1.一种奶香基料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
将黄油、乳清粉和水混合后灭菌，然后将所述黄油、乳清粉和水的混合物调节至室温后加入黄油重量50～150％的共固定化酶于30～40℃下酶解1～3h，酶解结束后除去所述共固定化酶或者使所述共固定化酶失活，取上层油相，即为所述奶香基料；
其中所述共固定化酶由以下方法制备而成：
(1)在ph为6.0～8.0、质量分数为1.0％～2.0％的海藻酸钠溶液中加入脂肪酶a6、脂肪酶mer和蛋白酶msd，搅拌均匀后得到共混液，所述脂肪酶a6、脂肪酶mer和蛋白酶msd的总重量为所述海藻酸钠重量的2.2％～3.52％；
(2)将步骤(1)得到的共混液滴入质量分数为3.0～6.0％的cacl2水溶液中，于20～35℃下静置固化20～40min后形成凝胶颗粒，制得的凝胶颗粒即为所述共固定化酶。
2.根据权利要求1所述的奶香基料的制备方法，其特征在于，所述酶解时的转速为150r/min。
3.根据权利要求1所述的奶香基料的制备方法，其特征在于，所述灭菌温度为75℃，灭菌时间为20min。
4.根据权利要求1所述的奶香基料的制备方法，其特征在于，所述乳清粉的重量是所述黄油重量的12.5％，所述水的重量是所述黄油重量的60％。
5.根据权利要求1所述的奶香基料的制备方法，其特征在于，所述脂肪酶a6、脂肪酶mer和蛋白酶msd的重量比为脂肪酶a6：脂肪酶mer：蛋白酶msd＝2:1：0.3。
6.一种采用如权利要求1-5任一所述方法制备而成的奶香基料。
7.如权利要求6所述的奶香基料在制备饼干中的用途。