本发明属于保健酒技术领域，具体涉及一种健脾祛湿蜂蜜保健酒的制备方法。
背景技术：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75％的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23％存储到巢洞中，用蜂蜡蜜蜂。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
药酒将药物置于75％酒精或白酒中浸泡而成。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数百年而不减其魅力的缘由所在。
但目前市面上多单独销售蜂蜜、药酒，蜂蜜有补充人体微生物、矿物质和氨基酸的功效，药酒具有治疗疾病的功效，蜂蜜药酒较少，且品种单一，不能满足不同人群的需求，为此，本申请提供一种健脾祛湿蜂蜜保健酒及其制备方法，专门针对处于存在脾虚湿盛的、但病程短、病情轻、无需药物治疗的初期亚健康人群。
技术实现要素：
为了解决上述技术问题，本发明提供一种由蜂蜜、红豆、红枣、黑豆、薏米，以及名贵药材人参、白术、茯苓、砂仁、桔梗、甘草和酒组成的保健药酒的制备方法。
一种健脾祛湿蜂蜜保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取红豆、黑豆、薏米放入煮锅中，按照红豆、黑豆和薏米总重量的10～50倍加入水，煮沸后，保持沸腾状态3～5min，冷却至温度低于40℃，过滤得到红豆、黑豆、薏米的预煮液，对预煮液进行灭菌处理；将滤渣用以生产与红豆沙相关产品；
(2)将人参、白术、茯苓、砂仁、桔梗、甘草、红枣，烘干、粉碎，制成中草药粉剂，中草药粉剂和水按照重量比1：10-15投入高压锅中蒸煮10-15min，提取药汁，药渣盛入网袋内；
(3)将无菌水和灭菌处理过的蜂蜜稀释成蜂蜜液，糖度控制在20％-25％；
(4)将步骤(1)所得的灭菌处理后的红豆、黑豆、薏米的预煮液，步骤(2)所得的中药药汁、步骤(3)所得的蜂蜜液，投入发酵罐内，并向发酵罐中接种经活化的活性干酵母，所述活性干酵母的质量分数为0.15-0.2％；在26-30℃温度条件下，发酵72-96h；
(5)将盛入网袋的药渣，连同网袋放入步骤(4)所述的发酵罐内，无菌条件下，密封静置30天，取出药渣和网袋，陈储6个月至1年，即可得到健脾祛湿蜂蜜保健酒。
进一步，步骤(1)中，红豆：黑豆：薏米的质量比为1：1：1。
进一步，步骤(1)中，灭菌处理前，向所述的红豆、黑豆、薏米预煮液中加入耐高温α-淀粉酶，在85-95℃温度下酶解1-2h，所述耐高温α-淀粉酶的质量分数为0.03-0.08％；然后降温至50-60℃，加入糖化酶，在50-60℃温度下酶解1-2h，所述糖化酶的质量分数为0.03-0.08％。用耐高温α-淀粉酶和糖化酶对红豆、绿豆、薏米加工预煮液进行酶解处理，大大减少了发酵过程中的沉淀，使酒体更加清亮。
进一步，步骤(2)中，所述中药材的重量份为：人参10-30份、白术10-15份、茯苓15-30份、砂仁6-9份、桔梗15-30份、甘草15-30份、红枣6-15份。
进一步，步骤(2)中，所述的中药材，还包括乌梅5-10份。
进一步，步骤(2)中，所述的中药材，还包括生姜6-9份。
进一步，步骤(2)中，所述的中药材，还包括桂枝6-9份。步骤(1)中红豆、黑豆和薏米的总重量m1与步骤(2)中中药材总重量m2之间的比例不受限制，最优比例是m1：m2＝1：1。
酒：少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒(10％左右)，可使唾液、胃液分泌增加，促进胃肠消化和吸收。乙醇在胃肠道中吸收迅速，低浓度酒较高浓度酒易于吸收。进入体内的乙醇绝大部分被完全氧化，放出热量，少量未被氧化的乙醇，主要通过肾、肺排出。中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管，故常致皮肤红润而有温暖感，但不能持久，最终是使热量耗散。乙醇能使大脑抑制功能减弱而显示出较长时间的兴奋现象。非蒸馏酒有不同程度的营养补益作用。用于痹证，经脉不利，肢体疼痛，拘挛；胸痹，胸阳不宣，胸部隐痛，或胸痛彻背；血瘀或阴寒内盛的病证；劳累后体倦神疲，肢体酸痛。
红豆：含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效；红豆含有相当多的铁，是很平民化的补血佳品，对脸色苍白的女性尤其有帮助，常吃可使肌肤红润。
黑豆：营养成分，水分：9.9(克)、灰分：4.6(克)、维生素e(t)：1736(毫克)、锌4.8(毫克)、热量：381(千卡)、膳食纤维：102(克)、钙：224(毫克)、硒：6.79(徽克)、能量：1594(千焦)、胡萝卜素：30(毫克)、磷：500(毫克)、铜：156(毫克)、蛋白质：36(克)、硫胺素：0.2(徽克)、钾：1377(毫克)、锰：2.83(毫克)、脂肪：15.9(克)、核黄素：0.33(毫克)、钠：3(毫克)、铁：7(毫克)、碳水化合物：33.6(克)、尼克酸：2(毫克)、镁：243(毫克)、维生素a：5(毫克)黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
薏米：薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素b1的含量远远高于大米。祖医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:"苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水。苡仁根捣汁和酒服，治黄疸有效。薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹；苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌；薏苡素，具有解热、镇痛作用；薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症；薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
蜂蜜，其主要成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约占70％.尚含少量蔗糖(8％)、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸(约5％)、水分(16％～25％)、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。蜂蜜一般只含微量维生素，其中有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素c、维生素d、维生素k、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等。蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3，280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。蜂蜜含有其他多种人体不可或缺的微量元素，所以还是天然的美容保健品，备受青睐。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。
人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效，“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来，中草药中人参都被列为“上品”。加上人参形状特异，特别是野生的老山参，往往有人的形状，即所谓有头(根状茎，俗称芦头)、有体(主根)、有肩(根的上部)、有腿(例根)、有须(须根)，由此更产生了种种神秘感，所谓“人参精”，“人参娃娃”，并编撰出了不少动人的故事。人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效，所以对治疗神经系统.心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病有很好的治疗作用。
白术：苦、甘，温。归脾、胃经。健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。用于脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安。用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。根状茎入药，能治脾虚泄泻、水肿、痰饮等。
茯苓：宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品,可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。
砂仁：性味：味辛，性温。归经：归脾经、胃经、肾经。功能：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。桔梗：功效分类:止咳药、祛痰药。归经：肺经。功效:宣肺、祛痰、利咽、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气。主治:咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小便癃闭。
甘草：1)甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。2)甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。3)甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。4)甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。5)甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。性味：微温，甘,微甜。功用：补脾益气，养血安神。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
与现有技术相比较，本发明具有如下创新点：
本发明制备的健脾祛湿蜂蜜保健酒中，含有蜂蜜，蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，经发酵后，这些营养成分依然保留在酒中。人参、白术、茯苓、砂仁、桔梗、甘草、红枣的药用成分，经高压锅提取后，经发酵处理，中草药中的大分子变成了更容易被人体吸收的小分子及小肽物质，能够被人体充分吸收。除此外，本品中还加入有红豆、黑豆和薏米的预煮液，红豆中含有多种生物活性物质，如多酚、单丁、植酸等，单丁和多酚具有很强的抗氧化活性，多酚和植酸又具有潜在的降血糖活性；黑豆性平、味甘；归脾、肾经，具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除弊、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。本发明将药补、食补相结合，同时利用酒的温辛功效，达到健脾祛湿、强身健骨、治病强身的功效。同时制得的保健酒甘甜可口，去除了药的辛、苦，保留了药和蜂蜜的甘甜和醇香，增加了患者的饮食欲，可代替粥类食品长期食用。
具体实施方式
实施例1
一种健脾祛湿蜂蜜保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取红豆、黑豆、薏米放入煮锅中，按照红豆、黑豆和薏米总重量的10～50倍加入水，煮沸后，保持沸腾状态3～5min，冷却至温度低于40℃，过滤得到红豆、黑豆、薏米的预煮液，对预煮液进行灭菌处理；将滤渣用以生产与红豆沙相关产品；
(2)将人参10份、白术15份、茯苓20份、砂仁7份、桔梗15份、甘草15份、红枣15份烘干、粉碎，制成中草药粉剂，中草药粉剂和水按照重量比1：10-15投入高压锅中蒸煮10-15min，提取药汁，药渣盛入网袋内；
(3)将无菌水和灭菌处理过的蜂蜜稀释成蜂蜜液，糖度控制在20％-25％；
(4)将步骤(1)所得的灭菌处理后的红豆、黑豆、薏米的预煮液，步骤(2)所得的中药药汁、步骤(3)所得的蜂蜜液，投入发酵罐内，并向发酵罐中接种经活化的活性干酵母，所述活性干酵母的质量分数为0.15-0.2％；在26-30℃温度条件下，发酵72-96h；
(5)将盛入网袋的药渣，连同网袋放入步骤(4)所述的发酵罐内，无菌条件下，密封静置30天，取出药渣和网袋，陈储6个月至1年，即可得到健脾祛湿蜂蜜保健酒。
进一步，步骤(1)中，红豆：黑豆：薏米的质量比为1：1：1。
进一步，步骤(1)中，灭菌处理前，向所述的红豆、黑豆、薏米预煮液中加入耐高温α-淀粉酶，在85-95℃温度下酶解1-2h，所述耐高温α-淀粉酶的质量分数为0.03-0.08％；然后降温至50-60℃，加入糖化酶，在50-60℃温度下酶解1-2h，所述糖化酶的质量分数为0.03-0.08％。用耐高温α-淀粉酶和糖化酶对红豆、绿豆、薏米加工预煮液进行酶解处理，大大减少了发酵过程中的沉淀，使酒体更加清亮。
实施例2
一种健脾祛湿蜂蜜保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取红豆、黑豆、薏米放入煮锅中，按照红豆、黑豆和薏米总重量的10～50倍加入水，煮沸后，保持沸腾状态3～5min，冷却至温度低于40℃，过滤得到红豆、黑豆、薏米的预煮液，对预煮液进行灭菌处理；将滤渣用以生产与红豆沙相关产品；
(2)将人参15份、白术13份、茯苓15份、砂仁9份、桔梗30份、甘草30份、红枣15份、生姜6-9份烘干、粉碎，制成中草药粉剂，中草药粉剂和水按照重量比1：10-15投入高压锅中蒸煮10-15min，提取药汁，药渣盛入网袋内；
(3)将无菌水和灭菌处理过的蜂蜜稀释成蜂蜜液，糖度控制在20％-25％；
(4)将步骤(1)所得的灭菌处理后的红豆、黑豆、薏米的预煮液，步骤(2)所得的中药药汁、步骤(3)所得的蜂蜜液，投入发酵罐内，并向发酵罐中接种经活化的活性干酵母，所述活性干酵母的质量分数为0.15-0.2％；在26-30℃温度条件下，发酵72-96h；
(5)将盛入网袋的药渣，连同网袋放入步骤(4)所述的发酵罐内，无菌条件下，密封静置30天，取出药渣和网袋，陈储6个月至1年，即可得到健脾祛湿蜂蜜保健酒。
进一步，步骤(1)中，红豆：黑豆：薏米的质量比为1：1：1。
进一步，步骤(1)中，灭菌处理前，向所述的红豆、黑豆、薏米预煮液中加入耐高温α-淀粉酶，在85-95℃温度下酶解1-2h，所述耐高温α-淀粉酶的质量分数为0.03-0.08％；然后降温至50-60℃，加入糖化酶，在50-60℃温度下酶解1-2h，所述糖化酶的质量分数为0.03-0.08％。用耐高温α-淀粉酶和糖化酶对红豆、绿豆、薏米加工预煮液进行酶解处理，大大减少了发酵过程中的沉淀，使酒体更加清亮。
实施例3
一种健脾祛湿蜂蜜保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取红豆、黑豆、薏米放入煮锅中，按照红豆、黑豆和薏米总重量的10～50倍加入水，煮沸后，保持沸腾状态3～5min，冷却至温度低于40℃，过滤得到红豆、黑豆、薏米的预煮液，对预煮液进行灭菌处理；将滤渣用以生产与红豆沙相关产品；
(2)将人参20份、白术12份、茯苓30份、砂仁8份、桔梗25份、甘草20份、红枣8份、桂枝6-9份烘干、粉碎，制成中草药粉剂，中草药粉剂和水按照重量比1：10-15投入高压锅中蒸煮10-15min，提取药汁，药渣盛入网袋内；
(3)将无菌水和灭菌处理过的蜂蜜稀释成蜂蜜液，糖度控制在20％-25％；
(4)将步骤(1)所得的灭菌处理后的红豆、黑豆、薏米的预煮液，步骤(2)所得的中药药汁、步骤(3)所得的蜂蜜液，投入发酵罐内，并向发酵罐中接种经活化的活性干酵母，所述活性干酵母的质量分数为0.15-0.2％；在26-30℃温度条件下，发酵72-96h；
(5)将盛入网袋的药渣，连同网袋放入步骤(4)所述的发酵罐内，无菌条件下，密封静置30天，取出药渣和网袋，陈储6个月至1年，即可得到健脾祛湿蜂蜜保健酒。
进一步，步骤(1)中，红豆：黑豆：薏米的质量比为1：1：1。
进一步，步骤(1)中，灭菌处理前，向所述的红豆、黑豆、薏米预煮液中加入耐高温α-淀粉酶，在85-95℃温度下酶解1-2h，所述耐高温α-淀粉酶的质量分数为0.03-0.08％；然后降温至50-60℃，加入糖化酶，在50-60℃温度下酶解1-2h，所述糖化酶的质量分数为0.03-0.08％。用耐高温α-淀粉酶和糖化酶对红豆、绿豆、薏米加工预煮液进行酶解处理，大大减少了发酵过程中的沉淀，使酒体更加清亮。
实施例4
一种健脾祛湿蜂蜜保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取红豆、黑豆、薏米放入煮锅中，按照红豆、黑豆和薏米总重量的10～50倍加入水，煮沸后，保持沸腾状态3～5min，冷却至温度低于40℃，过滤得到红豆、黑豆、薏米的预煮液，对预煮液进行灭菌处理；将滤渣用以生产与红豆沙相关产品；
(2)将人参30份、白术10份、茯苓15-30份、砂仁6份、桔梗20份、甘草20份、红枣8份、乌梅5-10份、生姜6-9份、桂枝6-9份烘干、粉碎，制成中草药粉剂，中草药粉剂和水按照重量比1：10-15投入高压锅中蒸煮10-15min，提取药汁，药渣盛入网袋内；
(3)将无菌水和灭菌处理过的蜂蜜稀释成蜂蜜液，糖度控制在20％-25％；
(4)将步骤(1)所得的灭菌处理后的红豆、黑豆、薏米的预煮液，步骤(2)所得的中药药汁、步骤(3)所得的蜂蜜液，投入发酵罐内，并向发酵罐中接种经活化的活性干酵母，所述活性干酵母的质量分数为0.15-0.2％；在26-30℃温度条件下，发酵72-96h；
(5)将盛入网袋的药渣，连同网袋放入步骤(4)所述的发酵罐内，无菌条件下，密封静置30天，取出药渣和网袋，陈储6个月至1年，即可得到健脾祛湿蜂蜜保健酒。
进一步，步骤(1)中，红豆：黑豆：薏米的质量比为1：1：1。
进一步，步骤(1)中，灭菌处理前，向所述的红豆、黑豆、薏米预煮液中加入耐高温α-淀粉酶，在85-95℃温度下酶解1-2h，所述耐高温α-淀粉酶的质量分数为0.03-0.08％；然后降温至50-60℃，加入糖化酶，在50-60℃温度下酶解1-2h，所述糖化酶的质量分数为0.03-0.08％。用耐高温α-淀粉酶和糖化酶对红豆、绿豆、薏米加工预煮液进行酶解处理，大大减少了发酵过程中的沉淀，使酒体更加清亮。
服用方法为：每天1-3次，可以代替粥类食品，每次100-200ml，切记在空腹服用。
本发明的健脾祛湿蜂蜜保健酒经过临床验证，取得不同程度的良好疗效。现列举其中的三个案例：
1.孙某，男，35岁。有胃病经历，后经中西医治疗以后，病情得到缓解，但是依然容易出现腹泻、轻微腹痛等轻微胃病症状。长期服用药品，对身体副作用较大，且胃病多为慢性病，短期吃药后，病症缓解，停药后又复发，且慢性胃病与饮食相关性较大。孙某本人因为中药太苦、难以下咽，很难坚持服用中药，致使胃病得不到根治。本保健品甘甜醇香，以蜂蜜的甘甜和酒精的醇香遮掩了药物的苦涩，孙某服用本产品3个月后，腹泻和轻微腹痛出现次数明显减少，食欲变好，气色变的更好，疲惫感消失，工作干活精力充沛，服用1年半后，腹痛腹泻不再出现。目前，孙某仍在坚持服用本健脾祛湿蜂蜜保健酒。
2.李某，女，45岁。胃动力不足，有些许脾虚，体内湿气略盛，去医院检查胃镜和幽门螺杆菌，均正常，但是经常消化不良，食欲差。服用本品1个月后，食欲明显增加，服用6个月后，消化不良症状得到明显改善，心情舒畅，面色红润。目前仍在服用本保健酒，经患者口述，精神状况、体能、食欲和未患病前已无差别。
3.郭某，男，54岁，轻微胃炎，有些许脾虚，体内湿气略盛，医生的建议是注意饮食和适量运动。但是患者明显感觉体力和胃口差。服用本品1个月后，食欲明显增加。
使用本品2015-2016年期间，有效率90％，治愈率80％，众多患者还将此保健品推荐给亲朋好友，作为日常饮品食用，以预防脾胃疾病。