一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥及其在果蔬中的应用的制作方法

1.本发明涉及红法夫酵母源虾红素在果蔬中的应用技术领域，具体为一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥及其在果蔬中的应用。


背景技术：

2.虾红素又叫虾青素，其成分是红色类胡萝卜素，所以也被称之为虾红素，虾红素是一种较强的天然抗氧化剂，与其他类胡萝卜素一样，虾红素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到，虾红素具有优异的性能，可应用于果蔬领域。
3.红发夫酵母是真菌界、真菌们、半知菌亚门、隐球酵母科、红发夫酵母属的唯一一种，其繁殖方式为无性繁殖中的芽殖，无有性生殖，红发夫酵母为专性好氧菌，细胞产生类胡萝卜素需要大量氧气，葡萄糖和蔗糖为最佳碳源，酵母膏是最佳氮源，红发夫酵母的胞内含有虾红素，可通过对红发夫酵母进行破壁，提取虾红素。
4.现有的果蔬种植使用的肥料，大多容易产生肥害、药害，不够环保，而且在对果蔬类产品转色、增甜和增产方面效果不佳，无法满足使用要求。


技术实现要素：

5.本发明目的是提供一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥及其在果蔬中的应用，以解决现有技术中，果蔬种植使用的肥料，大多容易产生肥害、药害，不够环保，而且在对果蔬类产品转色、增甜和增产方面效果不佳，无法满足使用要求的问题。
6.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，各组成成分及质量份数如下：
7.红法夫酵母源虾红素18-32份、鱼蛋白9-16份、尿素1-3份、磷酸二氢钾1.5-2.5份、有机质发酵液12-26份、腐殖酸2.5-5.5份、海藻酸2.5-5.5份、甲壳素2.5-5.5份、水68-76份。
8.优选的，所述有机质发酵液为黄豆、白菜、胡萝卜、鱼、虾混合原料经过发酵、过滤、浓缩制得。
9.优选的，所述红法夫酵母源虾红素和鱼蛋白在有机水溶肥中质量比为2:1。
10.优选的，所述红法夫酵母源虾红素的制备过程如下：
11.步骤(1)，制作培养基：
12.称取葡萄糖20g/l、磷酸氢二钾1g/l、硫酸铵5g/l、酵母粉1g/l、硫酸镁0.5g/l和纯水1l进行混合，调节ph至4.5，在115℃下灭菌20min；
13.步骤(2)，接种红法夫酵母：
14.取30ml的培养液装在200ml的容器中，按12％的接种量将红法夫酵母菌种接种到培养基上，20℃、180rpm条件下振荡培养3d；
15.步骤(3)，获取虾红素：
16.将培养好的菌液，加入蒸馏水，离心洗涤三次，取菌体，然后加入一定量的naoh溶液，40℃水浴处理4h，离心，取菌体，酸碱中和后，干燥，然后用丙酮萃取，离心，干燥，得到红法夫酵母源虾红素。
17.一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥在果蔬中的应用，所述红法夫酵母源虾红素有机水溶肥可用作果蔬的肥料，具体使用方法如下：
18.s1，喷雾：
19.按250-400ml/亩的用量，取红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，兑水稀释后，进行均匀喷雾；
20.s2，灌根：
21.按500ml-1000ml/亩的用量，取红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，兑水稀释800-1200倍后，进行灌根。
22.优选的，所述s1中喷雾的稀释倍数为：蔬菜类稀释300-500倍，水果类稀释500-800倍。
23.优选的，所述喷雾和灌根的使用时期如下：
24.(1)水果类：在果实膨大期开始到转色期使用，膨大期用第1次，间隔7-10天用第二次，再间隔7-10天用第三次；如农户可成本能接受，建议从坐果期开始使用；
25.(2)蔬菜类：对于胡萝卜、大姜、洋葱这些块茎类蔬菜，苗期灌根，生长期喷淋。
26.本发明至少具备以下有益效果：
27.(1)本发明提供的一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥及其在果蔬中的应用，所得红法夫酵母源虾红素有机水溶肥可显著促进果实着色，加快转色，增产增重，提高果实靓度，提升甜度，提高果实硬度，延长保鲜，耐储运。
28.(2)本发明提供的一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥及其在果蔬中的应用，所采用的红法夫酵母源虾红素为天然提取产品，绿色安全，可视需求情况增加使用量，不会产生肥害、药害。
具体实施方式
29.下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
30.实施例1
31.一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，各组成成分及质量份数如下：
32.红法夫酵母源虾红素18份、鱼蛋白9份、尿素1份、磷酸二氢钾1.5份、有机质发酵液12份、腐殖酸2.5份、海藻酸2.5份、甲壳素2.5份、水68份。
33.其中，有机质发酵液为黄豆、白菜、胡萝卜、鱼、虾混合原料经过发酵、过滤、浓缩制得。
34.其中，红法夫酵母源虾红素和鱼蛋白在有机水溶肥中质量比为2:1。
35.其中，红法夫酵母源虾红素的制备过程如下：
36.步骤(1)，制作培养基：
37.称取葡萄糖20g/l、磷酸氢二钾1g/l、硫酸铵5g/l、酵母粉1g/l、硫酸镁0.5g/l和纯水1l进行混合，调节ph至4.5，在115℃下灭菌20min；
38.步骤(2)，接种红法夫酵母：
39.取30ml的培养液装在200ml的容器中，按12％的接种量将红法夫酵母菌种接种到培养基上，20℃、180rpm条件下振荡培养3d；
40.步骤(3)，获取虾红素：
41.将培养好的菌液，加入蒸馏水，离心洗涤三次，取菌体，然后加入一定量的naoh溶液，40℃水浴处理4h，离心，取菌体，酸碱中和后，干燥，然后用丙酮萃取，离心，干燥，得到红法夫酵母源虾红素。
42.实施例2
43.一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，各组成成分及质量份数如下：
44.红法夫酵母源虾红素24份、鱼蛋白12份、尿素2份、磷酸二氢钾2份、有机质发酵液18份、腐殖酸4份、海藻酸3份、甲壳素5份、水72份。
45.其中，有机质发酵液为黄豆、白菜、胡萝卜、鱼、虾混合原料经过发酵、过滤、浓缩制得。
46.其中，红法夫酵母源虾红素和鱼蛋白在有机水溶肥中质量比为2:1。
47.其中，红法夫酵母源虾红素的制备过程如下：
48.步骤(1)，制作培养基：
49.称取葡萄糖20g/l、磷酸氢二钾1g/l、硫酸铵5g/l、酵母粉1g/l、硫酸镁0.5g/l和纯水1l进行混合，调节ph至4.5，在115℃下灭菌20min；
50.步骤(2)，接种红法夫酵母：
51.取30ml的培养液装在200ml的容器中，按12％的接种量将红法夫酵母菌种接种到培养基上，20℃、180rpm条件下振荡培养3d；
52.步骤(3)，获取虾红素：
53.将培养好的菌液，加入蒸馏水，离心洗涤三次，取菌体，然后加入一定量的naoh溶液，40℃水浴处理4h，离心，取菌体，酸碱中和后，干燥，然后用丙酮萃取，离心，干燥，得到红法夫酵母源虾红素。
54.实施例3
55.一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，各组成成分及质量份数如下：
56.红法夫酵母源虾红素32份、鱼蛋白16份、尿素3份、磷酸二氢钾2.5份、有机质发酵液26份、腐殖酸5.5份、海藻酸5.5份、甲壳素5.5份、水76份。
57.其中，有机质发酵液为黄豆、白菜、胡萝卜、鱼、虾混合原料经过发酵、过滤、浓缩制得。
58.其中，红法夫酵母源虾红素和鱼蛋白在有机水溶肥中质量比为2:1。
59.其中，红法夫酵母源虾红素的制备过程如下：
60.步骤(1)，制作培养基：
61.称取葡萄糖20g/l、磷酸氢二钾1g/l、硫酸铵5g/l、酵母粉1g/l、硫酸镁0.5g/l和纯水1l进行混合，调节ph至4.5，在115℃下灭菌20min；
62.步骤(2)，接种红法夫酵母：
63.取30ml的培养液装在200ml的容器中，按12％的接种量将红法夫酵母菌种接种到培养基上，20℃、180rpm条件下振荡培养3d；
64.步骤(3)，获取虾红素：
65.将培养好的菌液，加入蒸馏水，离心洗涤三次，取菌体，然后加入一定量的naoh溶液，40℃水浴处理4h，离心，取菌体，酸碱中和后，干燥，然后用丙酮萃取，离心，干燥，得到红法夫酵母源虾红素。
66.以上实施例1-3提供的一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，可用作果蔬的肥料，具体使用方法如下：
67.s1，喷雾：
68.按250-400ml/亩的用量，取红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，兑水稀释后，进行均匀喷雾：
69.蔬菜类稀释300-500倍，水果类稀释500-800倍；
70.s2，灌根：
71.按500ml-1000ml/亩的用量，取红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，兑水稀释800-1200倍后，进行灌根。
72.喷雾和灌根的使用时期如下：
73.(1)水果类：在果实膨大期开始到转色期使用，膨大期用第1次，间隔7-10天用第二次，再间隔7-10天用第三次；如农户可成本能接受，建议从坐果期开始使用；
74.(2)蔬菜类：对于胡萝卜、大姜、洋葱这些块茎类蔬菜，苗期灌根，生长期喷淋。
75.喷淋和滴灌、浇灌结合使用效果更佳，可视需求情况增加使用量。
76.以上实施例提供的一种红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，用于果蔬的肥料的试验如下：
77.1、试验一：
78.1.1、时间：2021.12.11—2022.01.26；
79.1.2、种植品种：红椒；
80.1.3、种植面积：50亩；
81.1.4、呈现效果：转色均匀、增红、增产；
82.1.5、使用方法：经过三次喷淋，兑水300倍(360ml/亩)，过程如下：
83.1.5.1、第一次喷淋：2021.12.11；
84.1.5.2、第二次喷淋：2021.12.24；
85.1.5.3、第三次喷淋：2022.01.06；
86.1.6、结果对比：
87.1.6.1、数量对比：
88.相同管理条件下，三垄使用本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥，清点挂果总数量：1499个；未使用本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥的三垄总数量：1252个，增加247，增收率19％；
89.1.6.2、重量对比：
90.三垄使用本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥共采摘11框，合计净重337.5斤，未使用本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥的三垄共采摘9框，合计净重259.3斤，增收
78.2斤，增重率29％。
91.1.6.3、储存对比：
92.喷施三遍本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥后，耐储存保鲜，不易霉变。
93.2、试验二：
94.2.1、时间：2021.11.30-2021.12.14；
95.2.2、种植品种：大红西红柿；
96.2.3、种植面积：5亩；
97.2.4、呈现效果：转色、靓果、增产；
98.2.5、使用方法：经过两次喷洒，配比1:400倍，过程如下：
99.2.5.1、第一次喷洒：2021.11.30；
100.2.5.2、第二次喷洒：2021.12.07；
101.2.6、结果对比：
102.经过两次喷洒，转色效果明显，表面光泽鲜艳。客户收购价比其他农户每斤多2-3毛。
103.3、试验三：
104.3.1、时间：2021.12.24-2022.01.12；
105.3.2、种植品种：沃柑；
106.3.3、种植面积：60亩；
107.3.4、呈现效果：显著增甜、转色；
108.3.5、使用方法：经过两次喷洒，配比1:500，过程如下：
109.3.5.1、第一次喷洒：2021.12.24；
110.3.5.2、第二次喷洒：2022.01.12；
111.3.6、结果对比：
112.经过两次喷洒，转色良好均匀，甜度平均增加2度，早采摘，收购价更高。
113.4、试验四：
114.4.1、时间：2021.12.20-2022.01.10；
115.4.2、种植品种：小西红柿；
116.4.3、种植面积：20亩；
117.4.4、呈现效果：转色佳、口感好；
118.4.5、使用方法：经过两次喷洒，配比1:400，过程如下：
119.4.5.1、第一次喷洒：2021.12.22；
120.4.5.2、第二次喷洒：2021.12.30；
121.4.6、结果对比：
122.经过两次喷洒，转色均匀，外表色泽光鲜，在低温寡照情况下，口感依然很棒。
123.5、试验五：
124.5.1、时间：2022.4.9-2022.05.02；
125.5.2、种植品种：杨梅；
126.5.3、种植面积：200亩；
127.5.4、呈现效果：转色快、甜度高、口感好；
128.5.5、使用方法：喷淋300ml/亩，过程如下：
129.2022.4.9膨大初期第1次，随后每间隔8天，喷淋1次，总共喷淋3次；
130.5.6、结果对比：
131.使用3次的糖度最好，达到12.6，用1次的糖度10.6，对照没用的糖度10.0。
132.6、试验六：
133.6.1、时间：2022.4.12测量；
134.6.2、种植品种：红颜草莓；
135.6.3、呈现效果：草莓硬度非常好，糖度增加、更加耐保鲜储运；
136.6.4、使用方法：草莓采用灌根，2022.3.18第1次，2022.3.28第2次；
137.6.5、结果：
138.在甜度、重量和硬度都增加情况下，草莓着色和转色速度都加快，由于没有量化指标，通过现场观察对比，可帮助草莓转色提前约3-5天。
139.6.5.1、兑水稀释倍数：
140.处理1:兑水稀释1:1000倍；
141.处理2：兑水稀释1:500倍
142.处理3：兑水稀释1:250倍
143.6.5.2、使用效果：
144.表1处理组与对照组糖度对比
[0145][0146]
从上表可知，对照组ck的平均糖度9.15；处理1的平均糖度为9.75，增甜0.6度；处理2的平均糖度为10.45，增甜1.3度；处理3的平均糖度为9.975，增甜0.825度。
[0147]
表2处理组与对照组的草莓糖度、单果重、果肉硬度三个指标对比
[0148]
[0149]
从上表可知，处理1、2、3的中心糖度平均值，分别比ck组糖度高0.87、1.13、0.44；处理1、2、3的单果重平均值，分别比ck组单果重高1.47、3.74、1.21；处理1、2、3的果肉硬度平均值，分别比ck组硬度高0.49、0.52、0.31。
[0150]
7、试验七：
[0151]
7.1、种植品种：葡萄；
[0152]
7.2、试验组：
[0153]
配比1:300倍，全株喷淋三遍，喷水150斤/亩；
[0154]
7.3、对照组：
[0155]
乙烯利+氨基酸和微量元素，喷淋三遍；
[0156]
7.4、结果对比：
[0157]
葡萄喷淋本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥的转色效果跟乙烯利差不多，甜度更好，更耐储存和保鲜。
[0158]
8、试验八：
[0159]
8.1、试验作物：哈密瓜；
[0160]
8.2、试验方案：
[0161]
用本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥进行灌根和喷淋2遍，对照空白组处理；
[0162]
8.3、试验结果：
[0163]
使用本发明红法夫酵母源虾红素有机水溶肥可使得香瓜外观颜色更光滑、白净；明显提升香瓜糖度(试验组比对照组：中糖提升0.9度，边糖提升1.7度)。
[0164]
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
[0165]
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。