一种红枣原浆食醋的发酵装置的制作方法

本实用新型涉及发酵装置技术领域，具体为一种红枣原浆食醋的发酵装置。

背景技术：

市场上的发酵装置大多为圆柱形，大多都采用组合体成型，发酵罐的搅拌装置包括机械搅拌和非机械搅拌，机械搅拌的目的是迅速分散气泡和混合加入物料，安装方式各异，一般安装在最下面一档搅拌器的下方，但都要注意防止气孔被发酵液中的菌体或固体颗粒堵塞，有的空气分布器带有放水结构，使放罐后没有发酵液残留在管子里，通气速度以满足微生物发酵的需要为准，在使溶氧在临界氧深度之上，它决定于系统的设计和操作，空气流速的上限速度是空气能有效地被搅拌桨分散，这和搅拌桨形式和转速有关，在制作成型时，工艺十分复杂，失败率极高，造成原料的浪费。

但现有的用于一种红枣原浆食醋的发酵装置，安装方式复杂，不具有结构一体化功能，功能不够齐全，在设计上技术革新不够，发酵装置材质较重，不易挪动，且材质大多采用原有材料，不利于技术环保性发展，且现有发酵装置结构简单，装置内部设计不够合理，操作不方便，使得发酵时达不到最佳的效果，所需发酵时间长，装置出了问题维修成本高，而且装卸麻烦，大大降低了发酵装置的实用性。

所以，如何设计一种红枣原浆食醋的发酵装置，成为我们当前要解决的问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于一种红枣原浆食醋的发酵装置，以解决上述背景技术中提出的安装方式复杂，不具有结构一体化功能，使得发酵时达不到最佳的效果，所需发酵时间长，等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红枣原浆食醋的发酵装置，包括装置主体，所述装置主体上端左侧设有罐门，且所述罐门与装置主体紧密焊接，所述装置主体右端中上部设有管道，且所述管道与装置主体固定连接，所述装置主体左端中上部设有抽浆泵，且所述抽浆泵与装置主体通过管道固定连接，所述装置主体的左端设有酵母罐,且所述酵母罐与管道固定连接，所述酵母罐下端设有支架，且所述支架与酵母罐紧密贴合，所述装置主体下端设有三角支架，且所述三角支架与装置主体紧密焊接，所述管道右端设有检测装置，且所述检测装置与管道固定连接，所述检测装置上端设有进浆装置，且所述进浆装置与检测装置通过管道固定连接，所述装置主体内部设有连接轴，所述连接轴下端设有搅拌装置，且所述搅拌装置与连接轴固定连接，所述抽浆泵内部设有智能抽取装置，所述智能抽取装置下端设有过滤装置，且所述过滤装置与智能抽取装置固定连接。

进一步的，所述罐门上端设有压力表，且所述压力表与罐门固定连接。

进一步的，所述装置主体上端中间位置设有电机，且所述电机与装置主体固定连接。

进一步的，所述装置主体上端右侧设有温度表，且所述温度表与装置主体紧密贴合。

进一步的，所述智能抽取装置上端设有活动连接器，且所述活动连接装置与智能抽取装置活动连接。

进一步的，所述检测装置前端设有观察口，且所述观察口与检测装置通过强力胶粘合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种红枣原浆食醋的发酵装置，装置主体设计新颖合理，实用性强，且装置底部采用防水材料，避免了发酵装置受到雨水的污染，提高了发酵装置的使用效率，同时也减少了对发酵装置的浪费，易于发酵装置在市场上的推广，设置的检测装置性能优良，能有效的检测发酵的进程，以免发酵不成熟，而且方便检测，易操作，增强了发酵装置的技术性，在桶体两侧设置的管道方便了对发酵材料的转移，也提高了发酵装置的灵活性，且装置内部设置的搅拌装置能更好的将发酵材料进行搅拌，避免了进行人工搅拌，而且装置密封性好，能够较好将发酵材料长时间储存，且发酵装置的性能保持稳定，大大增加了发酵装置桶的市场竞争力，有利于此发酵装置在市场上的流通。

附图说明

图1是本实用新型的发酵装置整体结构示意图；

图2是本实用新型的智能抽取装置局部结构示意图；

图3是本实用新型的发酵装置局部结构示意图；

图中：1-装置主体；2-罐门；3-压力表；4-电机；5-温度表；6-管道； 7-进浆装置；8-检测装置；9-观察口；10-三角支架；11-抽浆泵；12-酵母罐； 13-支架；14-智能抽取装置；15-活动连接装置；16-过滤装置；17-连接轴； 18-搅拌装置。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种红枣原浆食醋的发酵装置，包括装置主体1，所述装置主体1上端左侧设有罐门2，且所述罐门2 与装置主体1紧密焊接，所述装置主体1右端中上部设有管道6，且所述管道 6与装置主体1固定连接，所述装置主体1左端中上部设有抽浆泵11，且所述抽浆泵11与装置主体1通过管道6固定连接，所述装置主体1的左端设有酵母罐12,且所述酵母罐12与管道6固定连接，所述酵母罐12下端设有支架 13，且所述支架13与酵母罐12紧密贴合，所述装置主体1下端设有三角支架10，且所述三角支架10与装置主体1紧密焊接，所述管道6右端设有检测装置8，且所述检测装置8与管道6固定连接，所述检测装置8上端设有进浆装置7，且所述进浆装置7与检测装置8通过管道6固定连接，所述装置主体 1内部设有连接轴17，所述连接轴17下端设有搅拌装置18，且所述搅拌装置 18与连接轴17固定连接，所述抽浆泵11内部设有智能抽取装置14，所述智能抽取装置14下端设有过滤装置16，且所述过滤装置16与智能抽取装置14 固定连接。

进一步的，所述罐门2上端设有压力表3，且所述压力表3与罐门2固定连接，所述压力表3的设置使得发酵装置内的气压可以随时观察，能有效的检测发酵的进程，使得材料在最优的状态下进行发酵。

进一步的，所述装置主体1上端中间位置设有电机4，且所述电机4与装置主体1固定连接，所述电机4的设置使得发酵材料可以得到充分的搅拌，让材料发酵的更充分。

进一步的，所述装置主体1上端右侧设有温度表5，且所述温度表5与装置主体1紧密贴合，所述温度表5的设置使得发酵的温度得到了及时观测，以便及时进行调整。

进一步的，所述智能抽取装置14上端设有活动连接器15，且所述活动连接装置15与智能抽取装置14活动连接，所述活动连接器15的设置使得智能抽取装置15便于调整，值得工作效率更高。

进一步的，所述检测装置8前端设有观察口9，且所述观察口9与检测装置8通过强力胶粘合，所述观察口9的设置使得发酵的状态便于观察，随时观察发酵的进程。

工作原理：首先，将装置主体1各个部件进行检查，状态良好，接着对各部件进行安装，将装置主体1通过三角支架进行固定，将酵母罐12安放在支架13上，对活动连接装置15进行调整，安装完成后，先从进浆装置7将材料送入，然后经过管道6的运输进入检测装置8中进行发酵，通过观察口9 进行观察，待第一阶段完成后，经过管道6进入到装置主体中进行第二阶段的发酵，启动电机4带动搅拌装置18进行搅拌，在此同时观察温度表5，对发酵的过程进行监控，观察压力表3，对发酵装置内的气压进行调整，达到最佳反应，以便调控反应的进程，待第二阶段反应成功后，将材料通过管道6 输送到抽泵浆11，用智能抽取装置14将材料进行抽取，在此同时经过过滤装置16进行过滤，最后进入酵母罐12进行最后发酵，直待发酵成功。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。