技术特征：
技术总结
本发明提出了一种保健白葡萄酒，由以下原料按重量份制备而成：葡萄1500‑2000份、竹叶黄酮12‑17份、茶多酚3‑5份、山楂15‑20份、甘草12‑16份、山萸肉10‑15份、铁皮石斛12‑17份、黄芪5‑10份、山药4‑9份和枇杷叶3‑10份。本发明在制作过程中将竹叶黄酮、茶多酚等有益的成分添加入红酒中，制得的红酒具有很好的抗衰老、抗氧化功效，加入的中药材也丰富了红酒的营养成分，其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的红酒具有良好降血脂、降血糖的功效，长期服用具有养生保健的作用，整体原料成本低，加工方法简单，具有良好的应用前景。
技术研发人员：戴小红
受保护的技术使用者：戴小红
技术研发日：2018.12.25
技术公布日：2019.03.08