食用油的毛油提纯方法与流程

文档序号:16678965发布日期:2019-01-19 00:12阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
一种食用毛油的提纯方法,将毛油加入到白土浆液中,在80~100℃的温度条件下匀速搅拌,使毛油与白土浆液充分混合,在恒温条件下静置,分离毛油中的杂质,脱除油脂中的磷脂、皂素、色素及黄曲霉素等有害物质;在250℃的高温传热塔中,进行高温脱水、脱酸,能够将毛油中的水分及游离脂肪酸去除;利用冷却水,使毛油在0~6℃的恒温条件下静置,进行低温沉淀,能够去除毛油中的部分软脂;向提纯罐内间歇通入氮气,在‑6~0℃的低温条件下进行低温提纯,能够使油液中的蜡质与油液有效分离,并在0~4℃的条件下经过真空过滤去除蜡质,得到成品食用油。

技术研发人员:马作林
受保护的技术使用者:宁夏泰和成食品科技有限公司
技术研发日:2018.11.23
技术公布日:2019.01.18
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网友询问留言 已有1条留言
  • 访客 来自[中国] 2021年08月04日 17:46
    理论混乱,
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