冬虫夏草原种培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及培养基制作技术领域，具体涉及一种冬虫夏草原种培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002]冬虫夏草虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。冬虫复草与北冬虫夏草属于真菌门虫草属，但为不同的种。它们的生长环境和药用功效截然不同。冬虫夏草是麦角菌科，真菌冬虫夏草是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草具有保肝益肺、补精填髄、止血、化痰、抗肿瘤，还能滋肺、补肾抵抗各类细菌、降血压。其主要成分之一的虫草素，是一种具有抗生作用和抑制细胞分裂作用的物质，是医学上和国外医学用同位素检测技术对冬虫夏草研究证实，虫草中的是草素和是草酸还有研究证实是草中的虫草酸还具有很高的补肾、壮阳、益精、定喘作用，而且能明显地对抗细胞衰老。为了满足全球市场的需求，目前许多地区如四川、湖北、河南、陕西、云南及湖南等省都相继开展了对冬虫夏草的研究工作。人们对冬虫夏草的研究涉及无性型确证、生态环境考察、化学成分和药理作用分析、人工栽培等方面。
[0003]近年来台湾已经开始发展培育冬虫夏草技术研究，但是，目前尚未有相关报道。冬虫夏草作为保健食品的原料之一，因为冬虫夏草的药性平和，不容易产生副作用，所以可以在潜移馱化之中改变体质。但是冬虫夏草并不容易采集到，所以价格向然居高不下。开展人工栽培的方法，利用菌丝体来培养可降低大量生产成本，为人类造福。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是针对上述现有技术的缺陷，提供了一种利用废弃蔗渣作为原料制作的冬虫夏草原种培养基及其制备方法。
[0005]本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
冬虫夏草原种培养基及其制备方法，培养基按重量百分比主要包括如下成分:
玉米芯、木肩和蔗渣的混合物60?90%;
麸皮、玉米粉和大豆粉的混合物 8?37% ;
生石灰1?2% ；
熟石灰1?2%。
[0006]作为优选方式，培养基按重量份比主要包括如下成分:
玉米芯、木肩和蔗渣的混合物80%
麸皮、玉米粉和大豆粉的混合物 16%
生石灰2%
熟石灰2%。
[0007]作为优选方式，制作冬虫夏草原种培养基及其制备方法主要包括如下步骤: (1)称取:按比例称取培养基各成分物质，并将各成分混合在一起；
(2)搅拌:将混合好的混料倒入搅拌机中搅拌10?15分钟，加水，再搅拌10-15分钟，所得混料湿度为50-60% ；
(3)灭菌:将步骤(2)搅拌好的混料倒入灭菌炉中，高温高压灭菌60-120分钟，然后冷却20-30分钟，待混料冷却至50°C以下，取出备用；
(4)装袋:将步骤(3)所得混料倒入装袋机中装袋，将装好的菌袋置于接种房中备用。
[0008]作为优选方式，上述步骤(3)所述高温高压指:温度130°C，压强5_7MPa。
[0009]本发明的有益效果是:利用多种原料作为培养基，微量元素充足，将蔗渣变废为宝，降低了菌棒的原料成本，利用蔗渣中残留的糖分为鸡腿菇提供碳源和氮源，因此提高冬虫夏草的成活率。
【具体实施方式】
[0010]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例1:
冬虫夏草原种培养基及其制备方法，培养基主要包括如下成分:玉米芯、木肩和蔗渣的混合物60Kg ;玉米粉和大豆粉的混合物36Kg ;生石灰2Kg ;熟石灰2Kg ;
实施例2:
冬虫夏草原种培养基及其制备方法，培养基主要包括如下成分:玉米芯、木肩和蔗渣的混合物70Kg ;玉米粉和大豆粉的混合物28Kg ;生石灰lKg ;熟石灰lKg ;
实施例3:
冬虫夏草原种培养基及其制备方法，培养基主要包括如下成分:玉米芯、木肩和蔗渣的混合物80Kg ;玉米粉和大豆粉的混合物17Kg ;生石灰1.5 Kg ;熟石灰1.5 Kg ;
实施例4:
冬虫夏草原种培养基及其制备方法，培养基主要包括如下成分:玉米芯、木肩和蔗渣的混合物90 Kg ;玉米粉和大豆粉的混合物8Kg ;生石灰lKg ;熟石灰lKg ;
制作实施例1-5所述冬虫夏草原种培养基及其制备方法的主要包括如下步骤:
(1)称取:按比例称取培养基各成分物质，并将各成分混合在一起；
(2)搅拌:将混合好的混料倒入搅拌机中搅拌10?15分钟，加水，再搅拌10-15分钟，所得混料湿度为50-60% ；
(3)灭菌:将步骤(2)搅拌好的混料倒入灭菌炉中，高温高压灭菌60-120分钟，然后冷却20-30分钟，待混料冷却至50°C以下，取出备用；所述高温高压指:温度130°C，压强5-7MPa ；
(4)装袋:将步骤(3)所得混料倒入装袋机中装袋，将装好的菌袋置于接种房中备用。
[0011]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.冬虫夏草原种培养基及其制备方法，其特征在于:培养基按重量百分比主要包括如下成分: 玉米芯、木肩和蔗渣的混合物 60?90%; 玉米粉和大豆粉的混合物8?37% ; 生石灰1?2% ；熟石灰1?2%。2.根据权利要求1所述的冬虫夏草原种培养基及其制备方法，其特征在于:培养基按重量份比主要包括如下成分: 玉米芯、木肩和蔗渣的混合物80%; 玉米粉和大豆粉的混合物16% ;生石灰2% ；熟石灰2%。3.根据权利要求1或2所述的冬虫夏草原种培养基及其制备方法的制备方法，其特征在于:主要包括如下步骤: (1)称取:按比例称取培养基各成分物质，并将各成分混合在一起； (2)搅拌:将混合好的混料倒入搅拌机中搅拌10?15分钟，加水，再搅拌10-15分钟，所得混料湿度为50-60% ； (3)灭菌:将步骤(2)搅拌好的混料倒入灭菌炉中，高温高压灭菌60-120分钟，然后冷却20-30分钟，待混料冷却至50°C以下，取出备用； (4)装袋:将步骤(3)所得混料倒入装袋机中装袋，将装好的菌袋置于接种房中备用。
【专利摘要】本发明涉及冬虫夏草原种培养基及其制备方法，培养基按重量百分比主要包括如下成分：玉米芯、木屑和蔗渣的混合物60～90%；玉米粉和大豆粉的混合物8～37%；生石灰1～2%；熟石灰1～2%。制作冬虫夏草原种培养基及其制备方法主要包括如下步骤：称取、搅拌、灭菌、装袋。本发明的有益效果是：利用多种原料作为培养基，微量元素充足，将蔗渣变废为宝，降低了菌棒的原料成本，利用蔗渣中残留的糖分为鸡腿菇提供碳源和氮源，因此鸡腿菇菇形好，生长速度快。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN105399487
【申请号】CN201510752886
【发明人】蒋宁明
【申请人】蒋宁明
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年11月9日