技术特征：
技术总结
本发明公开了一种利用模拟移动床分离D‑果糖和D‑阿洛酮糖的方法，包括以下步骤：(1)D‑阿洛酮糖的转化：将D‑果糖经固定化D‑阿洛酮糖差向异构酶纳米微球转化成D‑阿洛酮糖，得到混合糖液；(2)混合糖液的预处理：将混合糖液进行脱色预处理；(3)顺序式模拟移动床分离：将预处理后的混合糖液按照顺序式模拟移动床的特定分离参数进行分离，最终分离得到的D‑阿洛酮糖溶液的纯度≧99％，回收率≧95％，最后分离得到的D‑果糖溶液的纯度≧99％，回收率≧90％。总之，本发明具有分离产品纯度及回收率高，采用顺序式模拟移动床代替传统模拟床，减少了色谱柱使用数量，降低了生产成本。
技术研发人员：冉淦侨;卢晓云;张强
受保护的技术使用者：陕西省生物农业研究所;西安交通大学
技术研发日：2018.09.07
技术公布日：2019.01.18