技术总结
本发明涉及一种喷涂于水果或蔬菜产品上的清洁膜剂，原料中包括有生物纤维素干粉、淀粉、粉末大豆蛋白、粉末大豆磷脂和水。还可以包括适量的三偏磷酸钠和/或可食用芳香剂。本发明将所制备的清洁膜剂直接喷涂在水果或蔬菜产品上，随水果或蔬菜产品一起提供给消费者，消费者无须再使用大量的清洁剂产品清洗水果或蔬菜产品，而仅需用少量的水润湿水果或蔬菜产品后，擦洗片刻，再将清洁膜清洗掉即可。
技术研发人员：钟春燕;钟宇光
受保护的技术使用者：钟春燕
文档号码：201510203581
技术研发日：2015.04.27
技术公布日：2016.11.23