技术总结
本实用新型公开了一种杨梅酒生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体底端设置有支架，所述罐体顶端设置有进料斗，所述罐体内部上方设置有挤压腔，所述罐体内部下方设置有发酵腔，所述挤压腔和发酵腔之间设置有挡板，所述挡板上设置有复数个个导流孔，所述挤压腔的侧壁上设置有复数个对称分布的挤压装置，所述挤压装置的一部分设置在罐体外部，另一部分设置在挤压腔中，所述罐体底端中间安装有电机，所述电机顶端的输出轴连接有转轴，所述转轴设置在发酵腔中，且转轴的顶端与挡板转动连接，本实用新型结构简单，节省人力，保证了发酵时罐体内液体分布的均匀性，能够使发酵过程维持在合适的温度范围内，生产效率高，生产质量好。
技术研发人员：江超
受保护的技术使用者：贵溪丹霞农业发展有限公司
技术研发日：2018.01.31
技术公布日：2018.11.16