技术领域：
：本发明涉及黄梨汁加工
技术领域：
，具体涉及一种黄梨汁加工用黄梨清洗剂。
背景技术：
：：黄梨汁，是以黄梨为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。据《本草纲目》记载黄梨汁具有润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，对于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘、醉酒等有很好的疗效。现代医学研究发现黄梨含糖类、脂肪、蛋白质、维生素c和有机酸等。黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。由于黄梨果皮富含纤维素等营养物质，因此在黄梨汁加工时不需要去皮。而黄梨在榨汁前需要进行清洗，以除去黄梨果皮表面附着的果蜡和灰尘等杂质。通常采用清水进行冲洗，但存在用水量大、清洗效率低的缺点，尤其是果蜡的清除率较低。技术实现要素：：本发明所要解决的技术问题在于提供一种清洗效率高以减少清洗用水量和缩短清洗时间的黄梨汁加工用黄梨清洗剂。本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种黄梨汁加工用黄梨清洗剂，由如下重量份数的原料制成：玉米粉10-15份、泊洛沙姆/交联聚维酮5-10份、羟丙基甲基纤维素1-2份、n-羟乙基丙烯酰胺0.5-1份、氢化棕榈油0.1-0.5份、羟丙基淀粉醚0.1-0.5份、柠檬酸钠0.1-0.5份、水150-250份。其制备方法包括如下步骤：(1)将玉米粉升温至75-80℃保温研磨10-15min，再加入n-羟乙基丙烯酰胺和氢化棕榈油，继续在75-80℃保温研磨5-10min，即得改性玉米粉；(2)向泊洛沙姆/交联聚维酮中加入羟丙基甲基纤维素和羟丙基淀粉醚，升温至115-120℃保温研磨15-30min，再加入改性玉米粉和柠檬酸钠，继续在115-120℃保温研磨5-10min，然后搅拌下加入35-40℃水，加完后继续搅拌10-15min，所得混合液送入球磨机中，球磨至出料粒度小于30μm。所述泊洛沙姆/交联聚维酮是以泊洛沙姆、交联聚维酮、氢化蓖麻油、田菁胶和聚甘油脂肪酸为原料制得的吸附剂，其具体制备方法为：将泊洛沙姆、交联聚维酮与氢化蓖麻油混合后升温至75-80℃保温研磨10-15min，再继续升温至120-125℃保温研磨10-15min，并加入田菁胶和聚甘油脂肪酸，充分混合后以5℃/min的降温速度降温至0-5℃保温混合15-30min，所得混合物自然恢复至室温，最后经超微粉碎机制成微粉，即得泊洛沙姆/交联聚维酮。所述泊洛沙姆、交联聚维酮、氢化蓖麻油、田菁胶和聚甘油脂肪酸的质量比为1-5:1-5:0.1-1:0.05-0.2:0.01-0.05。本发明的有益效果是：本发明所制清洗剂专用于黄梨汁加工用黄梨的清洗，通过浸泡黄梨的方式有效清除果皮表面附着的杂质，清除率达到99％以上，浸泡完成后利用少量清水即可冲洗除去果皮表面残留的清洗剂；通过该清洗剂的使用提高黄梨的清洗效率，减少清洗用水量和缩短清洗时间，同时不会对黄梨果皮造成损伤。具体实施方式：为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。实施例1(1)将1kg玉米粉升温至75-80℃保温研磨10min，再加入0.05kgn-羟乙基丙烯酰胺和0.01kg氢化棕榈油，继续在75-80℃保温研磨10min，即得改性玉米粉；(2)向1kg泊洛沙姆/交联聚维酮中加入0.2kg羟丙基甲基纤维素和0.01kg羟丙基淀粉醚，升温至115-120℃保温研磨15min，再加入改性玉米粉和0.01kg柠檬酸钠，继续在115-120℃保温研磨5min，然后搅拌下加入25kg35-40℃水，加完后继续搅拌10min，所得混合液送入球磨机中，球磨至出料粒度小于30μm。泊洛沙姆/交联聚维酮的制备：将0.3kg泊洛沙姆、0.2kg交联聚维酮与0.02kg氢化蓖麻油混合后升温至75-80℃保温研磨15min，再继续升温至120-125℃保温研磨10min，并加入0.01kg田菁胶和0.002kg聚甘油脂肪酸，充分混合后以5℃/min的降温速度降温至0-5℃保温混合30min，所得混合物自然恢复至室温，最后经超微粉碎机制成微粉，即得泊洛沙姆/交联聚维酮。实施例2(1)将1.5kg玉米粉升温至75-80℃保温研磨15min，再加入0.05kgn-羟乙基丙烯酰胺和0.02kg氢化棕榈油，继续在75-80℃保温研磨10min，即得改性玉米粉；(2)向0.5kg泊洛沙姆/交联聚维酮中加入0.1kg羟丙基甲基纤维素和0.05kg羟丙基淀粉醚，升温至115-120℃保温研磨15min，再加入改性玉米粉和0.02kg柠檬酸钠，继续在115-120℃保温研磨10min，然后搅拌下加入25kg35-40℃水，加完后继续搅拌15min，所得混合液送入球磨机中，球磨至出料粒度小于30μm。泊洛沙姆/交联聚维酮的制备：将0.5kg泊洛沙姆、0.1kg交联聚维酮与0.03kg氢化蓖麻油混合后升温至75-80℃保温研磨15min，再继续升温至120-125℃保温研磨15min，并加入0.02kg田菁胶和0.005kg聚甘油脂肪酸，充分混合后以5℃/min的降温速度降温至0-5℃保温混合30min，所得混合物自然恢复至室温，最后经超微粉碎机制成微粉，即得泊洛沙姆/交联聚维酮。对照例1向0.5kg泊洛沙姆/交联聚维酮中加入0.1kg羟丙基甲基纤维素和0.05kg羟丙基淀粉醚，升温至115-120℃保温研磨15min，再加入1.5kg玉米粉和0.02kg柠檬酸钠，继续在115-120℃保温研磨10min，然后搅拌下加入25kg35-40℃水，加完后继续搅拌15min，所得混合液送入球磨机中，球磨至出料粒度小于30μm。泊洛沙姆/交联聚维酮的制备：将0.5kg泊洛沙姆、0.1kg交联聚维酮与0.03kg氢化蓖麻油混合后升温至75-80℃保温研磨15min，再继续升温至120-125℃保温研磨15min，并加入0.02kg田菁胶和0.005kg聚甘油脂肪酸，充分混合后以5℃/min的降温速度降温至0-5℃保温混合30min，所得混合物自然恢复至室温，最后经超微粉碎机制成微粉，即得泊洛沙姆/交联聚维酮。实施例3分别利用25kg实施例1、实施例2、对照例1所制清洗剂用于同批采摘的10kg黄梨的清洗，浸泡10min后采用10l清水冲洗，测定杂质清除率，结果如表1所示，并设置等量清水清洗作为对照例2。表1本发明实施例所制清洗剂的清洗效果项目实施例1实施例2对照例1对照例2杂质清除率/％99.5699.6398.4890.15以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。当前第1页12