：将腐熟农家有机肥与水按照重量比为1:3的比例混合搅拌均匀后，静置4天，静置期间搅拌4次，滤渣取液得腐熟农家有机肥浸出液。
实施例四
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥，该果树叶面喷施肥由水和主料制成，所述主料包括亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙、黄腐植酸、草木灰浸出液、有机肥浸出液和农用有机硅表面活性剂，每亩用水量为15~20kg，每亩主料的添加量分别为：亚硒酸钠100-300mg、尿素60-100g、糖醇螯合钙60-100g、黄腐植酸20-60g、草木灰浸出液600-2000ml、有机肥浸出液1000-4000ml和农用有机硅表面活性剂20-60ml，作为优选的，所述农用有机硅表面活性剂为改性聚三硅氧烷农用表面活性剂。
利用如上所述的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一、根据果园面积、树龄与长势，按照每亩用1-3kg草木灰、3-5kg有机肥、15-20kg用水量标准，提前3-5天制备草木灰浸出液和有机肥浸出液，备用；
步骤二、按照上述重量份数分别称取各组分；
步骤三、将步骤二称取的亚硒酸钠、尿素、糖醇螯合钙和黄腐植酸中加入占水总质量5-10%的水充分溶解，得混合溶液；
步骤四、将步骤一提前制备的草木灰浸出液和有机肥浸出液、步骤二称取的农用有机硅表面活性剂以及步骤三充分溶解后的混合溶液混合并搅拌均匀，再加入剩余的水定容至15-20l，得一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥。
一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥的应用，作为优选的，实施果园为盛果期管理规范，种植水平较高的果园，所述果树为桃树。在桃稳定座果后，即果树开花后40-50天的生长期内，每隔15-20天喷施一次，均匀喷于叶面，整个生长期内喷施4-5次，在晴天上午9-11点或者下午4-6点进行喷施，果树叶面喷施肥每亩用量为15-20kg。
优选的，所述草木灰浸出液的制备方法为：将草木灰与水按照重量比为1:2-4的比例混合搅拌均匀后，静置2-6天，静置期间搅拌3-5次，滤渣取液得草木灰浸出液。
优选的，所述有机肥浸出液的制备方法为：将有机肥与水按照重量比为1:2-4的比例混合搅拌均匀后，静置2-6天，静置期间搅拌3-5次，滤渣取液得有机肥浸出液。
优选的，所述有机肥为腐熟农家有机肥或商品有机肥。
试验研究数据
试验园土壤管理采用自然生草法，长期施用农家肥，不用高毒、高残留农药，桃树修剪得当的桃园。行株距3m╳2m,面积为0.8hm2，树龄20年。本发明选取甘宁、北农、朝晖和红不软四个桃品种为试验对象，对照组为现有技术中不施用喷施肥的桃园。
1）处理时间
花后40-45天开始，确定5月15日（若遇下雨情况，可适当调整喷施时间）、5月29日、6月15日、7月4日。成熟前20天不再喷施，每次喷施时间为下午4点后。
2）处理方法
叶面喷施肥先上后下、先里后外，较均匀地喷洒在整棵树的叶面上，呈欲滴未滴状态。
3）硒、钙含量测定与果实品质测定
根据gb5009.93-2010《食品中硒含量的测定》、gb5009.92-2016《食品中钙的测定》测定硒、钙含量，并测定果实品质。
4）测定结果
a、硒、钙含量
如图1和图2所示，其中，图1为桃果实硒含量图，图2为桃果实钙含量图，从图1可以看出，与对照组相比，叶面喷施利用本发明制备方法制备的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥后，可明显提高果实中硒含量，在亚硒酸钠浓度为5-15mg/l时，测得果实硒含量在16.9-44.8µg/kg之间，当叶面喷施亚硒酸钠浓度高于15mg/l时，叶片就会出现斑点状药害，浓度越大，影响越严重。从图2可以看出，利用本发明制备方法制备的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥后，钙含量为300-330mg/kg干重，比对照组高30-40%。
b、对果实品质的影响
（1）对北农果实品质的影响，见表1：
由表1可以看出，利用本发明制备方法制备的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥处理后，北农果实单果重、vc含量和果实硬度均提高。单果重达到172.6g，比对照组高14.9%；vc含量达到20.032mg/kg，比对照组高7.1%，硬度有所提高，可溶性固形物、可滴定酸基本没有明显改变。
（2）对红不软果实品质的影响，见表2：
由表2可以看出，利用本发明制备方法制备的一种高钙、富硒的果树叶面喷施肥处理后，果实单果重和vc含量均提高，单果重达到289.8g，比对照组提高6.1%；vc含量为21.021mg/kg，比对照组高12.5%。硬度有所提高，可溶性固形物、可滴定酸基本没有明显改变。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例描述如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述所述技术内容作出的些许更动或修饰均为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。