本发明涉及一种白酒的制备方法，尤其涉及一种黄精酒的制备方法。
背景技术：
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，随着社会的发展，人们对白酒也有了越来越高的要求，因此，市场上产生了一些具有保健功能的白酒，现有技术中，具有保健功能的黄精酒一般采用两种方法制得，一种方法为：将黄精作为配料进行传统的发酵酿造制得黄精酒，该方法工艺复杂，通过发酵及蒸馏很难将黄精的药力完全释放，导致保健效果差，制得的黄精酒口感差；另一种方法为：将黄精直接投入到白酒内浸泡制得黄精酒，该方法很难发挥黄精的药力，导致保健效果差。鉴于上述缺陷，实有必要设计一种黄精酒的制备方法。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题在于：提供一种黄精酒的制备方法，来解决直接浸泡黄精制得的黄精酒保健效果差的问题。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种黄精酒的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：
1)黄精提取液制备，先将干黄精放入超声波提取机内加入去离子水按设定提取比例进行提取制得黄精提取液，再将黄精提取液放置于玻璃罐内进行密封保存10-15天，所述的提取比例为：每3kg干黄精提取1kg黄精提取液，所述的干黄精与去离子水的重量比例为1:9-10；
2)浸出液制备，先将干葛根、枸杞、大枣分别放入设有不同编号的玻璃罐内，再向玻璃罐内注入纯水，最后将玻璃罐密封保存10-15天后制得葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液；
3)一次配比，将步骤1)制备的黄精提取液与步骤2)制备的葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得调酒液，所述的调酒液由78％-80％的黄精提取液，4％-5％的葛根浸出液，9％-10％的枸杞浸出液以及6％-7％的大枣浸出液组成；
4)原酒过滤，将53.7°的原酒通过高分子介质过滤器进行过滤制得优质原酒；
5)二次配比，将步骤4)制备的优质原酒与步骤4)制备的调酒液按重量比为200:1的比例放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得黄精酒原液；
6)静置，将步骤5)制得的黄精酒原液放入酒缸内密封保存7-10天；
7)过滤，将黄精酒原液从酒缸内取出并连续泵入硅藻土过滤器内进行过滤制得优质黄精酒原液；
8)灌装，将步骤7)制得的优质黄精酒原液通过设置有紫外灯的灌装线进行自动灌装；
9)包装，先对灌装后盛有优质黄精酒原液的酒瓶进行自动盖盖，再进行装箱包装，从而制得黄精酒成品。
本发明进一步的改进如下：
进一步的，所述步骤2)内的干葛根与纯水的重量比为：1：8-9。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的枸杞与纯水的重量比为：1：4-5。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的大枣与纯水的重量比为：1：10-12。
本发明有益效果为：将干黄精通过提取制得提取液，并加入改善口感的大枣提取液、枸杞提取液和干葛根提取液，随后与原酒进行勾兑，通过高效过滤工艺过滤杂质从而制得黄精酒，采用该方法制备的黄精酒口味醇甜绵柔、香味谐调，且黄精的药力有效释放，保健效果好。
附图说明
图1示出本发明工艺流程图
具体实施方式
实施例1
如图1所示，一种黄精酒的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：
1)黄精提取液制备，先将干黄精放入超声波提取机内加入去离子水按设定提取比例进行提取制得黄精提取液，再将黄精提取液放置于玻璃罐内进行密封保存10-15天，所述的提取比例为：每3kg干黄精提取1kg黄精提取液，所述的干黄精与去离子水的重量比例为1:10；
2)浸出液制备，先将干葛根、枸杞、大枣分别放入设有不同编号的玻璃罐内，再向玻璃罐内注入纯水，最后将玻璃罐密封保存15天后制得葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液；
3)一次配比，将步骤1)制备的黄精提取液与步骤2)制备的葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得调酒液，所述的调酒液由80％的黄精提取液，5％的葛根浸出液，10％的枸杞浸出液以及5％的大枣浸出液组成；
4)原酒过滤，将53.7°的原酒通过高分子介质过滤器进行过滤制得优质原酒；
5)二次配比，将步骤4)制备的优质原酒与步骤4)制备的调酒液按重量比为200:1的比例放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得黄精酒原液；
6)静置，将步骤5)制得的黄精酒原液放入酒缸内密封保存10天；
7)过滤，将黄精酒原液从酒缸内取出并连续泵入硅藻土过滤器内进行过滤制得优质黄精酒原液；
8)灌装，将步骤7)制得的优质黄精酒原液通过设置有紫外灯的灌装线进行自动灌装；
9)包装，先对灌装后盛有优质黄精酒原液的酒瓶进行自动盖盖，再进行装箱包装，从而制得黄精酒成品。
本发明进一步的改进如下：
进一步的，所述步骤2)内的干葛根与纯水的重量比为：1：9。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的枸杞与纯水的重量比为：1：5。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的大枣与纯水的重量比为：1：12。
实施例2
一种黄精酒的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：
1)黄精提取液制备，先将干黄精放入超声波提取机内加入去离子水按设定提取比例进行提取制得黄精提取液，再将黄精提取液放置于玻璃罐内进行密封保存10天，所述的提取比例为：每3kg干黄精提取1kg黄精提取液，所述的干黄精与去离子水的重量比例为1:9；
2)浸出液制备，先将干葛根、枸杞、大枣分别放入设有不同编号的玻璃罐内，再向玻璃罐内注入纯水，最后将玻璃罐密封保存10天后制得葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液；
3)一次配比，将步骤1)制备的黄精提取液与步骤2)制备的葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得调酒液，所述的调酒液由78％％的黄精提取液，5％％的葛根浸出液，10％的枸杞浸出液以及7％的大枣浸出液组成；
4)原酒过滤，将53.7°的原酒通过高分子介质过滤器进行过滤制得优质原酒；
5)二次配比，将步骤4)制备的优质原酒与步骤4)制备的调酒液按重量比为200:1的比例放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得黄精酒原液；
6)静置，将步骤5)制得的黄精酒原液放入酒缸内密封保存7天；
7)过滤，将黄精酒原液从酒缸内取出并连续泵入硅藻土过滤器内进行过滤制得优质黄精酒原液；
8)灌装，将步骤7)制得的优质黄精酒原液通过设置有紫外灯的灌装线进行自动灌装；
9)包装，先对灌装后盛有优质黄精酒原液的酒瓶进行自动盖盖，再进行装箱包装，从而制得黄精酒成品。
本发明进一步的改进如下：
进一步的，所述步骤2)内的干葛根与纯水的重量比为：1：8。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的枸杞与纯水的重量比为：1：4。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的大枣与纯水的重量比为：1：10。
实施例3
一种黄精酒的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：
1)黄精提取液制备，先将干黄精放入超声波提取机内加入去离子水按设定提取比例进行提取制得黄精提取液，再将黄精提取液放置于玻璃罐内进行密封保存12天，所述的提取比例为：每3kg干黄精提取1kg黄精提取液，所述的干黄精与去离子水的重量比例为1:9.5；
2)浸出液制备，先将干葛根、枸杞、大枣分别放入设有不同编号的玻璃罐内，再向玻璃罐内注入纯水，最后将玻璃罐密封保存12天后制得葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液；
3)一次配比，将步骤1)制备的黄精提取液与步骤2)制备的葛根浸出液、枸杞浸出液和大枣浸出液放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得调酒液，所述的调酒液由79％的黄精提取液，4％％的葛根浸出液，10％的枸杞浸出液以及7％的大枣浸出液组成；
4)原酒过滤，将53.7°的原酒通过高分子介质过滤器进行过滤制得优质原酒；
5)二次配比，将步骤4)制备的优质原酒与步骤4)制备的调酒液按重量比为200:1的比例放入超声波搅拌机内进行高速搅拌制得黄精酒原液；
6)静置，将步骤5)制得的黄精酒原液放入酒缸内密封保存9天；
7)过滤，将黄精酒原液从酒缸内取出并连续泵入硅藻土过滤器内进行过滤制得优质黄精酒原液；
8)灌装，将步骤7)制得的优质黄精酒原液通过设置有紫外灯的灌装线进行自动灌装；
9)包装，先对灌装后盛有优质黄精酒原液的酒瓶进行自动盖盖，再进行装箱包装，从而制得黄精酒成品。
本发明进一步的改进如下：
进一步的，所述步骤2)内的干葛根与纯水的重量比为：1：8.5。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的枸杞与纯水的重量比为：1：4.5。
如权利要求1所述的黄精酒的制备方法，其特征在于所述步骤2)内的大枣与纯水的重量比为：1：11。
本发明不局限于上述具体的实施方式，本领域的普通技术人员从上述构思出发，不经过创造性的劳动，所做出的种种变换，均落在本发明的保护范围之内。