有机肥及其制备方法和应用

本发明涉及有机肥，具体涉及一种有机肥及其制备方法和应用。

背景技术：

1、蔬菜的增产和病害防控是蔬菜种植过程中对蔬菜产量和质量管控的重要影响因素之一，科学、绿色、可持续的蔬菜管控方式对于农民增收、食品安全和环境保护等多个方面具有积极意义。黄瓜是一种常见的家常蔬菜，大棚种植比较普遍，而黄瓜幼苗或者缠藤期往往因为细菌、真菌或者害虫等侵袭而发生病变，如最常见的黄瓜枯萎病，又名死秧病、萎蔫病。黄瓜一旦感染枯萎病，秧苗会黄叶、枯萎甚至死亡，常用的杀菌剂即便可以复壮黄瓜，也会对产量带来一定的影响，并且黄瓜品质也会变差。

2、传统的有机肥治疗枯萎病的效果不佳，需要使用聚砹嘧霉胺、恶毒灵、三氯异氰尿酸和嘧菌酯等化学药物治疗枯萎病，使用不当易对果蔬造成药害，影响治疗效果，而且这些物质对人体具有一定的毒性，食品上残留的部分会造成安全隐患。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了克服现有技术存在的有机肥治疗枯萎病的效果不佳，而采用化学药物治疗枯萎病会造成安全隐患的问题，提供一种有机肥及其制备方法和应用，该有机肥能够有效降低枯萎病的发病率，防治果蔬病害，提升果蔬品质，而且该有机肥安全健康，不会造成安全隐患。

2、为了实现上述目的，本发明第一方面提供一种有机肥，所述有机肥的原料组分含有动物粪便、谷糠、食用菌渣、壳聚糖、黄连叶和硅酸钾；以干物质计，相对于10质量份的所述动物粪便，所述谷糠的含量为4-8质量份，所述食用菌渣的含量为4-8质量份，所述壳聚糖的含量为1-4质量份，所述黄连叶的含量为2-3质量份，所述硅酸钾的含量为0.5-1.5质量份。

3、优选地，所述动物粪便选自牛粪、羊粪、马粪和鸡粪中的一种或多种；

4、所述谷糠为谷物皮壳和/或谷物皮糠；

5、所述食用菌渣为木耳菌渣和/或蘑菇菌渣。

6、优选地，所述有机肥的原料组分还含有em菌剂，相对于10质量份的所述动物粪便，所述em菌剂的含量为0.01-0.06质量份。

7、优选地，以干物质计，所述壳聚糖、所述硅酸钾和所述黄连叶的质量比为0.5-1.5：0.5-1.5:1。

8、本发明第二方面提供一种有机肥的制备方法，包括以下步骤：将发酵原料和水混合后进行堆肥发酵；

9、所述发酵原料包括：动物粪便、谷糠、食用菌渣、壳聚糖、黄连叶和硅酸钾；以干物质计，相对于10质量份的所述动物粪便，所述谷糠的含量为4-8质量份，所述食用菌渣的含量为4-8质量份，所述壳聚糖的含量为1-4质量份，所述黄连叶的含量为2-3质量份，所述硅酸钾的含量为0.5-1.5质量份。

10、优选地，所述动物粪便选自牛粪、羊粪、马粪和鸡粪中的一种或多种；

11、所述谷糠为谷物皮壳和/或谷物皮糠；

12、所述食用菌渣选自木耳菌渣和/或蘑菇菌渣；

13、所述水的质量占所述发酵原料总质量的50-70％。

14、优选地，所述发酵原料还包括em菌剂。

15、进一步优选地，相对于10质量份的所述动物粪便，所述em菌剂的含量为0.01-0.06质量份。

16、优选地，以干物质计，所述壳聚糖、所述硅酸钾和所述黄连叶的质量比为0.5-1.5：0.5-1.5:1。

17、本发明第三方面提供上述第二方面的制备方法制备得到的有机肥。

18、本发明第四方面提供上述第一方面的有机肥和/或上述第三方面的有机肥作为果蔬抗病肥的应用；

19、优选地，所述果蔬为黄瓜。

20、通过上述技术方案，本发明提供的有机肥的原料组分中有黄连叶，具有较好的抗病作用，能够降低果蔬枯萎病的发病率。在动物粪便、谷糠和食用菌渣的基础上，硅酸钾、壳聚糖和黄连叶能够相互作用，该有机肥作用于果蔬时，能够降低果蔬枯萎病的发病率；同时还能够为果蔬生长的不同阶段持续提供肥力，提高果蔬的品质，而且该有机肥安全健康，不会造成安全隐患。

技术特征：

1.一种有机肥，其特征在于，所述有机肥的原料组分含有动物粪便、谷糠、食用菌渣、壳聚糖、黄连叶和硅酸钾；以干物质计，相对于10质量份的所述动物粪便，所述谷糠的含量为4-8质量份，所述食用菌渣的含量为4-8质量份，所述壳聚糖的含量为1-4质量份，所述黄连叶的含量为2-3质量份，所述硅酸钾的含量为0.5-1.5质量份。

2.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述动物粪便选自牛粪、羊粪、马粪和鸡粪中的一种或多种；

3.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述有机肥的原料组分还含有em菌剂，相对于10质量份的所述动物粪便，所述em菌剂的含量为0.01-0.06质量份。

4.根据权利要求1至3中任意一项所述的有机肥，其特征在于，以干物质计，所述壳聚糖、所述硅酸钾和所述黄连叶的质量比为0.5-1.5：0.5-1.5:1。

5.一种有机肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将发酵原料和水混合后进行堆肥发酵；

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述动物粪便选自牛粪、羊粪、马粪和鸡粪中的一种或多种；

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述发酵原料还包括em菌剂；

8.根据权利要求5至7中任意一项所述的制备方法，其特征在于，以干物质计，所述壳聚糖、所述硅酸钾和所述黄连叶的质量比为0.5-1.5：0.5-1.5:1。

9.根据权利要求5至8中任意一项所述的制备方法制备得到的有机肥。

10.权利要求1至4中任意一项所述的有机肥和/或权利要求9中所述的有机肥作为果蔬抗病肥的应用；

技术总结
本发明涉及有机肥技术领域，公开了一种有机肥及其制备方法和应用。该有机肥的原料组分含有动物粪便、谷糠、食用菌渣、壳聚糖、黄连叶和硅酸钾；以干物质计，相对于10质量份的动物粪便，所述谷糠的含量为4‑8质量份，所述食用菌渣的含量为4‑8质量份，所述壳聚糖的含量为1‑4质量份，所述黄连叶的含量为2‑3质量份，所述硅酸钾的含量为0.5‑1.5质量份。该有机肥能够有效降低果蔬枯萎病的发病率，防治果蔬病害，提升果蔬品质，而且该有机肥安全健康，不会造成安全隐患。

技术研发人员：韩永亮,荣湘民,罗功文,刘鑫,杨俊彦,李晗,邓星祥
受保护的技术使用者：湖南农业大学
技术研发日：
技术公布日：2024/4/17