餐具浸渍粉的制作方法

技术总结
本发明涉及餐饮行业洗涤领域，具体指一种去除餐具表面顽固渍的餐具浸渍粉，由过碳酸钠作为主剂，利用表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚润湿作用脱离餐具表面油污，过碳酸钠在溶解过程中逐渐释放活性氧，活性氧对色素中的发色基团及细菌蛋白质的氧化作用达到去渍杀菌目的。防止水质对洗涤效果影响，添加助剂净化水质，阻止污渍二次沉积，达到完美洗涤效果。

技术研发人员：李汉辉
受保护的技术使用者：李汉辉
文档号码：201610521826
技术研发日：2016.07.04
技术公布日：2016.12.07