本发明涉及一种酿酒装置,尤其涉及一种用于酿酒冷却的发酵桶。
背景技术:
相较于中华传承几千年的固态酿酒技术而言,液态酿酒法是一种以食用酒精为酒基,加入呈香、呈味物质调配,然后利用蒸馏技术进行提取的新兴酿酒技术;经专家鉴定,液态酿酒法制成的白酒和固态法制成的相比,差距不大,而液态法白酒的吨耗粮量远远低于固态法白酒,更合乎国家对白酒业发展的要求,经济效益高,市场广阔。
目前,市面上的酿酒冷却设备有很多,较多酒厂采用的是水冷却,水冷却耗水而且存在效率较低,费时费工等问题。
技术实现要素:
本发明的目的是克服上述缺陷,提供的一种用于酿酒冷却的发酵桶,利用多道循环冷却发酵,实现提高效率的目的。
为实现上述目的,本发明采用如下方式进行。
一种用于酿酒冷却的发酵桶,其特征在于它还包括发酵桶、制冷设备、循环电机;所述的发酵桶通过水管相连接,且由三个发酵桶串连组成,第一发酵桶底部与冷却水循环管相连接;所述的制冷设备输入端与第三发酵桶上部相连接,输出端与冷却水循环管相连接;所述的循环电机安装于冷却水循环管上。
所述的发酵桶顶部设有发酵桶盖。
本发明的有益效果是:
提供一种用于酿酒冷却的发酵桶,液态酒通过三个发酵桶循环冷却,不仅可以有效提高酿酒效率,而且节能环保、节省人工、大大降低了生产运行成。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是发明提供一种用于酿酒冷却的发酵桶结构示意图。
如图所标识:1、发酵桶,2、水管,3、制冷设备,4、冷却水循环管,5、循环电机,6、发酵桶盖。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明的一种用于酿酒冷却的发酵桶作进一步的描述。
如图所示,一种用于酿酒冷却的发酵桶,其特征在于它还包括发酵桶1、制冷设备3、循环电机5;所述的发酵桶1通过水管2相连接,且由三个发酵桶1串连组成,第一发酵桶底部与冷却水循环管4相连接;所述的制冷设备3输入端与第三发酵桶上部相连接,输出端与冷却水循环管4相连接;所述的循环电机5安装于冷却水循环管4上。
需冷却时,先将打开发酵桶盖6,往发酵桶内倒入液态酒,开起制冷设备3、循环电机5,液态酒通过第一发酵桶、第二发酵桶、第三发酵桶进入到制冷设备3,制冷后的液态酒通过冷却水循环管4输送回第一发酵桶,形成一个回路,对液态酒进行冷却。整体操作简单安全,达到节能环保、节省人工的目的,且大大降低了生产运行成本。
以上所述的实施例,只是本发明较典型的具体实施方式的一种,本领域的技术人员在本发明技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本发明的操作范围内。